Tämä paistettu gnocchi on täydellinen mukavuusruoa, joka on tehty helppoksi vuokaksi.
Helvetin herkullinen, järjettömän helppo ja täydellinen väkijoukko. Pehmeät tyynynpalat silkkimäisessä tomaattikastikkeessa päällystettyä gnocchia.
Joka kerta kun teen gnocchia, ihmettelen, miksi en tee sitä useammin. minä RAKASTAA gnocchi. Isot kirjaimet ja lihavoitu.
10 vuotta sitten kaupasta ostetut gnocchit – tuoreena jääkaapissa tai kuivattuina menneisyydessä – jättivät paljon toivomisen varaa. Kokeilin kerran ja sammutettiin.
Vasta tämän vuoden alussa eräs ystäväni teki minulle gnocchia ja myönsi hämmentyneenä, ettei hän ollut tehnyt gnocchia tyhjästä.
Olin aivan hämmästynyt. Gnocchi oli loistava . Se oli pehmeää, hieman sitkeää kuin gnocchin kuuluu olla, mehukasta ja täynnä makua. Se oli vain ujo / kotitekoista gnocchia .
Ja niin, ei tule yllätyksenä sinulle, että minusta tuli Gnocchi-hirviö. En tehnyt pastaa kuukausiin, tein vain gnocchia, kun halusin pastaa. 🙈
Gnocchin keittäminen on melko samanlaista kuin pastan keittäminen, paitsi että se kypsyy nopeammin. Lisäksi tiedät tarkalleen, milloin ne ovat valmiita, koska ne nousevat pintaan – saan siitä potkua joka kerta! (Lapsi sisälläni, joka huvittuu pienimmistä asioista...)
Mitä tahansa pastaa käyttämääsi kastiketta voit käyttää gnoccheihin. Bolognese Gnocchi on itse asiassa yksi suosikeistani! Oletko kokeillut Slow Cooker Bolognese Jaoinko täällä muutama kuukausi sitten? Se on EPIC!
Jos pidit paistetuista pasoista, tämä paistettu gnocchi on unelmien täyttymys. Se on kuin lempipastasi, joka on 2 3 4 pykälää. Ne pienet pehmeät, mehukkaat, tyynymäiset gnocchipallot, jotka on päällystetty erityisen kermaisella tomaattikastikkeella. Tykkään käyttää ripaus kermaa marinarakastikkeessa – se tekee siitä vain vähän silkkisempää. :)
Olen pitänyt tämän paistetun gnocchin yksinkertaisena, mutta kuten voit kuvitella, on loputtomasti mahdollisuuksia täyttää se kanalla ja/tai vihanneksilla. Olen myös tehnyt tämän käyttämällä kaupasta ostettua Marinara-kastiketta, mutta voit tietysti käyttää suosikkisi kotitekoista.
Nauttia!
4.5alkaen4äänet ArvosteluResepti Paistettu gnocchi-vuoka kermaisessa tomaattikastikkeessa
Valmisteluaikaviisitoista pöytäkirja Kokkaus aika22 pöytäkirja Kokonaisaika42 pöytäkirja Annokset5 TekijätappiSilkkiseen tomaattikastikkeeseen tukahdutettua gnocchia, jonka päällä on kultaista juustoa. Lohduttavan ruoan taivas! Vaikka teen tätä kaupasta ostetulla Marinara-kastikkeella, tykkään virkistää makuja hauduttamalla sitä valkosipulia ja sipulia ennen käyttöä.Ainesosat
- ▢1 ½ puntaa gnocchi kaupasta ostettu
- ▢yksi ruokalusikallinen oliiviöljy
- ▢kaksi valkosipulin kynnet jauhettu
- ▢½ sipuli hienoksi pilkottu
- ▢700 ml Marinara kastike 24 unssia
- ▢½ kuppi raskasta kermaa
- ▢yksi teelusikallinen italialainen mauste (valinnainen)
- ▢yksi kuppi mozzarella juusto raastettuna
- ▢½ kuppi basilikan lehtiä revitty / paloiteltu
Ohjeet
- Kuumenna uuni 350 °F:seen.
- Keitä gnocchit pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja siirrä 1,5 litran uunivuokaan.
- Kuumenna öljy pannulla keskilämmöllä. Lisää valkosipuli ja sipuli, keitä 1 ½ minuuttia.
- Lisää marinarakastike. Vähennä lämpöä ja anna kiehua. Sekoita joukkoon kerma ja mausteet, jos käytät.
- Kaada päälle gnocchi. Sekoita levittääksesi. Päälle juustoa. Paista 20 minuuttia tai kunnes juusto on sulanut ja kullanruskea.
- Koristele halutessasi basilikanlehdillä ja tarjoile heti.
Ravintosisältö
Kalorit:400,Hiilihydraatit:58g,Proteiini:viisitoistag,Rasva:12g,Tyydyttynyt rasva:6g,Kolesteroli:36mg,Natrium:1372mg,kalium:528mg,Kuitu:5g,Sokeri:6g,A-vitamiini:1190IU,C-vitamiini:11.4mg,Kalsium:293mg,Rauta:6.6mg(Annetut ravitsemustiedot ovat arvioita ja vaihtelevat kypsennysmenetelmien ja käytettyjen ainesosien merkkien mukaan.)
KurssiIllallinen
