Ikonisesta nimestään huolimatta Long Island Iced Tea on sekoitettu cocktail, joka ei sisällä mitään varsinaista teetä, pikemminkin yhdistämällä erilaisia kevyitä ja tummia liköörejä juoman valmistamiseksi. Katsokaa, miten voit valmistaa kuuluisan juoman kotoa, sekä oppia muutamia tapoja mukauttaa tämä allekirjoitus cocktail vastaamaan omaa makua.
Long Islandin jäätee-resepti
Tämä legendaarinen cocktail sekoitettiin ensimmäisen kerran 1970-luvulla ja sai nimensä valmiin seoksen teetä muistuttavasta väristä. Muista vauhdittaa itseäsi juotessasi tätä kova alkoholin yhdistelmää; siemailla tätä hitaasti, ja voit hyödyntää sitä parhaalla mahdollisella tavalla.
Aiheeseen liittyvät artikkelit- Ilmaiset samppanjacocktail-reseptit
- Kuinka tehdä kuuma toddy
- 12 Karibian juomareseptit
Ainekset
- ¾ unssia juuri puristettua sitruunamehua
- ½ unssia yksinkertaista siirappia
- ½ unssia Cointreaua, kolminkertaista sekuntia tai muutaoranssi likööri
- ½ unssiavodka
- ½ unssia valoahuone
- ½ unssiatequila
- ½ unssiaLontoon kuiva gini
- Jäätä
- Häntä
- Sitruunaviipale koristeluun
Ohjeet
- Jonkin sisälläcocktail-ravistinYhdistä sitruunamehu, yksinkertainen siirappi, appelsiinilikööri, vodka, rommi, tequila ja gini. Lisää jäätä ja ravista noin 10–15 sekuntia.
- Siivilöi sisältö jäätä täyttävään highball-lasiin.
- Yläosa kolaa ja koristele sitruunaviipaleella.
Long Island Iced Tea -muunnelmat
Lisäämällä vain yksi ainesosa tai vaihtamalla yksi viina toiseen, voit luoda Long Island Iced Tea -sarjan uuden iteraation. Katsokaa näitä erittäin helppoja muunnelmia ja katso, mikä niistä sopii sinulle parhaiten.
Texas-tee
Lisää vähänbourbontavalliseen Long Island -jääteeseen ja sinulla on itsellesi Texas-tee. Tämä resepti voi muuttaa jopa kaikkein synkimmän puolueen rodeoksi.
Ainekset
- ¾ unssia juuri puristettua sitruunamehua
- ½ unssia yksinkertaista siirappia
- ½ unssia Cointreaua, kolminkertaista sekuntia tai appelsiinilikööriä
- ½ unssia vodkaa
- ½ unssia kevyttä rommia
- ½ unssia tequilaa
- ½ unssia Lontoon kuivaa giniä
- ½ unssia bourbonia
- Jäätä
- Häntä
- Kalkkipyörä koristeeksi
Ohjeet
- Yhdistä cocktail-ravistimessa sitruunamehu, yksinkertainen siirappi, appelsiinilikööri, vodka, rommi, tequila, gini ja bourbon. Lisää jäätä ja ravista noin 10–15 sekuntia.
- Siivilöi sisältö jäätä täyttävään highball-lasiin.
- Yläosa kolaa ja koristele kalkkipyörällä.
Vadelma Long Island -jäätee
Jos haluat leikata pois vahvasta Long Island Iced Tea -yrityksestä, kokeile lisätä vadelmalikööriä.
Ainekset
- ¾ unssia juuri puristettua sitruunamehua
- ½ unssia yksinkertaista siirappia
- ½ unssia vadelmalikööriä
- ½ unssia vodkaa
- ½ unssia kevyttä rommia
- ½ unssia tequilaa
- ½ unssia Lontoon kuivaa giniä
- Jäätä
- Häntä
- Vadelmat koristeeksi
Ohjeet
- Yhdistä cocktail-ravistimessa sitruunamehu, yksinkertainen siirappi, vadelmalikööri, vodka, rommi, tequila ja gini. Lisää jäätä ja ravista noin 10–15 sekuntia.
- Siivilöi sisältö jäätä täyttävään highball-lasiin.
- Yläosa kolaa ja koristele muutamalla vadelmalla.
Georgian persikka tee
Persikka-snapsi auttaa tuomaan hedelmäisen maun klassiseen Long Island Iced Tea -juomaan.
Ainekset
- ¾ unssia juuri puristettua sitruunamehua
- ½ unssia yksinkertaista siirappia
- ½ unssia Cointreaua, kolminkertaista sekuntia tai appelsiinilikööriä
- ½ unssia persikan snapseja
- ½ unssia vodkaa
- ½ unssia kevyttä rommia
- ½ unssia tequilaa
- ½ unssia Lontoon kuivaa giniä
- Jäätä
- Häntä
- Persikka viipale koristeluun
Ohjeet
- Yhdistä cocktail-ravistimessa sitruunamehu, yksinkertainen siirappi, appelsiinilikööri, persikan snapsi, vodka, rommi, tequila ja gini. Lisää jäätä ja ravista noin 10–15 sekuntia.
