Tietäenmiten tehdä varainhankintapaistomyynti hyvin voi tarkoittaa eroa suurten voittojen ja hukkaan joutuneiden vapaaehtoistyötuntien välillä. Leipomismyyntiideat varainhankintaan ovat muutakin kuin yksinkertaistamyydä kotitekoisia leivonnaisia, ne ovat pienyrityksiä, joita voidaan käyttäävarainhankintaideoita lapsilleja aikuiset.
Paista myynti reseptejä, jotka myyvät
Ensimmäinen kysymys, jonka useimmat ihmiset kysyvät leipomismyyntiä suunniteltaessa, on 'Mitä hyviä asioita leivontaan voidaan tehdä?' Tietäen tuotteistasi ennen koko leivonnaisen myynnin suunnittelua antaa sinulle keskittymisen ja teeman tapahtumallesi.
Aiheeseen liittyvät artikkelit- Viesti elämän varainhankinnan ideagalleriaan
- Urheilutiimien varainkeruut
- Pieni kirkon varainhankinnan ideagalleria
Myydyimmät leivonnaiset
Jos tarkastelet tilastoja kannattavin leipomoissa , luettelot suosikki leivonnaiset Amerikassa ja Amerikan suosikki jälkiruoat , saat hyvän käsityksen siitä, mitä tällä hetkellä myydään leivonnaisina. Ihmiset etsivät yleensä jotain tuttua, jonka he tietävät rakastavansa, tai jotain, mitä he eivät normaalisti tekisi kotona.
- Maustetut juustokakut, kutenvaniljatankotai kilpikonna
- Churros, erityisesti kastikkeilla, kuten karamellilla
- Donitsit, mukaan lukienomenankerrat
- Erikoiskuppikakut, erityisesti punaisen sametin maku ja Halloweenin ympärillä
- Ainutlaatuiset kakut epätavallisilla makuilla, kuten porkkana taiananas ylösalaisin
- Syksyn piirakat, kuten kurpitsa taibataatti
- Perinteiset evästeet, kutensuklaalastujamaapähkinävoi
Paistomyynnin hinnoitteluehdotukset
Kun hinnoitat tuotteita, pidä mielessä ainesosien keskimääräiset kustannukset ja pyrimme hinnoittelemaan kaikki pyöristetyillä numeroilla, jotta kotiutus olisi helppoa kaikille vapaaehtoisille. Käytä näitä ehdotettuja hintoja lähtökohtana, josta voit kertoa tai jakaa saadaksesi hinnat suuremmille tai pienemmille määrille. Hinnat voivat vaihdella lajikkeen mukaan, varsinkin jos esine sisältää kalliimpia ainesosia.
| Leivottu hyvä | Myyntihinta |
|---|---|
| Suuri eväste | 1 dollaria |
| Pieni evästepaketti | 1–3 dollaria |
| Yksi cupcake | $ 2 - $ 3 |
| Yksi muffinssi | $ 2 - $ 3 |
| Jumbo Muffin | 3–4 dollaria |
| Brownie tai baari | 2 dollaria |
| Koko kakku | 15 dollaria |
| Koko piirakka | 15 dollaria |
| Leipä | 10 dollaria |
Ainutlaatuiset leipomisen teema-ideat
Valitsemalla auusi varainhankintaideopaistomyynnilläsi saatat saada asiakkaat kiinnostumaan enemmän, koska he eivät ole vielä kokeneet sitä.
Terveet leipomotuotteet
Koska niin monilla ihmisillä on ruoka-aineallergioita ja intoleransseja, terveellinen leivonta myynti saattaa houkutella suurempaa joukkoa. Yritä sisällyttää tuotteita, kuten ei-suklaata,gluteeniton, meijeritön javegaanisia jälkiruokia. Aina kun mahdollista, hanki ainesosia paikallisilta maatiloilta pysyäksesi terveellisen teeman kanssa.
10 merkkiä vaaka mies pitää sinusta
- Aseta leivonta myynti kuten viljelijän markkinat, joissa jokaisessa kopissa on yksi erityinen terveellinen jälkiruoka.
