Täytetyt uuniperunat on täytetty juustomaisella, kermaisella hyvyydellä äärimmäisen mukavaa ruokaa varten.
Nämä kaunokaiset voidaan valmistaa suurissa erissä etukäteen ja pakastaa, mikä tarkoittaa, että voit nostaa ne uuniin, kun pihvit ovat grillissä!
miten huuhteluaine saadaan pois vaatteista
Ainesosat ja valinnaiset lisäosat
PERUNAT
Valitse runsaasti tärkkelystä sisältävä peruna, kuten ruskea (tai uuniperuna). Russetilla on paksu kuori, joka kestää hyvin paistamista ja täyttämistä. Tärkkelyspitoinen hedelmäliha tekee täydellisen perunamuusi .
Jos käytät muun tyyppisiä perunoita, jätä hieman paksumpi kuori, jotta ne säilyttävät muotonsa täytön aikana.
TÄYTE
Perunan sisäosat, smetana, voita, juustoa sekä suolaa ja pippuria sekoitetaan yhteen, jotta saadaan tämä herkullinen, suolainen 'täyte'!
MUUNNELMAT
Smetana on ladattujen uuniperunoiden salainen ainesosa! Kokeile kreikkalaista jogurttia saadaksesi hieman tangierisen version! Mikset kokeilisi bataattia hauskan käänteen saamiseksi? Pidä perunamuusiseos hieman paksuna tai superkermaisena.
LISÄLAITTEET
Tämä on hauska osa. Pekonimurskaa, vihreää sipulia, juustoraastetta, parsakaalia tai jopa juustokastiketta! Chili, pavut tai salsa maistuisi myös hyvältä. Taivas on rajana!
Kuinka tehdä ladattuja uuniperunoita
Vaikka se vie vähän aikaa, ladatut perunat ovat helppoja valmistaa.
- Tehdä uuniperunat (voit tehdä tämän jopa osoitteessa ilmakuivain , mikroaaltouuni tai hidas liesi ).
- Leikkaa jokainen peruna pituussuunnassa, kaavi sisäosat irti ja yhdistä muiden ainesten kanssa (alla olevan reseptin mukaan).
- Palauta perunamuusi kuorien sisäpuolelle ja paista uudelleen.
Viola! Perunan täydellisyyttä!
Vinkkejä täydellisyyteen
- Etsi perunoita, jotka ovat kiinteitä, puhtaita ja ilman silmiä (oksat).
- Hankaa ne veden alla ja taputtele kuivaksi ennen valmistusta, jotta kuoret voidaan syödä sisäpuolen kanssa.
- Muista pistää perunoita haarukalla, jotta höyry pääsee pois ja lämpö tunkeutuu tasaisesti lihaan. Muuten perunat voivat räjähtää uunissa aiheuttaen sotkun!
- Niitä ei tarvitse kääriä alumiinifolioon, vaan aseta ne tasaisesti erilleen uunivuokaan.
Lisää hämmästyttäviä pätkiä
-
- Kreikkalaistyylinen sitruunapaahdetut perunat - mausteinen ja suolainen
- Juustomainen perunapata – täydellinen ennakkovalmisteluksi
- Kahdesti uuniperunat - tyylikäs ja herkullinen
- Rapeat uuniperunalohkot – rapea ja juustomainen
- Simpukkaperunan resepti – helppo klassikko
- Kahdesti uuniperunavuoka -helppo juustoinen
Teitkö nämä täytetyt uuniperunat? Muista jättää arvio ja kommentti alle!
5alkaen10äänet ArvosteluResepti Ladatut uuniperunat
Valmisteluaika5 pöytäkirja Kokkaus aikayksi tunnin 5 pöytäkirja Kokonaisaikayksi tunnin 10 pöytäkirja Annokset4 perunat Tekijä Holly Nilsson Nämä täytetyt uuniperunat sopivat täydellisesti vieraiden tarjoiluun. Tee DIY-täyttöpatukka ja anna heidän kaivaa sisään!Ainesosat
- ▢4 keskikokoiset uuniperunat puhdistettu
- ▢yksi teelusikallinen oliiviöljy
- ▢suola pippuri
- ▢¼ kuppi smetana
- ▢kaksi ruokalusikallista voita sulatettu
- ▢½ kuppi Cheddar-juusto
Valinnaiset lisäosat
- ▢½ kuppi Cheddar-juusto silputtu
- ▢¼ kuppi parmesaanijuustoa silputtu
- ▢kaksi vihreitä sipuleita ohuesti viipaloitu
- ▢4 viipaleita pekoni keitetty ja murennettu
- ▢6 neilikka paahdettua valkosipulia hienoksi pilkottu
Ohjeet
- Kuumenna uuni 375 °F:seen.
- Pistele reikiä haarukalla. Voitele jokaisen perunan ulkopinta oliiviöljyllä ja suolalla maun mukaan. Paista 50-60 minuuttia. Ota pois uunista ja jäähdytä noin 20 minuuttia.
- Leikkaa jokainen peruna pituussuunnassa 1/2 osaan ja kaavi hedelmäliha pois lusikalla jättäen 1/8 tuuman kuoren.
- Yhdistä kauhittu peruna smetanan, voin ja suolan ja pippurin kanssa maun mukaan. Soseuta tasaiseksi.
- Lisää haluamasi lisäaineet ja sekoita tasaiseksi. Lusikoi täytettä jokaisen perunan kuoreen ja ripottele päälle cheddarjuustoa.
- Paista 15-20 minuuttia tai kunnes juusto on lämmennyt ja sulanut.
Reseptin huomautukset
* Muista pistää perunoihin haarukalla reikiä ennen paistamista, muuten ne voivat räjähtää uunissa! Keittoperunoita voi halutessaan kypsentää mikroaaltouunissa tai ilmakeittimessä. Perunat voidaan valmistaa ja pakastaa ennen paistamista. Paista pakasteesta 350 °F:ssa 35–40 minuuttia. Jos käytät ohuita perunoita (punaperunaa tai Yukon kultaa), jätä paksumpi kuori, kun kauhaat hedelmälihaa.Ravintosisältö
Kalorit:494,Hiilihydraatit:42g,Proteiini:17g,Rasva:29g,Tyydyttynyt rasva:viisitoistag,Kolesteroli:71mg,Natrium:495mg,kalium:1014mg,Kuitu:3g,Sokeri:kaksig,A-vitamiini:656IU,C-vitamiini:viisitoistamg,Kalsium:334mg,Rauta:kaksimg(Annetut ravitsemustiedot ovat arvioita ja vaihtelevat kypsennysmenetelmien ja käytettyjen ainesosien merkkien mukaan.)
KurssiLisuke
