Valkosipulivoiriisi on täydellinen lisä mihin tahansa ateriaan. Se on täynnä makua; voiinen, valkosipulinen – ja niin hyvää, että voit syödä sen tavallisena!
poista kanavateipin jäännökset lasista
Tämä on kuin valkosipulileivän riisiversio. Minun maailmassani valkosipulileipä sopii melkein kaikkiin aterioihin paitsi aasialaiseen ruokaan.
Mutta tämä valkosipulivoiriisi? Nyt Tämä menee mukaan mitä tahansa . Länsi, Aasialainen, Meksikolainen, Välimerellinen, Ranskalainen. Rehellisesti sanottuna en voi ajatella yhtä ruokaa tai ruokaa, joka ei sopisi.
Rakastan riisin valmistamista tällä tavalla – maustettuna ja maustettuna niin, että se on niin maukasta, että sitä voi syödä sellaisenaan. Voisin syödä aterian arvoisen aterian suoraan kattilasta – se on niin hyvää!
Valkosipuliriisi on ruokalaji, jota löytyy joissakin Aasian maissa. Mielestäni se on melko yleistä Filippiineillä. Tämä on minun arkiversioni – kyllä, se on valkosipulista ja voita, mutta ei niin mielettömän. Voit ehdottomasti lisätä valkosipulia ja voita makusi mukaan, mutta suosittelen kokeilemaan ensin perusreseptiä ja muokkaamaan sitä oman maun mukaan. Lisää voita voi sekoittaa lopuksi oman maun mukaan.
Valkosipulin viipalointi ohueksi ja sen kypsentäminen kullanruskeaksi ja rapeaksi on valinnaista, mutta rehellisesti sanottuna mielestäni se on tämän riisin kruunu. Se ei lisää voimakasta valkosipulimakua, se on enemmänkin rapeuttamista makealla valkosipulimakulla. Pidä viipaleet kokonaisina, kuten kuvassa, tai murskaa se ja levitä se koko riisiin. Tai pikakuvakkeena voit käyttää rapeaa paistettua salottisipulia tai valkosipulia, joita myydään purkeissa aasialaisissa myymälöissä ja joissakin supermarketeissa. He ovat niin hyvä , minulla on aina purkki käden ulottuvilla – käytän niitä salaateissa, keitoissa, kuvittele mahdollisuuksia mihin sitä voi ripotella! Käytän sitä jopa pastassa!
Joskus sekoitan koko riisiä läpi koko riisin, joskus vain koristelen sen kevyesti kuvan mukaisesti. Mielestäni se lisää riisin tuoreutta.
voinko pestä sohvatyynynpäälleni
Tämä valkosipulivoiriisi on yksi niistä puolista, jotka voivat muuttaa jokaisen päivittäisen reseptin erityisen maukkaaksi. Toivon todella, että kokeilet sitä jonain näinä päivinä – uskon, että olet yhtä riippuvainen kuin minä!
4.97alkaen237äänet ArvosteluResepti Valkosipulivoi riisi
Valmisteluaika5 pöytäkirja Kokkaus aikaviisitoista pöytäkirja Kokonaisaikakaksikymmentä pöytäkirja Annokset4 sivuna TekijätappiVoiinen, valkosipulinen riisi – täydellinen lisuke mille tahansa aterialle, ja niin hyvää, että voit syödä sen tavallisena!Ainesosat
- ▢6-8 neilikka valkosipuli erittäin hienoksi viipaloituna
- ▢23 ruokalusikallista kasviöljy tai rapsi-, rypäleensiemen- tai muu neutraali makuinen öljy
- ▢2½ teelusikallista valkosipuli jauhettu
- ▢4 ruokalusikallista voita suolattu tai suolaton, jaettu
- ▢1 ½ kupit valkoinen riisi keskipitkä tai pitkäjyväinen on paras (raaka)
- ▢2½ kupit kanaliemi
- ▢¼-½ kuppi sipulia hienoksi viipaloituna
- ▢suola
- ▢valkopippuri
Ohjeet
- Kuumenna öljy isossa kattilassa keskilämmöllä. Lisää valkosipuliviipaleet ja kuullota jatkuvasti liikutellen kullanruskeiksi ja rapeiksi. Siirrä talouspaperin päälle valumaan.
- Kaada ylimääräinen öljy pois ja palaa sitten liedelle.
- Lisää 2 rkl voita. Kun se on sulanut, lisää valkosipuli. Keitä 1 ½ minuuttia tai kunnes valkosipuli alkaa muuttua vaalean kullanruskeaksi ja voissa on runsaasti valkosipulin makua.
- Lisää riisi, sekoita niin, että se peittyy valkosipulivoissa.
- Lisää liemi, laita kansi kattilaan. Kuumenna kiehuvaksi ja laske sitten heti keski matalalle.
- Keitä 12-15 minuuttia tai kunnes riisi on imeytynyt kokonaan nesteeseen. Tarkista kattila kallistamalla.
- Ota pois liedeltä, mutta jätä kansi päälle. Lepää 10 minuuttia.
- Nukkaa haarukalla, siirrä tarjoilukulhoon. Sekoita joukkoon jäljellä oleva voi ja sipulit tai koristele kuvien mukaan. Ripottele päälle rapeaa valkosipulia, suolaa ja pippuria. Palvella.
Ravintosisältö
Kalorit:374,Hiilihydraatit:58g,Proteiini:6g,Rasva:12g,Tyydyttynyt rasva:7g,Kolesteroli:30mg,Natrium:642mg,kalium:215mg,A-vitamiini:350IU,C-vitamiini:12.3mg,Kalsium:43mg,Rauta:0.9mg(Annetut ravitsemustiedot ovat arvioita ja vaihtelevat kypsennysmenetelmien ja käytettyjen ainesosien merkkien mukaan.)
KurssiLisuke