- Siivilöi sisältö jäätä täyttävään highball-lasiin.
- Yläosa kolaa ja koristele persikkaviipaleella.
Roy Rogers -jäätee
Soodalähteen suosikkijuoman innoittamana Roy Rogers Iced Tea korvaa tavallisen vodkan kirsikkavodkaan ja lisää kirsikkamehua voimakkaaseen kirsikan makuun. Toisin kuin tavallinenRoy Rogerstämä juoma ei kuitenkaan ole alkoholiton.
Ainekset
- ¾ unssia juuri puristettua sitruunamehua
- ½ unssia kirsikkalikööriä
- ½ unssia yksinkertaista siirappia
- ½ unssia Cointreaua, kolminkertaista sekuntia tai appelsiinilikööriä
- ½ unssia kirsikkavodkaa
- ½ unssia kevyttä rommia
- ½ unssia tequilaa
- ½ unssia Lontoon kuivaa giniä
- Jäätä
- Häntä
- Sitruunapyörä koristeeksi
Ohjeet
- Yhdistä cocktail-ravistimessa sitruunamehu, kirsikkalikööri, yksinkertainen siirappi, appelsiinilikööri, kirsikkavodka, rommi, tequila ja gini. Lisää jäätä ja ravista noin 10–15 sekuntia.
- Siivilöi sisältö jäätä täyttävään highball-lasiin.
- Yläosa kolaa ja koristele sitruunapyörällä.
Florida Orange Iced Tea
Jos haluat lisätä vähän C-vitamiinia päivääsi, älä katso tätä Floridan appelsiinijääteetä, joka korvaa kolan appelsiinimehulla.
Ainekset
- ¾ unssia juuri puristettua sitruunamehua
- ½ unssia yksinkertaista siirappia
- ½ unssia Cointreaua, kolminkertaista sekuntia tai appelsiinilikööriä
- ½ unssia vodkaa
- ½ unssia kevyttä rommia
- ½ unssia tequilaa
- ½ unssia Lontoon kuivaa giniä
- 2 unssia appelsiinimehua
- Jäätä
- Sitruunan kalkki sooda
- Oranssi kiila koristeluun
Ohjeet
- Yhdistä cocktail-ravistimessa sitruunamehu, yksinkertainen siirappi, appelsiinilikööri, vodka, rommi, tequila, gini ja appelsiinimehu. Lisää jäätä ja ravista noin 10–15 sekuntia.
- Siivilöi sisältö jäätä täyttävään highball-lasiin.
- Päälle sitruunan kalkkisoodaa. Koristele oranssilla kiilalla.
Jäävuoren teetä
Kun nousuvesi osuu ja sinut pakotetaan takaisin rannan bungaloweihisi, ota tämä resepti pyörimään. Lisää vain sininen curaçao ja makea ja hapan sekoitus tavalliseen pitkäsaaren jäätyneeseen reseptiin ja sinulla on High Tide Iced Tea.
Ainekset
- ¾ unssia juuri puristettua sitruunamehua
- ½ unssia yksinkertaista siirappia
- ½ unssiasininen curacao
- ½ unssia vodkaa
- ½ unssia kevyttä rommia
- ½ unssia tequilaa
- ½ unssia Lontoon kuivaa giniä
- Jäätä
- Makea ja hapan sekoitus
- Sitruunakiila koristeeksi
Ohjeet
- Yhdistä cocktail-ravistimessa sitruunamehu, yksinkertainen siirappi, sininen curaçao, vodka, rommi, tequila ja gini. Lisää jäätä ja ravista noin 10–15 sekuntia.
- Siivilöi sisältö jäätä täyttävään highball-lasiin.
- Päälle makea ja hapan seos ja koristele sitruunakiilalla
Älä anna Long Island -jääteen hiipiä sinuun
Mitä cocktail-harrastajien on todella pidettävä mielessä, on, että tämän cocktailin maku on niin sileä, että se tuskin maistuu kuin cocktail lainkaan, ja se on helppo syödä liikaa. Yksi tapa suojella itseäsi juopumasta kuin aiot - on kysyä baarimestarilta tai palvelimelta, kuinka paljon jokaista alkoholia käytetään. Älä myöskään juo tyhjään vatsaan ja juo täysi lasillinen vettä, ennen kuin otat toisen cocktailin tämän jälkeen. Niin kauan kuin olet varovainen ja vauhdittaa itseäsi, Long Island Iced Tea tuo sinulle juhlat lasissa.
