Juustokakku on runsas ja kermainen jälkiruoka, ja lupaan, että sen tekeminen ei ole niin vaikeaa. Tämä yksinkertainen neljästä ainesosasta koostuva täyte on virheetön ja herkullinen, ja se on täydellinen valikoima marjoja tai kastikkeita!
Suolaisen kanssa ei voi mennä pieleen kurpitsan juustokakku syksyllä tai torttu sitruunajuustokakku keväällä, mutta tämä helppo klassinen juustokakkuresepti on täydellinen mihin tahansa vuodenaikaan!
Kuinka tehdä juustokakkua
Tämä juustokakku on niin sileä ja kermainen ja tarjoillaan voissa graham cracker crust .
- Yhdistä täytteen ainekset (alla reseptin mukaan). Vältä ylisekoittamista, sillä se aiheuttaa halkeamia.
- Paina valmis Graham-keksejä kuori a alareunaan jousimuotoinen pannu .
- Kaada täyte pohjan joukkoon.
Tarvitsetko vesihauteen?
Ei, sinun ei tarvitse tehdä vesihaudetta, mutta se auttaa tasaisessa paistamisessa ja auttaa poistamaan halkeamia. Vaikka se saattaa tuntua vähän työlältä, voin vakuuttaa, että sen tekeminen on helppoa ja vie vain muutaman minuutin ylimääräistä.
Halkeamien välttämiseksi , vuoraa kaksi kerrosta alumiinifoliota joustinmuotoisen vuoan ulkoreunan ympärille ja aseta se suureen vuokaan. Täytä pannu puoliväliin vedellä. Jos valitset tämän menetelmän, paista ja anna jäähtyä hetki uunissa. Jäähdytä jääkaapissa.
Jos et käytä vesihaudetta , juustokakkusi on silti upea. Ota juustokakku uunista ja pyöritä veitsellä pohjan reunaa irrottaaksesi juustokakku vuoasta. Ota vuoka juustokakusta ja anna juustokakun jäähtyä kokonaan jääkaapissa vähintään 4 tuntia.
Herkullisia täytevaihtoehtoja
Tämä on juustokakussa niin hienoa! Jokaiseen juustokakkutilaisuuteen löytyy kymmeniä täytteitä ja kastikkeita!
- Minijuustokakut – pureman kokoinen!
- Instant Pot -juustokakku - niin helppoa!
- Omenajuustokakkupiirakka – kaksi suosikkia yhdistettynä!
- Oreo No Bake -juustokakku – kevyt ja pörröinen
- Sitruunajuustokakku – helppoa paistamatonta!
- Helppo Sopapilla-juustokakku – täyteläinen ja kermainen
- ▢kaksi kupit graham murusia
- ▢kaksi ruokalusikallista sokeria
- ▢23 kuppi voita sulatettu
- ▢24 unssia kermajuusto pehmennetty
- ▢yksi kuppi sokeria
- ▢yksi teelusikallinen vanilja
- ▢3 munat
- Kuumenna uuni 350 °F:seen.
- Sekoita pohjan ainekset hyvin sekaisin. Painele 9 tuuman jousivuokaan.
- Vatkaa tuorejuusto, sokeri ja vanilja kuohkeaksi vaahdoksi.
- Lisää munat yksitellen vatkaten, kunnes se on sekoittunut (älä vatkaa liikaa, tämä aiheuttaa halkeamia).
- Kaada juustokakku pohjan päälle ja paista 35-45 minuuttia *katso huomautus tai kunnes keskiosa on melkein kovettunut. (Se tulee silti olemaan hieman heiluva keskellä).
- Ota pois uunista ja jäähdytä 10 minuuttia. Pyöritä varovasti veistä kuoren reunaa löysäämään. Jäähdytä 45 minuuttia.
- Poista jousivuoka ja jäähdytä kokonaan jääkaapissa vähintään 4 tuntia tai yön yli.
Kuinka kauan juustokakku säilyy?
Juustokakku säilyy jääkaapissa noin 5 päivää, kunhan se on tiukasti käärittynä tai ilmatiiviissä rasiassa, jotta se ei ime itseensä muiden jääkaapin esineiden hajuja.
Voitko jäädyttää sen?
Varmasti voit! Pakastatpa kokonaisina tai yksittäisinä annoksina, varmista, että ne suljetaan tiukasti muovikelmuun ja laitetaan sitten vetoketjullisiin pusseihin tai ilmatiiviisiin astioihin. Muista päivätä juustokakku. Sen pitäisi kestää noin kuukausi.
Anna juustokakun sulaa luonnollisesti jääkaapissa tai huoneenlämmössä ennen tarjoilua.
Helppoja juustokakkureseptejä
5alkaen40äänet ArvosteluResepti Helppo juustokakku resepti
Valmisteluaika5 pöytäkirja Kokkaus aika35 pöytäkirja Kylmää aikaa55 pöytäkirja Kokonaisaikayksi tunnin 35 pöytäkirja Annokset12 kappaletta Tekijä Holly Nilsson Tämä kotitekoinen juustokakku on niin dekadentti, rikas ja kermainen!Ainesosat
Kuori:
Juustokakku:
Ohjeet
Reseptin huomautukset
Huomautus: Halkeamien välttämiseksi jousivuoka voidaan kääriä 2 kerrokseen folioon ja laittaa vesivuokaan paistamaan. Kaada kattilaan niin paljon vettä, että se ulottuu joustinvuoan puoliväliin. Paista 50 minuuttia. Sammuta uuni, avaa luukkua hieman ja anna juustokakun jäähtyä uunissa 1 tunti. Ota pois uunista, irrota vuoasta ja jäähdytä kokonaan jääkaapissa.Tämä vaihe on valinnainen, mutta antaa juustokakun paistua tasaisemmin välttäen halkeamia.
Ravintosisältö
Kalorit:433,Hiilihydraatit:32g,Proteiini:6g,Rasva:32g,Tyydyttynyt rasva:18g,Kolesteroli:130mg,Natrium:380mg,kalium:121mg,Kuitu:yksig,Sokeri:24g,A-vitamiini:1136IU,Kalsium:76mg,Rauta:yksimg(Annetut ravitsemustiedot ovat arvioita ja vaihtelevat kypsennysmenetelmien ja käytettyjen ainesosien merkkien mukaan.)
KurssiJälkiruoka