- Sisällytä hedelmien ja vihannesten jälkiruoka, jossa ostajat voivat kokeilla ainutlaatuisia, terveellisiä jälkiruokapaloja lisämaksusta.
- Lisää ravintotietokortti jokaiseen jälkiruokaan, jotta asiakkaat näkevät sen terveyden.
- Myy uudelleenkäytettäviä ostoskasseja, joissa on ryhmän logo tai kudottuja koreja, kannustamaan ympäristöystävällisiä ostoksia ja ansaitsemaan ylimääräistä rahaa.
Aamiaisen paistamisen myyntiideoita
Ihmiset rakastavat syödä leivonnaisia aamiaiseksi, mutta heillä ei ole aina aikaa valmistaa niitä. Koko aamiaisen paistomyynti toimii hyvin aamiaisruokailutapahtumassa tai aamu-paistomyynnissä.
- Isännöi 'Pancake Party' -leivämyyntiä, jossa voit tarjota erilaisialuovia pannukakkuja, DIY-purkitetut pannukakkujen seokset ja pullot pannukakun täytettä, kuten säilyke hedelmiä tai paikallista vaahterasiirappia.
- Tee aamu helpoksi -aamiaisleivonta voi sisältää nopeita aamiaistuotteita, kutenkahvikakku, muffinit,kotitekoiset proteiinipatukatjakanelirullatasiakkaat voivat napata ja syödä koko viikon tai jäätyä.
- Myy kahviteemaisia jälkiruokia ja leivonnaisia, joita saatat syödä kahvin kanssa,kuten biscotti, sitten myydä kahvia ja mukeja `` Coffee Lovers '' -leivämyynnissä.
- Heitä 'Donitsi-karnevaali', jossa asiakkaat voivat pelata pelejä, kuten munkin pinoamista tai syödä munkkeja riippuvasta narusta, ja ostaa paistettuja munkkeja,paistettuja munkkejatai donitsi reikiä.
Holiday Bake Sale -ideoita
Olitpa isännöimässä pääsiäispakastemyyntiä tai joulun evästemyyntiä, loma-aiheiset leipomotuotteet ovat hyviä, koska ne auttavat kiireisiä asiakkaita tarjoamaan mahtavia leivonnaisia juhlapäiviin ilman kaikkea työtä niiden valmistamiseksi.
- Isännöi 'Christmas Cookie Smorgasbord', jossa asiakkaat maksavat kiinteän maksun yhdestä astiasta, jonka he voivat täyttää valitsemillaan jouluevästeillä.
- Pääsiäismunien metsästysleivän myynti voi sisältää evästeitä, cupcakes jakakut koristeltu kuten pääsiäismuniaseuraa todellinen pääsiäismunan metsästys lapsille.
- Myy kaikki suklaan, vaaleanpunaiset tai punaiset tuotteet ystävänpäivän paistomyynnissä, joka sisältää vaihtoehtoja ostaa erityisiä lahjapakkauksia, jotta leivonnaiset voidaan antaa lahjaksi.
- Kiitospäivän paistomyynnille voit myydä vain piirakoita, sekä viipaleina että kokonaisina.
Älykkäät leipomotuotteet
Ainutlaatuisten leipomismyyntiteemojen suhteen ajattelu laatikon ulkopuolella on avainasemassa. Etsi alkuperäinen kulma, joka voi tehdä leivonnasta erottuvan muista.
- Puolittain kotitekoiset leivonnaiset valmistetaan joistakin myymälöistä ostetuista seoksista, kuten laatikkokakkut, mutta muunnettu, jotta ne eivät vain noudata laatikon ohjeita.
- Isännöi suolaisia leivonnaisia, jotka sisältävät muffineja, teeleipiä ja leipiä, jotka eivät ole makeita.
- Käytä sanakirjoja, kuten 'Sinua on mugged', missä vain myytjälkiruokia, jotka tulevat mukeihintai voidaan lämmittää mukeissa. Voit myös myydä mukeja ylimääräisen voiton saamiseksi.
