Olitpa sitten ostamassa vintage-sooda-suihkulähteitä tai antiikkisia keittiövälineitä, jäätelökauhat tekevät upeista lisäyksistä mihin tahansa kokoelmaan. Näitä kauhoja on monia eri tyylejä, klassisista vipukäyttöisistä malleista erottuviin ja arvokkaisiin muodonmuovauskauhoihin. Ei ole väliä mitä tyyliä keräät, on tärkeää ymmärtää hieman näiden keittiöesineiden historiaa ja arvoa.
Varhaiset jäätelökauhat
Jäätelö on ollut ikivanha osa amerikkalaista kesäkokemusta vuosisatojen ajan Kansainvälinen meijeriruokaliitto . Noin yhdeksästoista vuosisadan vaihteessa sooda-suihkulähteet alkoivat palvella jäätelötuotteita, jotka vaativat jonkinlaista astiaa pakastamaan pakkasherkku astioihin.
Aiheeseen liittyvät artikkelit- Antiikkiöljylampun kuvat
- Antiikkiset nukkeja: Miniatyyrisuunnittelun kauneus
- Antiikkituolit
Keksijät keksivät laajan valikoiman ainutlaatuisia ideoita jäätelön tarjoilusta. Mukaan Morning Call -lehti , Yhdysvaltain patentti- ja tavaramerkkivirasto antoi vuosien 1878 ja 1940 välillä 241 patenttia jäätelökastikkeille tai kauhoille. Nämä varhaiset jäätelökauhat sopivat yleensä muutamaan laajaan luokkaan.
miten ruosteen tahrat saadaan pois betonista
Kartiomaiset avaimet
Kartiomainen avaimen kauha
Ennen jäätelökauhan keksimistä soodasuihkulähteen työntekijöiden oli käytettävä kahta lusikkaa tai kauhaa jäätelön kauhaamiseen ja siirtämiseen sitten lusikasta astiaan. Tämä oli sotkuinen prosessi, joka tuhlasi tuotetta.
Vuonna 1876 George William Clewell keksi ensimmäisen laitteen, joka jakoi jäätelöä yhdellä astialla. Kartiota lopussa olevaa avainta käännettiin kaavijan siirtämiseksi kartion sisäpuolelle ja jäätelön vapauttamiseksi.
Nämä avainkupit ovat suosittu keräilykohde, erityisesti soodalähteen harrastajien keskuudessa. Löydät ne eBay , huutokaupoissa ja kiinteistömyynnissä sekä antiikkikaupoissa. Valmistajiin kuuluvat Gilchrist, Williamson, Erie Specialty Company, Clad Metal ja monet muut, ja hinnat alkavat noin 30 dollaria. Ainutlaatuiset avaimen muodot, kunto, ikä ja alkuperä voivat vaikuttaa kauhan arvoon.
Lever-Action-jäätelöastiat
Vivutoiminen jäätelökauha
mistä ostaa soodaa paikallisesti
Kartion muoto oli erittäin tehokas jäätelön annostelussa, mutta sillä oli pari merkittävää rajoitusta. Yksi oli se, että jäätelöä kauhoittavan oli käytettävä kahta kättä ruokailuvälineen käyttämiseen, jolloin jäätelötötterön tai -astian pitäminen samanaikaisesti ei ollut mahdollista. Toinen merkittävä rajoitus johtui jäähdytystekniikan parannuksista; tämä kauhamalli ei yksinkertaisesti ollut ihanteellinen kovemmalle jäätelölle, joka tuli uudemmista pakastimista.
Vuonna 1897 afrikkalainen amerikkalainen keksijä nimeltä Alfred L.Cralle ratkaisi nämä ongelmat patentoimalla vipuvaikutteisen jäätelökauhan. Mukaan BlackPast.org , Cralle's alkuperäinen patentti oli kartion muotoinen kauha, jossa oli mekaaninen vipu, joka poisti jäätelön. Hän keksi myös tutun puolipallomaisen kauhan.
Monet valmistajat tuottivat tämän tyyppisen kauhan, mukaan lukien Gilchrist, Dover Manufacturing, New Gem, Peerless ja kymmeniä muita. Useimmissa varhaisen vipukahvan kaivimissa on puinen kahva, joka voi olla maalattu tai ei. Varhainen, hyvässä kunnossa oleva kauha voi alkaa noin 25 dollarista, mutta arvo riippuu paljon kunnosta, iästä ja valmistajasta.
