Täydelliset suklaakeksit

Parhaat Nimet Lapsille

Lattia:

Syntymäaika:

Lähettää

Lähetä Minut Sähköpostitse Näytä Sivustolla

Harvat asiat ovat parempia kuin uunista lämpimiä suklaakeksit. Tämä resepti on suunniteltu huolellisesti valmistamaan keksejä, jotka ovat täydellisen pehmeitä ja täydellisesti pureskeltavia.

Et koskaan tarvitse toista suklaareseptiä.

vanhemman menettäneen opiskelijan apurahat

Evästeiden klassikko

Niin paljon kuin rakastamme hienoa kaurahiutalekeksiä, mikään ei todellakaan ole samanlaista kuin suklaahippukeksi. Täydellisen Pehmeä. Täydellisen makeaa. Täydellisen sitkeä. Täydellisen täydellinen.

Kuinka tehdä täydellisiä suklaakeksejä

Huoneenlämpöiset munat:Jos käytät kylmiä munia, se voi shokeerata juuri sulamaasi voita ja saada osan siitä jähmettymään uudelleen. Tämä estää myös ainesosien sekoittumisen niin hyvin kuin pitäisi. Jauhojen mittaus:The parhaat tapa mitata jauhoja tässä reseptissä on lusikkaa se varovasti mittakuppiin ja käyttää suoraa reunaa poistamaan ylimäärä. Mittakupin käyttäminen jauhojen kauhaamiseen – pakkaa ne sisään ja voi aiheuttaa ylimittauksen.) Jäähdytysaika:Tämä resepti vaatii pienen jäähdytysajan, jotta keksit eivät leviä liikaa – pieni hinta täydellisistä suklaakeksistä! Älä ylipaista:Keksejä tulee paistaa, kunnes niiden reunat ovat juuri ruskeita. Niiden tulee olla keskeltä hieman alikepsuja.

Ainesosat

Jauhot -Käytä tässä reseptissä yleisjauhoja. muista mitata se lusikalla mittakuppiin ja tasoittaa se. Älä kauhoa jauhoja mittakupilla tai se kerääntyy liikaa kuppiin aiheuttaen kuivan taikinan. Sulatettua voita -Sulatettu voi tekee evästeistä pureskeluisempia (ja antaa niille paljon paremman maun, koska sulatettua voita on jokaisessa keksin palassa!). Muista jäähtyä sulamisen jälkeen, muuten se sulattaa sokerisi ja taikinasta tulee liian juoksevaa käytettäväksi. Sokeri -Tämä resepti sisältää sekä ruskeaa että valkoista sokeria. Ruskeassa sokerissa on enemmän kosteutta, mikä tekee keksistä pehmeämpiä ja sitkeämpiä, joten lisäämme ruskeaa sokeria suuremmalla osuudella hyvän koostumuksen saavuttamiseksi. Maissitärkkelys -Maissitärkkelys (tai maissijauho, jos olet Isossa-Britanniassa) tekee näistä suklaakeksistä erityisen sitkeitä ja pehmeitä ja auttaa antamaan evästeille hieman kohotusta, jonka menetämme sulattamalla voita. Suklaa hiput -Suosimme näissä keksissä puolimakeaa, mutta voit lisätä suosikkeihisi tai käyttää joko tummaa tai maitosuklaata tai jopa suklaapaloja!

Keksitaikinan jäädyttämiseen

Kuten useimmat keksitaikinat, tämä taikina voidaan pakastaa ja paistaa myöhemmin. Kaada vain leivinpaperilla vuoratulle vuokaan ja pakasta kiinteäksi. Kun se on jäätynyt, poista se pelliltä ja laita pakastepussiin.

Paistaa Frozenista

Sulata jääkaapissa tunti tai kaksi ja paista ohjeen mukaan. Jos taikina on hyvin kylmää, voit joutua lisäämään kypsennysaikaa minuutin tai kaksi.

Litteiden evästeiden välttämiseksi

Jos keksit tulevat liian litteiksi, on luultavasti jauhoja alimitoitettu. Liian paksua, liikaa jauhoja.

Kuppien ja teelusikoiden käyttö on hienoa ja kätevää, mutta joidenkin ainesosien, erityisesti jauhojen, yli- tai alimittaus on erittäin helppoa.

Joten nämä ovat suosikkivinkkejämme pehmeiden, pureskeltavien, täydellinen Suklaapikkuleivät.

Lisää suosikki evästereseptejä

• Kaikkien aikojen huonoimmat suklaaleivät kirjoittanut Sugar Spun Run! ( Täytyy yrittää! )
• Easy Triple Chocolate Cookies – suklaan ystävän unelma.
• Helppoja maapähkinävoi keksejä
• Chocolate Cake Mix Cookies – 3 ainesosan pikaresepti
• Easy Sugar Cookies – klassinen täydellisyys
• Juustokakkutäytetyt suklaaleivät

Kalorilaskin

Lattia:

Ikä:

Kasvu (Cm: Ssä):

Paino (Kg):

Fyysisen Aktiivisuuden Taso: Vähimmäis- Matala Keskiverto Korkea Erittäin Korkea

Laskea

Lähetä Minut Sähköpostitse Näytä Sivustolla