- Myy erilaisia jälkiruokia, jotka ovat suosittuja eri maissa, ympäri maailmaa sijaitsevalla leivonnaisella.
Kuinka suorittaa kannattava leipomismyynnin varainhankinta
Kannattavan paistomyynnin suorittaminen vaatii vain muutaman askeleen, mutta sinun tulisi varata paljon aikaa kuluttaa jokaisessa vaiheessa suunnittelua varten. Paistomyynnin suunnittelu alusta loppuun kestää noin kolme tai neljä viikkoa. Tarkista paikalliselta terveysosastoltasi, tarvitsetko varainkeruun järjestämiseen erityislupaa ennen suunnittelun aloittamista, mutta yleensä leivonta myynti ei vaadi lupaa .
Ensimmäinen vaihe: Päätä myyntitavoitteesta
Myyntitavoitteen valitseminen alusta alkaen voi auttaa sinua päättämään, kuinka suuri leivontaasi pitäisi olla. Esimerkiksi, jos haluat kerätä 1000 dollaria, joudut myymään noin 1000 evästettä tai noin 66 kakkua. Myyntitavoite auttaa myös valitsemaan teeman.
Vaihe kaksi: Valitse leivontamyynnin teema
Kerää paistomyynnin suunnittelutiimisi ja ideoita parhaat leivonnaisia myyvien teemojen ideasi. Tarkista ympäri yhteisöä, mitä muita leivonnaisia myydään vuoden aikana, ja miten voit saada omasi erottumaan. Harkitse, mitä muita varainhankintaideoita voit yhdistää kuhunkin tiettyyn teemaan, ja valitse sitten tuottoisimmalta kuuluva.
Vaihe 2: Määritä myyntipäivä ja sijainti
Leivonnaisia myydään yleensä vain yhden päivän ajan, joten leivonnaiset ovat tuoreita, kun asiakkaat ostavat niitä. Valitse päivämäärä ja kellonaika, jonka useimmat ihmiset voivat tehdä ostoksia, kuten lauantaina. Vältä myyntiä normaalina työaikana. Etsi paikkaa, johon on helppo päästä ja joka on tuttu yhteisölle. Haluat suuren tilan, jossa voit asettaa useita pöytiä. Jos löydät ilmaisen sijainnin, se antaa sinulle eniten voittoja. Jos sinulla on pääsy esimerkiksi jäähdyttimiin tai leipomonäyttöihin, se voi tehdä tuotteistasi houkuttelevamman.
Kolmas vaihe: Pyydä ja järjestä vapaaehtoisia
Leipomoiden myyntimenestyksen selkäranka on leipuri. Jos saat ammattimaiset leipurit vapaaehtoiseksi, se on ihanteellista. Jos ei, sinun on kerättävä suuri joukko vapaaehtoisia leipureita.
- Ota yhteyttä organisaatiosi sidosryhmiin ja pyydä vapaaehtoisia kumpikin tekemään yksi tai useampi esine ja vapaaehtoisia myyntiin.
- Haluat vähintään 10 leipuria, joista kukin pystyy käsittelemään yhden tai kaksi erää helposti.
- Haluat, että vähintään viisi ihmistä auttaa perustamisessa ja vähintään kaksi ihmistä auttaa myymään tai lunastamaan myynnissä.
- Luo yksityinen viestintäkanava vain vapaaehtoisille leipureille ja yksi vain myytäville vapaaehtoisille, jotta kaikki pysyvät samalla sivulla.
- Käytä ilmaista verkkotyökalua, kuten SignUpGenius pitää vapaaehtoiset järjestyksessä ja varmistaa, että et saa liikaa yhtä tuotetta ja nähdä, milloin sinulla on vapaaehtoisia myynnissä.
- Pidä pääluetteloa siitä, kuka tuo mitä ja kuka vapaaehtoistyötä milloin.
- Anna vapaaehtoisille selkeät ohjeet siitä, kuinka haluat leivonnaiset leikata, lajitella tai pakata.
