Swiss Steak on täydellinen perheillallinen; se on helppo valmistaa ja sen voi kypsentää joko uunissa tai hidas liesi. Tässä ruoassa on herkullista mureaa naudanlihaa täyteläisessä tomaattikastikkeessa ja se sopii täydellisesti riisin, nuudeleiden tai perunamuusin päälle!
© SpendWithPennies.com
lapsi treffisovellukset 12-vuotiaille
Sveitsiläinen pihvi on yksi niistä ruoista, jotka yhdistän mukavuuteen; Vartuin söin tätä illalliseksi sunnuntai-iltaisin, ja vanhetessani siitä tuli yksi niistä ruokia, joita kaipasin. Nykyään se on perheen suosikki illallisvaihtoehto. Me kaikki rakastamme sitä uskomattoman maun vuoksi, mutta myös perheeni ruokakaupan ostajana arvostan sitä, että halvasta pihvipalasta voi tulla jotain niin mureaa ja herkullista!
säätiöt, jotka antavat avustuksia voittoa tavoittelemattomille organisaatioille
Sveitsiläinen pihvi sekoitetaan usein Salisbury pihvi , mutta näiden kahden välillä on ero. Salisbury-pihvi valmistetaan naudanjauhelihasta ja muotoillaan pihveiksi, kun taas sveitsiläinen pihvi on itse asiassa pihvi! Salisbury Steakissa on yleensä naudanlihaliemipohjainen kastike, kun taas sveitsiläisessä pihvissä on tomaattipohjainen kastike.
Valmistan tämän sveitsiläisen pihvireseptin hollantilaisessa uunissa, mutta älä huoli, jos sinulla ei ole hollantilainen uuni ! Voit keittää sen paistinpannulla ja siirtää sitten uunivuokaan paistamista varten, tai voit laittaa sen patakattilaan 7–8 tunniksi syömään illallista, kun tulet töistä kotiin.
Kun valmistat sveitsiläistä pihveäsi, muista jauhaa pihvit pehmentämään ne (käytän a mallet-tyylinen mureutusaine ). Voit käyttää pyöreitä tai chuck-pihvejä, jotka ovat yleensä kovempaa lihaa, joten murenemisprosessi on tärkeä.
ovatko jenkkikynttilät sinulle huonoja
Uskokaa minua, kun sanon, että mikään ei ole niin mukavaa kuin kuuma illallinen, joka on täynnä mukavuutta upeasta pihvimakusta kermaisen kastikkeen kanssa!
4.97alkaen135äänet ArvosteluResepti Helppo sveitsiläinen pihvi
Valmisteluaikaviisitoista pöytäkirja Kokkaus aika3 tuntia Kokonaisaika3 tuntia viisitoista pöytäkirja Annokset4 annokset Tekijä Holly Nilsson Swiss Steak on täydellinen perheillallinen; se on helppo valmistaa ja voidaan kypsentää joko uunissa tai hidas liesi. Tässä ruoassa on herkullista mureaa naudanlihaa täyteläisessä tomaattikastikkeessa ja se sopii täydellisesti riisin, nuudeleiden tai perunamuusin päälle!Ainesosat
- ▢1 ½ puntaa pyöreä pihvi
- ▢½ kuppi jauhot
- ▢½ teelusikallinen paprika
- ▢½ teelusikallinen valkosipulijauhe
- ▢½ teelusikallinen pippuri
- ▢kaksi ruokalusikallista oliiviöljy tai tarpeen mukaan
- ▢kaksi sipulia hienonnettu
- ▢kaksi porkkanat hienonnettu
- ▢yksi voi kuutioidut tomaatit mehun kanssa 28 unssia
- ▢yksi voi naudanlihaliemi 10 unssia
- ▢yksi ruokalusikallinen Worcesterkastike
- ▢yksi ruokalusikallinen maissitärkkelys valinnainen, katso alla oleva huomautus
Ohjeet
- Kuumenna uuni 350 °F:seen.
- Naura lihanuijalla ½″ paksuiseksi.
- Yhdistä jauhot, paprika, valkosipulijauhe, pippuri ja suola maun mukaan. Valuta liha jauhoseokseen.
- Kuumenna 1 ruokalusikallinen oliiviöljyä keskilämmöllä hollantilaisessa uunissa. Ruskista pihvit kummaltakin puolelta (lisää tarvittaessa oliiviöljyä). Aseta sivuun.
- Laita sipuli ja porkkana kattilan pohjalle. Päälle ruskeita pihvejä.
- Lisää loput ainekset maissitärkkelystä lukuun ottamatta. Peitä ja keitä 2½-3 tuntia.
- Tarjoile perunamuusin päällä.
Reseptin huomautukset
Jos haluat paksumpaa tomaattikastiketta, poista naudanliha kattilasta kypsennyksen jälkeen. Yhdistä maissitärkkelys 1 ruokalusikalliseen vettä. Kuumenna neste kattilassa kiehuvaksi. Sekoita joukkoon maissitärkkelysliete ja sekoita, kunnes se sakenee.Ravintosisältö
Kalorit:439,Hiilihydraatit:31g,Proteiini:42g,Rasva:viisitoistag,Tyydyttynyt rasva:3g,Kolesteroli:107mg,Natrium:456mg,kalium:1213mg,Kuitu:4g,Sokeri:9g,A-vitamiini:5460IU,C-vitamiini:25.5mg,Kalsium:125mg,Rauta:6.8mg(Annetut ravitsemustiedot ovat arvioita ja vaihtelevat kypsennysmenetelmien ja käytettyjen ainesosien merkkien mukaan.)
KurssiIllallinen