Muoto muovikauhat
Vaikka kartiomainen tai puolipallomainen jäätelökauha oli ihanteellinen kartioon tai astiaan, jotkut kauhat loivat erityisiä muotoja erityistilanteisiin. Nämä muotoiset astiat ovat arvokkaimpia, ja The Morning Callin mukaan ne ovat erittäin kuuma esine keräilijöiden kanssa. Jos katsot antiikkikauppoja, verkkohuutokauppoja ja muita lähteitä, saatat nähdä joitain seuraavista esimerkeistä.
kuinka pelastaa puu, jolla on vaurioitunut kuori
Nelikulmainen jäätelökauha
- Neliömäiset ja suorakulmaiset kauhat suunniteltiin jäätelövoileivän jäädytetyn osan muodostamiseksi. Hyvässä kunnossa he myyvät noin 175 dollaria eBayssa. Yleisiä tuotenimiä ovat Icypi, Lauber ja Jiffy.
- Kolmikulmaiset kauhat loivat täydellisen muodon piirakan viipaleelle, joka tarjoillaan a la -tilassa. Yksi merkittävä tuotenimi oli Gardner ja Olafson. Nämä erittäin harvinaiset kauhat myyvät huutokaupassa noin 1 250–2 500 dollaria.
- Sydämen muotoiset kauhat ovat suosituimpia keräilijöiden keskuudessa. Manos-astiasto loi pienen sydämenmuotoisen kauhan jäätelöä, joka voidaan tarjoilla vastaavassa sydämenmuotoisessa astiassa. Mukaan Keräilijät viikoittain , tämä kauha myy noin 7000 dollaria.
Aarteen havaitseminen
Jos harkitset antiikkisen jäätelökauhan ostamista kokoelmallesi, on tärkeää varmistaa, että pala on aito ennen myynnin viimeistelyä. Pidä seuraavat vinkit mielessä.
- Etsi kauhaan leimattu patenttinumero. Monissa kauhoissa oli patenttien numeroita kohokuvioitu kulhojen kahvoihin, vipuihin tai kulmien takaosiin. Jos etsimälläsi kauhalla on patentti, etsi numero Yhdysvaltain patentti- ja tavaramerkkivirasto varmistaaksesi, että se sopii muotoiluun.
- Tarkista kauhan rakenne. Varhaisimmat kartiomaiset esimerkit on yleensä valmistettu tinasta, ja niiden kahvat voidaan juottaa tai niitata kartioihin tai kulhoihin. Rakentaminen on hyvä, vaikka siinä pitäisi näkyä myös ikän merkkejä.
- Hanki aina ammattimainen arvio harvoista muotoisista kauhoista, koska investoit johonkin näistä kohteista. Arvonsa vuoksi nämä kauhat voivat olla kohde nykyaikaisille väärennöksille.
Lisätietoja antiikkikannuista
Koska antiikkijäätelölautaset ovat harvinaisia keräämisen painopisteitä, löytösi todentamiseen, tunnistamiseen ja arvostamiseen ei ole paljon resursseja. Seuraavat resurssit voivat kuitenkin auttaa.
- Jäätelökastikkeet : Wayne Smithin kuvitettu historia ja keräilijän opas varhaisiin jäätelökastikkeisiin on lopullinen opas näille kappaleille. Tämä kirja on loppunut, mutta löydät silti käytettyjä kopioita. Amazon.comilla on joskus kopioita noin 40 dollaria kappaleelta.
- Jäähuutajat on jäätelön muistoesineiden keräilijöiden kerho. Monet heidän jäsenistään ovat erikoistuneet jäätelökastikkeisiin ja kauhoihin, ja he voivat auttaa sinua oppimaan lisää tietystä kappaleesta.
Kauhat jokaiselle keräilijälle
Varhaisista kartiomaisista avainkupista halutuihin muovausmalleihin antiikkisilla jäätelölautasilla on kymmeniä erilaisia tyylejä ja kokoonpanoja. Riippumatta budjetistasi tai maustasi, jokaiselle keräilijälle löytyy kauhoja. Ota aikaa tutkia löytösi hienoja kohtia oppiaksesi niin paljon kuin voit näistä kiehtovista esimerkeistäkeittiön keräilyesineet.