- Kustannusten paremmin seuraamiseksi voit saada kaikki tavarat saapumaan sijaintisi varhaisessa vaiheessa leipomisen myyntipäivänä ja pakata ne sinne.
- Anna jokaiselle vapaaehtoiselle tapahtuman aikataulu, joka sisältää ajankohdan, jolloin heidän tulisi valmistaa tavarat, enintään päivää tai kaksi etukäteen ja milloin ja missä heidän on toimitettava tavarat.
- Pyydä vapaaehtoisia lähettämään kuitit, valokuvat kuiteista tai kirjallinen selvitys kaikkien leivonnaisilleen tarkoitettujen ainesosien käytöstä.
- Auta allergia- ja ruoka-intoleranssia asiakkaita ostamaan lisäämällä allergiavaroitusmerkkejä esimerkiksi pähkinöille ja maitotuotteille.
Neljäs vaihe: markkinoi paistomyyntiä
Nyt kun tiedät leivonnaisen myynnin tavoitteen, teeman ja saatavilla olevat tuotteet, on aika markkinoida tapahtuma. Käytä sosiaalista mediaa tai vanhanaikaisia julisteita ympäri yhteisöä kertoaksesi ihmisille myyntiäsi. Sisällytä myyntipaikka ja -aika sekä lyhyt tieto käytettävissä olevista, yleiskustannuksista ja siitä, mihin tuotot käytetään. Pidä kaikki markkinointimateriaalisi yhtenäisinä käyttämällä samaa grafiikkaa ja fontteja.
Viides vaihe: isännöi leivonta-myyntiä
Suunnittele pääsy sijaintisi vähintään kaksi tuntia ennen myynnin alkua, jotta sinulla on aikaa saada paikka järjestykseen ja sallia isompi ikkuna paistetuille hyville pudotuksille.
- Leivonnaisten myyntipäivänä sinun on annettava aikaa pöytien asettamiseen ja leivonnaisen vastaanottamiseen ennen myynnin alkua.
- Varmista, että sinulla on käteisvaroja ja ostoskasseja.
- Kassasi tai kassasi lähelläsi tarvitset laskimen, kynät, päällikön vapaaehtoisten luettelon ja laskentataulukon, joka sisältää kaikki saatavilla olevat tavarat ja niiden hinnat.
- Vapaaehtoiset voivat käyttää esiliinoja leivontaan liittyvän teeman mukaan, ja heidän on käytettävä elintarvikekäyttöisiä kertakäyttökäsineitä käsitellessään leivonnaisia.
- Pyydä yhtä vapaaehtoista pitämään kassaa koko ajan, jotta myynti pysyy tasaisena.
- Kun myynti on ohi, voit joko antaa vapaaehtoisten viedä kotijäämät kotiin tai sopia paikallisen kirkon tai ruokakomeroiden kanssa selvittääkseen, voivatko he hyväksyä jäljellä olevat tavarat.
- Käytä laskentataulukkoasi nähdäksesi, kuinka monta tuotetta myytiin ja ennustamasi voitto. Laske kassasi, vähennä aloitussumma, ja todellisten voittojesi tulee vastata ennustettuja voittoja.
Vaihe kuusi: Kiitos vapaaehtoisille ja asiakkaille
Viikon sisällä tapahtumastasi sinun tulee lähettää henkilökohtainenkiitos muistiinpanoja kaikille vapaaehtoisillejoka auttoi myynnissä. Kerro heille, kuinka paljon olet suorittanut myynnin ja mihin sitä käytetään. Voit myös ilmoittaa asiakkaille, kuinka arvostat heidän liiketoimintaansa, kirjoittamalla artikkelin paikalliseen sanomalehteen tai jakamalla viestin ja valokuvia sosiaalisen median tapahtumasivullesi.
Paista tiesi voittoon
Leipomismyynnin varainkeruuideot ovat hyviä kouluryhmille, seurakuntaryhmille, urheiluryhmille ja kaikille lasten tai aikuisten ryhmille. Kun pidät kustannukset kurissa ja teet tutkimusta, leivonta myynti voi olla sekä hauskaa että kannattavaa.
