Valkosipulitilli uudet perunat

Uudet perunat ovat kesän ykkösruokaa; niin kermainen, pehmeä ja täynnä makua!

Tämä uusien (tai vauvan) perunoiden resepti ei ole nirso, joskus yksinkertainen on parasta, varsinkin tuoreiden puutarhavihanneksien tapauksessa!

Vain neljä ainesosaa (perunat, voi, valkosipuli ja tilli), lisää ripaus suolaa ja pippuria ja se on valmis pöytään!

mistä puhua bf: n kanssa

Mitä ovat uudet perunat?

Uudet perunat ovat pieniä perunoita, jotka on juuri kaivettu esiin maasta! Nämä pienet perunat korjataan aikaisin, joten niissä on korkea sokeripitoisuus (se ei ole vielä muuttunut tärkkelykseksi) ja erittäin ohuet kuoret. Rakenne on yleensä kermaisempi ja vähemmän tärkkelyspitoinen kuin useimmat muut perunat.

Nämä pienet pihvit pysyvät mukavina ja kiinteinä kypsennyksen jälkeen; uusia perunoita voi valmistaa niin monella tavalla! Ne voivat olla paahdettu , keitetty, paistettu, ilmassa paistettua keitettynä liedellä tai uunissa.

kuinka paljon 2 dollarin setelit ovat vuoden 2020 arvoisia

Ainesosat ja muunnelmat

PERUNAT
Tämä resepti on tarkoitettu uusille perunoille, jotka ovat ohuita kuoria, hieman makeita ja erittäin kermaisia. Sormet tai mikä tahansa ohutkuorinen peruna käy! Säädä vain paksumpien perunoiden kypsennysaika.

VOI
Pakollinen tuolle kermaiselle maulle! :)

MAUSTEET
Parhaan tuloksen saavuttamiseksi käytä tuoreita yrttejä. Tässä reseptissä käytetään tilliä, mutta lisää suosikkeihisi… timjamia, basilikaa, rosmariinia tai jopa tuoretta oreganoa!

Kuinka keittää uusia perunoita

1. Keitä perunat ja viipaloitu valkosipuli, kunnes perunat ovat kypsiä (alla olevan ohjeen mukaan).
2. Sekoita joukkoon tuoretta tilliä ja voita, mausta suolalla ja pippurilla.
3. Tarjoile lämpimänä.

Tässä reseptissä perunat keitetään vedessä valkosipuliviipaleilla. Tämä antaa niille hienovaraisen, suolaisen maun, mutta ne voidaan myös paistaa arkkipannulla, asettaa BBQ-alustalle ja grillata tai jopa mikroaaltouunissa. Liian pitkä perunoiden kypsennys estää voin ja yrttien kiinnittymisen niin kuin pitää.

mikä on keskimääräinen paino 17-vuotiaalla

Mitä tarjoilla uusia perunoita

Rakastamme tarjoilla valkosipulitilli-uusiperunoita kesäisten suosikkien kanssa, kuten grillattuja kananrintafileitä , maissi salaattia ja grillattuja kasviksia . (Lisään usein myös ison tilkan smetanaa sivuun).

Täydelliset uudet perunat

• Vauvan uusia perunoita, punaisia ​​tai sormiperunoita ei tarvitse kuoria, koska kuori on niin ohut ja siksi tämä resepti on niin loistava! Mutta jos vauvauusia perunoita ei ole saatavilla, ohutkuoriset perunat (punaiset tai Yukon-kultaiset) voidaan pilkkoa ja käyttää sen sijaan!
• Tilli on erittäin hauras ja koko pala voidaan käyttää, jopa varret.
• Älä myöskään pelkää tarjoilla valkosipulitilli-uusiperunoita jäähdytettynä perunasalaattina!

Lisää perunaruokia

• Ladatut uuniperunat - pakasteystävällinen
• Kreikkalaistyylinen sitruunapaahdetut perunat - täynnä makua
• Juustomainen perunapata – 5 tähden resepti
• Helppoja uunipaahdettuja perunoita – helppo tehdä
• Simpukkaperunan resepti – loistava valmisruoka

Rakastitko näitä valkosipulitilli uusia perunoita? Muista jättää arvio ja kommentti alle!

Valkosipulitilli uudet perunat

Ainesosat

• ▢1 ½ puntaa uusia perunoita tai vauvaperunoita
• ▢4 neilikka valkosipuli
• ▢kaksi ruokalusikallista voita
• ▢yksi ruokalusikallinen tuoretta tilliä jauhettu
• ▢suola pippuri maistaa

Ohjeet

• Pese perunat ja leikkaa puoliksi, jos ne ovat suupalaa suurempia.
• Kuori valkosipulinkynnet ja leikkaa jokainen kynsi 2-3 viipaleeksi.
• Kuumenna iso kattila suolalla maustettua vettä kiehuvaksi. Lisää perunat ja valkosipuli.
• Keitä, kunnes perunat ovat kypsiä haarukalla työnnettynä, noin 12-14 minuuttia.
• Valuta perunat ja valkosipuli hyvin ja laita kulhoon.
• Sekoita joukkoon voi ja tilli ja mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.

Ravintosisältö

(Annetut ravitsemustiedot ovat arvioita ja vaihtelevat kypsennysmenetelmien ja käytettyjen ainesosien merkkien mukaan.)