Tämä helppo Chicken Pad Thai on valmis 20 minuutissa!
Tämän ruuan ainesosia ovat riisinuudelit, kana, kananmuna ja pavunidut makeassa kirpeässä kastikkeessa. Olen lisännyt kastikkeeseen pari vaihtoehtoa (yksi nopea ja helppo, yksi tyhjästä suosikkikokini)!
kuinka tietää, onko öljylamppu antiikki
Yksi suosikkiasioistani mukaan otettavaksi on joko katkarapu tai kanatyyny Thai; Rakastan vain kaikkia makuja ja tekstuureja!
Mikä on Pad Thai?
Chicken Pad Thai on suosittu ruokalaji Thaimaassa (sekä katuruokana että ravintoloissa)! Tässä paistinpannussa on keitettyä kanaa ja munia riisinuudeleiden ja vihannesten kanssa. Pad Thai voi sisältää tofua, katkarapuja ja muuta lihaa (ja usein kuivattuja katkarapuja kastikkeessa).
Riisinuudeleita on yleensä saatavilla ruokakauppamme etniseltä osastolta, ja ne oli itse asiassa merkitty pad thai -nuudeleiksi (voit myös hankkia riisinuudelit Pad Thaille verkossa ).
Korianteria, limettiä ja maapähkinöitä löytyy usein thaimaalaisesta ruoasta yhdessä kalakastikkeen kanssa, jotka kaikki lisäävät uskomatonta makua. Jos et ole koskaan syönyt kalakastiketta, se lisää tähän ruokalajiin erehtymättömän maun, suolaisen ja suolaisen (ja vaikka en ole mikään valtava kalaihminen, mutta rakastan todella kalakastiketta monissa ruoissa).
Pad thai -kastike
Kastike on todella se, mikä tekee tästä ruoasta (lisäkkeiden kanssa).
Olen päättänyt käyttää tässä reseptissä kaupasta ostettua kastiketta, vaikka jos pidät Pad Thaista, suosittelen sen valmistamista alusta alkaen (ja Jet Tilan kastike on suosikkini. Käytän vähän vähemmän kalakastiketta, mutta hänen reseptinsä on niin hyvä).
Miksi esivalmistettu kastike? Syy, miksi käytän a valmiiksi tehty kastike tässä reseptissä on, että jotkin ainesosat eivät ole yleisiä kaikissa keittiöissä.
Pad Thai -kastike sisältää molemmat tamarindi tahna ja kalakastike joita jotkut ihmiset eivät pidä käsillä (ja joilla ei ehkä ole muuta käyttöä). Kun ostat valmiin kastikkeen, voit käyttää sitä tässä ruoassa tai muissa paistamisresepteissä tai vaikkapa dippiin esim. munarullat tai kanan nauhat .
Scratch Sausesta Tästä huolimatta, jos pidät Pad Thaista ja aiot pitää sen pyörimässä, minä ERITTÄIN KORKEAN suositella tämä kotitekoinen kastike Chef Jet Tilalta ja ostamalla pari ainesosaa, joita sinulla ei ehkä ole käsillä.
Valmistettu Pad Thai -kastike vs. kotitekoinen kastike
Kuinka tehdä Pad Thai
Paljon kuin suosikkini Kana Sekoita Paista Resepti, Pad Thai on hullun helppo tehdä muutamalla yksinkertaisella vaiheella!
voitko saada matoja kissan hyväilemisestä
- Keitä kanaa muutama minuutti… ja sitten munat (kaikki samassa pannussa).
- Lisää lopuksi joukkoon nuudelit ja kasviksia.
- Keitä pari minuuttia, lisää kastike ja voila… se on niin helppoa!
Koristele ripauksella maapähkinöitä ja tuoretta korianteria sekä tietysti tuoreilla limettiviipaleilla. Maapähkinät lisäävät täydellisen määrän suolaista rapeaa, kun taas korianteri ja lime lisäävät ruokaan todella raikkautta!
Lisää ranskalaisia, joista pidät
- Easy Pepper Chicken Stir Fry - Herkkua!!
- Kana ja parsakaali Sekoita paista
- Cashew-kana sekoitetaan
- Sekoita paista kasviksia – Tarjoile lisukkeena tai pääruokana!
