Limoncello on klassinen italialainen liköörise on kokeilemisen arvoinen, haluatko sitten siemailla jäähdytettynä vai valita yksi näistä limoncello-juomaresepteistä. Kokeiletpa sitä aperitiivina, ruoansulatuskanavana tai cocktailina, sen makea sitruunan maku on raikas ja virkistävä.
Maukkaita Limoncello-juomareseptejä
Perinteinen tapa juoda limoncelloa on palvella sitä hyvin jäähdytettynä, siistinä (ei jäätä) jäähdytetyssä sydämellisessä lasissa. Se ei kuitenkaan ole kaukana ainoasta vaihtoehdosta. Limoncelloa voidaan käyttää erilaisissa juomissa yksinkertaisista korkeista juomista monimutkaisempiin cocktaileihin ja martineihin.
Aiheeseen liittyvät artikkelit- 11 havaijilaista reseptiä, jotka ovat suoraan paratiisista
- Trooppisten juomien reseptit
- 11 jäädytettyä tehosekoitinjuoma-reseptiä alkoholilla
Limoncello Tall Drinks
Sen lisäksi, että siemailet sitä sydämellisenä, helpoin tapa käyttää limoncelloa on sisällyttää se korkeaan juomaan. Täytä Collins-lasi jäällä ja lisää yksi unssi jäähdytettyä limoncelloa. Päätä valitsemallasi tavalla:
- Vesi
- Makeuttamatonjäätee
- Limsa
- Club soodaa tai kuohuviiniä
- Häntä
- Karpalomehu
- Trooppisten hedelmien booli
Hieman miellyttävämmälle esitykselle tarjoile koristeltu ohuiksi viipaleiksi sitruunapyörällä. Tuoreet marjat tekevät myös hyvän koristelun vedellä, limonadilla tai kerma-soodalla.
Sitruunan suudelma
Italialainen `` sitruunan suudelma '', tämä huilullinen juoma on aivan yhtä yksinkertainen kuin korkeat juomat, mutta tyylikkään esityksen ansiosta se on juhlava.
- 4 unssia kuohuviiniä (jäähdytetty)
- 1 unssi limoncello (jäähdytetty)
- Murskattu jää
- 5-6 tuoretta karhunvatukkaa, vadelmaa tai herukkaa
Aseta lusikallinen murskattua jäätä lasiin ja lisää tuoreet marjat. Yhdistä kuohuviini ja limoncello sekoituslasiin ja sekoita kevyesti vain sekoittamiseksi varoen tuhoamasta kuplia. Kaada seos marjojen ja jään päälle.
miten nauha joulukuusi
Sitruuna Highlander
- 1 unssi skotti
- 1/2 unssia Drambuie
- 1/2 oz. limoncello
Rakenna kivilasi halkeilevan jään päälle. Sekoita ja tarjoile koriste sitruunankierteellä.
Pakkas sitruuna Martini
- 3 unssia sitrushedelmien vodkaa
- 1 unssi limoncello
- 1 rkl tuoretta sitruunamehua
- Sokeri- ja sitruunapyörä koristeeksi
Täytä jäähdytetty cocktaillasi sokerilla ja aseta sivuun. Yhdistä vodka, limoncello ja sitruunamehu cocktail-ravistelijassa jään kanssa ja ravista reippaasti kylmäksi. Siivilöi valmistettuun lasiin ja koristele sitruunapyörällä.
Cocktailivinkki: Useimmat ihmiset ovat tottuneet näkemään lasit, jotka on reunustettu baareissa tai ravintoloissa. Baarimikko pyyhkäisee lasin reunaa kalkilla tai sitruunalla ja kastaa lasin suolaan tai sokeriin. Se on nopeaa ja helppoa, mutta se päätyy myös reunan pudottamiseen cocktailiin. Kierrä lasin reunaa kastamisen sijasta niin, että reunat tarttuvat vain ulkopuolelle.
Paradiso
Osa ruuvimeisseliä, osa Martini, Paradiso on viileä ja hienostunut.
- 1 1/2 unssia oranssia vodkaa
- 1/2 unssia limoncelloa
- 1/2 unssia Aperolia tai Camparia
- 1 unssi tuoretta appelsiinimehua
- Kuivatut karpalot koristeluksi
Yhdistä kaikki ainekset paitsi kuivatut karpalot ravistimessa jään kanssa ja ravista voimakkaasti. Siivilöi jäähdytettyyn cocktaillasiin. Koristele kuivatuilla karpaloilla, joko vartaalla cocktailkeihällä tai kelluessa juoman päällä.
Limoncello Sunrise
Klassikon innoittamanaTequila Sunrise, tämä limoncello-juomaresepti on mukava muutos Bloody Marystä tai Mimosasta brunssille. Liköörin käyttö väkevien alkoholijuomien kuten tequilan tai vodkan sijaan pitää alkoholipitoisuuden alhaisena.
- 1 unssi. limoncello
- 3 unssia tuoretta appelsiinimehua
- Grenadiinin roiskuminen
Täytä pitkä lasi jäällä ja lisää limoncello ja appelsiinimehu. Sekoita yhdistääksesi. Lisää tilkka grenadiinia, mutta älä sekoita, jolloin se laskeutuu pohjaan. Tarjoile koristeltu oranssilla viipaleella.
Limoncellon historia
On mahdotonta sanoa tarkalleen, kuka keksi limoncellon, mutta se näyttää olevan peräisin Etelä-Italiasta 1900-luvun alussa. Joissakin tarinoissa sanotaan, että sen ovat luoneet paikalliset naiset, jotka palvelivat sitä jäähdytettynä kunniakkaille. Toisten mukaan likööri on peräisin alueen kalastajilta, jotka siemasivat sitä aamuisin ennen lähtöä taistelemaan kylmää vastaan, tai paikallisten munkkien kanssa, jotka siemasivat sitä rukousten välillä. Riippumatta siitä, kuka sen keksi, limoncello käyttää suuria, makeita sitruunoita, joita kasvatetaan Sorrentossa, Italiassa ja ympäröivällä alueella.
Kokeile
Jos sinulla ei ole koskaan ollut iloasiemaillen limoncelloaennen, sinun täytyy kokeilla sitä. Aurinkoisen Italian maku odottaa sinua.
