Jos suunnittelet hääjuhlia, saatat haluta tietää, kuinka perustaa välipala- tai karkkibaari. Nämä herkulliset herkut ovat aina osuma häävieraiden kanssa riippumatta hääbudjetin koosta. Jos haluat tarjota välipalan tai karkkipalkin, se on helppo asentaa, kun noudatat arvokkaita vinkkejä.
Miksi valita baari
Baariasennukset eivät ole vain juomia varten: monet pariskunnat valitsevat baarien tarjoilutilat osana hääjuhliaan paitsi säästääkseen rahaa palvelimilla, myös tarjotakseen laajemman valikoiman alkupaloja tai herkkuja vieraille. On monia syitä valita palkin asetukset, mukaan lukien…
- Kustannus : Välipala tai karkkipatukka voi olla halvempaa tarjota kuin monimutkaisemmat alkupalat tai kalliit häät.
- Lajike : Sen sijaan, että valitsisit vain yhden tai kaksi tarjontaa, baari antaa vieraille mahdollisuuden valita laajemmasta valikoimasta ja antaa pariskunnalle paremman tavan jakaa omat suosikkinsa.
- Ainutlaatuisuus : Monet pariskunnat tarjoavat snackbaarin cocktailtunnin ajan ennen vastaanottoa tai heillä voi olla jälkiruokabaari perinteisen häätortin sijasta. Karkkibaarit ovat hauska tapa antaa vieraille mahdollisuus koota omat hääsuosikkonsa sen sijaan, että valitsisivat rihkamaa, jota kaikki eivät välttämättä arvosta.
- Häävastaanotto
- Hääpäivän makeiset
- Kuvia häät jälkiruokabaareista
Riippumatta siitä, minkä tyyppisen baariasetuksen valitset hääjuhlillesi, organisaatio ja suunnittelu on välttämätöntä, joten se näyttää yhtä ihanalta kuin muut vastaanottokoristeet.
Baarityypit
On olemassa kolme perustyyppiä välipalabaareja, jotka pariskunnat voivat valita hääjuhliin.
- Välipalabaari : Nämä baarit ovat yleensä saatavana joko ennen istuvaa ateriaa tai yhden sijasta. Ne voivat olla myös loistava valinta cocktailtunnin aikana tai ennen kuin morsiamenjuhlat saapuvat vastaanotolle.
- Karkkipatukka : Nämä suloiset baarit korvaavat usein häät. Tämä on myös hauska vaihtoehto monen lapsen häät.
- Jälkiruokabaari : Nämä ovat yleensä hieman monimutkaisempia kuin karkkipatukat ja ovat saatavilla joko aterian lopussa tai suuremman aterian sijaan. Jotkut pariskunnat käyttävät jälkiruokabaareja häät kakun sijaan.
Vinkkejä välipalan tai karkkipalkin perustamiseen häävastaanottoon
Välipala- tai karkkibaarin perustaminen vie enemmän kuin muutaman kulhon ja valikoiman herkkuja. Harkitse…
- Taulukot : Palkkiin voidaan käyttää yhtä pitkää, ohutta pöytää tai useita pienempiä pyöreitä pöytiä tarjoamaan erilaisia valintoja ja vähentämään ruuhkia palvelualueella.
- Astiat : Yhdistävät ruokalajit voivat antaa baarille tyylikkään tunnelman, kun taas vielä ristiriidassa olevien ruokien sovittaminen voi olla hassu ja epätavallinen vaihtoehto. Porrastetut astiat ovat käteviä suurelle joukolle tuotteita.
- Palvelutyökalut : Jos välipalat tai jälkiruoat on jo päällystetty ja saatavana yhtenä annoksena, pariskunta voi helpommin hallita määrää, jonka vieraat voivat ottaa kerralla. Jos vieraat valitsevat omat esineet, kuten karkkia sisältävän baarin kanssa, varmista, että kauhat tai pihdit pääsevät helposti niihin liittyvien ruokien pohjaan.
- Pöytäkoristeet : Vaikka itse herkut voivat olla kauniita, älä unohda pöytäkoristeita. Värilliset liinavaatteet, keskiosat ja hajallaan olevat koristeet voivat tehdä tavallisesta tarjoilupöydästä tyylikkään sisustuksen.
- Teema : Harkitse häihisi teemaa, kun valitset esineitä osaksi baaria. Esimerkiksi rantahäät voivat sisältää karkkipalkin, jossa on suklaakuoria, suolavettä ja erityyppisiä viipaleita, kun taas puutarhahäät-välipalabaarissa voi olla sekoitettuja pähkinöitä, kastettuja perunoita ja hedelmiä.
- Väri : Jos välipalalla tai karkkipalkilla on paljon erilaisia tuotteita, voit sovittaa ne yhteen värin mukaan lisäämällä pöydän tyylikkyyttä. Valkoiset herkut ovat suosittuja häät, tai ne sopivat karkkeihin ja käsittelevät värejä häiden värivalinnoissa.
- Tarrat : Jos tarjoat useita erilaisia herkkuja, varmista, että jokainen niistä on selvästi merkitty kauniilla hääfontilla. Etiketit ovat erityisen tärkeitä, kun tuotteet eivät sisällä sokeria tai sisältävät pähkinöitä, koska nämä voivat olla kriittisiä huomioita vieraiden ruokavaliossa.
Hääbaarimenun ideoita
Se, mitä tarjoilet välipala-, karkki- tai jälkiruokabaarissa, riippuu monista asioista, mukaan lukien häät teema, budjetti ja vieraiden makut ja ruokavaliot. Muista sisällyttää tuotteita monenlaisia makuja varten ja sinulla on sopivia määriä käsillä, jotta kaikki vieraat voivat nauttia baarista.
Välipalabaarit
Snackbaari tarjoaa yleensä valikoiman munchies joko ennen ateriaa, cocktail-tunnin aikana tai osana rentoa iltapäivän vastaanottoa. Suosittuja vaihtoehtoja ovat:
- Pähkinäsekoitus
- Hedelmä- ja juustolokerot
- Sormileivät
- Katkarapu-cocktail tai sushi
- Kastetut perunat
- Vihannekset ja kastelu
Karkkipatukat
Karkkipalkkeihin liittyy usein räätälöityjä häät-suosikkilaatikoita tai organzapusseja, jotta vieraat voivat koota omat hääsuosikkonsa haluamiensa herkkujen perusteella. Suosittuja valintoja ovat:
- Henkilökohtaiset suklaakarkit
- Tyynyn rahapajat
- Häätryffelit
- Candy sydämet
- Suklaa suukkoja tai huulet
- Retro karkkiherkut
- Taffy tai toffee
Jälkiruokabaarit
Häät-jälkiruokabaarissa voi olla yksinkertainen valikoima tai monimutkaisempia ruokia, varsinkin jos se korvaa häät kakun. Herkullisia valintoja ovat:
- Petit neljä
- Suklaamousse
- Häät cupcakes
- Suklaafondue-suihkulähde
- Suklaalla peitetyt mansikat
- Gelatiiniastiat
- Piirakat, evästeet ja brownies
- Pienikokoiset tortut
Välipalojen tai karkkipalkin perustaminen häävastaanottoon ei ole vaikeaa, mutta se voi olla hauska tapa mukauttaa vastaanotto-valikkosi ja tarjota laajempi valikoima herkullisia herkkuja vieraille. Hyvää ruokahalua!