- Helppoa mongolialaista naudanlihaa - Suosikki resepti!
4.45alkaenkaksikymmentääänet ArvosteluResepti Chicken Pad Thai
Valmisteluaika5 pöytäkirja Kokkaus aikaviisitoista pöytäkirja Kokonaisaikakaksikymmentä pöytäkirja Annokset4 annokset TekijäSara Welch Parempi kuin ottaa mukaan ja lukea noin 20 minuutissaAinesosat
- ▢yksi punta luuttomat nahattomat kanan reidet tai rinnat leikkaa 1/2 tuuman paloiksi
- ▢yksi ruokalusikallinen kasviöljy
- ▢yksi teelusikallinen valkosipuli jauhettu
- ▢suolaa ja pippuria maun mukaan
- ▢kaksi munat
- ▢8 unssia riisinuudelit
- ▢yksi kuppi pavunidut
- ▢¼ kuppi vihreitä sipuleita leikkaa 1 tuuman paloiksi
- ▢¼ kuppi korianterin lehtiä
- ▢¼ kuppi paahdettuja suolattuja maapähkinöitä hienonnettuna
- ▢4 limen viipaleita
- ▢23 kuppi Pad thai -kastike tai tarvittaessa, katso kotitekoinen huomautus
Ohjeet
- Valmista riisinuudelit pakkauksen ohjeen mukaan.
- Kuumenna sillä välin öljy isossa pannussa keskilämmöllä. Lisää kana pannulle ja mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. Keitä 5-6 minuuttia välillä sekoittaen, kunnes kana on ruskistunut ja kypsä. Lisää valkosipuli pannulle ja keitä 30 sekuntia.
- Siirrä kanaseos pannun toiselle puolelle ja lisää munat pannun tyhjälle puolelle. Sekoita kananmunia, kunnes ne ovat munakokkelia ja kypsiä, noin 3 minuuttia.
- Lisää riisinuudelit ja kastike pannulle, sekoita tasaiseksi ja keitä 1 minuutti. Sekoita joukkoon vihreät sipulit ja anna levätä 1 minuutti. Lisää pavunversot.
- Koristele maapähkinöillä ja korianterilla. Tarjoile limetinviipaleilla.
Reseptin huomautukset
Pad thai -kastike Käytämme tässä reseptissä pullotettua kastiketta, jotta se pysyy helppona arki-ilta-ateriana. Jotkut kaupasta ostetut kastikkeet voivat olla paksuja, jos kastike on liian paksu, lisää hieman vettä. Lisää kaupasta ostetun kastikkeen makua lisäämällä hieman kalakastiketta ja/tai tuoretta limen mehua. a kotitekoinen Pad Thai -kastike, rakastan Jet Tilaa kotitekoisen kastikkeen resepti täältä (mutta vähennän kalakastikkeen määrää puoleen). Tarvitset kalakastiketta, tamarindipastaa, limettimehua, riisiviinietikkaa ja sokeria.- 2 rkl kalakastiketta
- 2 rkl tamarindipastaa
- 1 rkl limen mehua
- 1 rkl riisiviinietikkaa
- 4 rkl sokeria
- 1 rkl srirachaa (valinnainen)
Ravintosisältö
Kalorit:520,Hiilihydraatit:68g,Proteiini:33g,Rasva:13g,Tyydyttynyt rasva:4g,Kolesteroli:154mg,Natrium:859mg,kalium:715mg,Kuitu:4g,Sokeri:10g,A-vitamiini:355IU,C-vitamiini:31.2mg,Kalsium:78mg,Rauta:23mg(Annetut ravitsemustiedot ovat arvioita ja vaihtelevat kypsennysmenetelmien ja käytettyjen ainesosien merkkien mukaan.)
KurssiPääateria Ruokaaaasialainen© SpendWithPennies.com. Sisältö ja valokuvat ovat tekijänoikeussuojattuja. Tämän reseptin jakamista kannustetaan ja arvostetaan. Täydellisten reseptien kopioiminen ja/tai liittäminen mihin tahansa sosiaaliseen mediaan on ehdottomasti kielletty. .Lisää reseptejä, joista tulet rakastamaan
mistä tiedät, onko kissan purema saanut tartunnan?
