Kuubalainen Mojo-kana

Parhaat Nimet Lapsille

Tämä kuubalainen Mojo-kana on marinoitu pahassa kuubalaisessa Mojo-marinadissa ja paahdettu mehukkaaksi täydelliseksi. Kokeile tätä maukasta, valkosipulista kuubalaista kanaa illalliseksi tänä iltana!





lähikuva Baked Cuban Mojo Chicken

Jos et ole koskaan ennen maistanut marinoitua kuubalaista kanaa, sinulla on todellinen herkku! Valmistettu appelsiinimehusta, korianterista, valkosipulista, limetistä, mintusta ja kuminajauheesta, oreganosta, suolasta ja pippurista, se on täynnä tuoreita makuja, siinä on syvyyttä ja monimutkaisuutta. Se on valkosipulista, se on sitruunaista, tuoreen korianterin kauniit maut tyrmäävät ehdottomasti.





Ja tämän salainen ainesosa? Appelsiinimehu. EI, se ei maistu appelsiinilta keitettynä!

Appelsiinimehu on niin loistava salainen ainesosa marinadeissa. Se lisää makeutta ja lisää makukerroksia kuin pelkkä sokerin lisääminen. En itse asiassa ole hedelmien ja lihan ystävä, joten voin rehellisesti luvata, että se ei maistu appelsiinilta!!



Katso tuon marinadin väriä. Sinä vain TIEDÄT, että se on täynnä upeita makuja!!

Kanaa kulhossa mojo-marinadilla

Mojo-marinadi sopii erinomaisesti katkarapujen, kanan, sian ja naudanlihaan, kypsennettynä kaikilla tavoilla – uunissa, BBQ:ssa, paistamisessa, paistamisessa.



mikä on skorpion kanssa yhteensopiva

Ainoa menetelmä, jota en suosittele, on hidas liesi tai pikakattila, koska tämän tyyppinen marinadi todella hyötyy karamellisoitumisesta suurimman osan ajasta. Joten vaikka monet hidaskeittoreseptit voidaan puhaltaa uunin lopussa ruskeamaan, se ei mielestäni toimi Mojolla.

Oma suosikkini Mojo-marinadeissa käytettävät proteiinit ovat sianliha ja kana. Mielestäni ne ovat sensaatiomaisia, kun ne yhdistetään Mojo-makuihin.

Tässä reseptissä käytin kanan reidissä koivet ja luuta. Tykkään käyttää näitä paloja, koska niitä täytyy paistaa noin 50 minuuttia, jolloin ruskistumiseen jää runsaasti aikaa, jotta makut todella kehittyvät.

Toimii myös kananrintaen kanssa, mutta paistan kanan liedellä paistamisen sijaan. Näin mehut sulkeutuvat paljon paremmin ja saat ihanan rusketuksen kuoreen. :-)

Kuubalainen mojo-kana tarjoiltuna maissin ja riisin kanssa

Pieni vinkki viikkosi helpottamiseksi – pakastinvalmistelut! Peitä kana marinadilla ja laita se suoraan pakastimeen.

Sitten kana marinoituu sen sulaessa yön yli jääkaapissa. Täydellinen!!! :-)

Paistettua kuubalaista Mojo-kanaa pannulla korianterilla

Tämä helppo kuubalainen kana on yksi ateria, jonka haluat tehdä yhä uudelleen. Pehmeä mehukas kana täynnä herkullista makua, tämä Mojo-kana tulee täydellisen mureaa joka kerta!

lähikuva Baked Cuban Mojo Chicken 4.96alkaenNeljä viisiäänet ArvosteluResepti

Kuubalainen Mojo-kana

Valmisteluaika10 pöytäkirja Kokkaus aikaviisikymmentä pöytäkirja Marinoinnin aika12 tuntia Kokonaisaika13 tuntia Annokset5 annokset TekijätappiUpeassa kuubalaisessa Mojo-marinadissa marinoitua paahdettua kanaa! se on sitrusmaista, valkosipulista, tuoretta limetin makua ja korianteria. Sisältää vakavia makuja!

Ainesosat

  • kaksi punta luu kanan reidessä ja kanan koivet yhteensä noin 8 kappaletta

MARINADI:

  • kuppi ekstra neitsyt-oliiviöljy
  • ½ kuppi korianterin lehtiä kevyesti pakattu
  • yksi teelusikallinen appelsiinin kuori
  • kuppi appelsiinimehu tuoretta
  • ¼ kuppi limetti mehu
  • ¾ teelusikallinen kuivattu oregano
  • yksi teelusikallinen kuminajauhe
  • 1 ½ ruokalusikallinen tuoreita mintun lehtiä
  • 4 valkosipulin kynnet
  • yksi teelusikallinen suola
  • ½ teelusikallinen mustapippuri

KOISTEET (VALINNAINEN):

  • yksi oranssi leikkaa viipaleiksi
  • korianterin lehtiä koristeeksi

Ohjeet

  • Laita marinadin ainekset monitoimikoneeseen. Sekoita, kunnes korianteri on hienonnettu.
  • Kaada marinadi kanan päälle isossa kulhossa. Peitä kelmulla ja marinoi 12-36 tuntia.

Laittaa ruokaa

  • Kuumenna uuni 350 °F:seen.
  • Laita kana uunivuokaan ja raaputa kulhoon jäljelle jäänyt marinadi. Aseta reidet ihopuoli ALAS. Lisää appelsiiniviipaleet, jos käytät.
  • Paista kanaa 30 minuuttia. Poista ja käännä kana. Lusikoi pannumehut päälle.
  • Paista vielä 20 minuuttia tai kunnes pinta on kauniin ruskea. Lepää 5 minuuttia ja tarjoile!

Reseptin huomautukset

Jos haluat valmistaa kananrintaa, seuraa marinointiohjetta. Kypsennä sitten liedellä uunin sijaan – kypsennä keskilämmöllä.

Ravintosisältö

Kalorit:419,Hiilihydraatit:6g,Proteiini:25g,Rasva:32g,Tyydyttynyt rasva:7g,Kolesteroli:151mg,Natrium:585mg,kalium:403mg,Sokeri:3g,A-vitamiini:270IU,C-vitamiini:21.4mg,Kalsium:33mg,Rauta:1.4mg

(Annetut ravitsemustiedot ovat arvioita ja vaihtelevat kypsennysmenetelmien ja käytettyjen ainesosien merkkien mukaan.)

KurssiIllallinen RuokaaKuubalainen© SpendWithPennies.com. Sisältö ja valokuvat ovat tekijänoikeussuojattuja. Tämän reseptin jakamista kannustetaan ja arvostetaan. Täydellisten reseptien kopioiminen ja/tai liittäminen mihin tahansa sosiaaliseen mediaan on ehdottomasti kielletty. .

Lisää reseptejä, joista tulet rakastamaan

12 minuutin kanašnitseli

Kaksi kanasnitselipalaa valkoisella lautasella

kuinka poistaa vanhat tahrat valkoisista vaatteista

Juustoinen pekoni kana

Juustomainen pekoni kana leikattu auki

kaksi kuvaa cajun mojo kanasta tekstillä

Kalorilaskin