Jotkut ainesosat täydentävät toisiaan täydellisesti täydellisesti toisin sanoen joko suunnittelun tai vahingossa, kuten sinisen curacaon, kookospähkinän ja rommin maut. Monet juomat yhdistävät nämä ainesosat muiden kanssa ja tekevät cocktaileja, joissa on runsaasti trooppisia makuja ja poikkeuksellisen värikkäitä.
Mitä ovat sininen curacao, kookospähkinä ja rommi?
Näiden komponenttien makujen ymmärtäminen auttaa ymmärtämään, miksi ne menevät yhteen niin hyvin.
miten kumi ei halkeileAiheeseen liittyvät artikkelit
- Ilmaiset samppanjacocktail-reseptit
- Trooppisten juomien reseptit
- 11 havaijilaista reseptiä, jotka ovat suoraan paratiisista
Sininen Curacao
Curacao on appelsiinimakuinen likööri, joka on valmistettu Karibian saarella Curacaossa lisääntyvän katkera appelsiinien kuivatusta kuoresta. Se on saatavana eri väreinä, suosituin sininen ja oranssi. Vaikka alkuperäisellä ja suosituimmalla Curacaolla on appelsiinimaku, muut Curacaoksena markkinoidut liköörit on maustettu maustamaan kuten rommi ja rusina, kahvi ja suklaa.
Kookospähkinä
Kookospähkinä on kovakuorinen hedelmä, joka on arvostettu makeasta valkoisesta lihastaan. Kun kookospähkinää käytetään juomien ja elintarvikkeiden maustamiseen, on edullista keinotekoisesti maustettu kookoslikööri, makeutettu kookosmaito tai kookosmehu, joka on valmistettu kookospähkinän mehusta tai maidosta. Se lisätään makeuttamattomassa muodossa suolaisiin ruokiin ja on voimakkaasti makeutettu juomien ja jälkiruokien resepteihin.
kuinka puhdistaa lintukylpy
Huone
Rommi on tislattu, kova neste, joka on valmistettu melassista ja / tai sokeriruokomehusta ja jota käydään ennen vanhentamista puutynnyreissä. Suurin osa rommintuotannosta tapahtuu Karibian alueilla sekä Keski- ja Etelä-Amerikassa. Vaalea rommi on yleinen ainesosa sekoitetuissa juomissa, ja tummempi lajike juo perinteisesti suoraan tai sitä käytetään ruoanlaittoon.
Sininen havaijilainen
Tämän cocktailin uskotaan olevan yleinen yhdistelmä sinistä Curacaoa, kookospähkinää ja rommia, johon on lisätty hieman ananasmehua makeuden ja syvyyden lisäämiseksi. Sen juuret ovat jäljitettävissä Zanzibar-klubin baariin Lontoossa, Englannissa. Kun kookospähkinä romahti 1900-luvun lopulla, jotkut reseptit jättävät kookoskerma pois. Jos tilaat baarissa, muista ilmoittaa baarimestarille, että haluat sinisen havaijilainen eikä sinistä Havaijilla , vodkasta valmistettu cocktail, jota joskus kutsutaan siniseksi laguuniksi.
Tässä on kaksi reseptiä siniselle havaijilaiselle. Ensimmäisessä reseptissä käytetään kookospähkinää, ja toisessa korvataan likööri kookoskerma.
Sininen havaijilainen # 1
Ainekset
- 1 unssi valkoista rommia
- 1 unssi kookospähkinää
- 1 unssi ananasmehua
- 1/2 unssiasininen Curacao-likööri
Ohjeet
- Sekoita ainesosat yhteen cocktail-ravistimessa.
- Tarjoile vanhanaikaisessa tai kaksoiskivilasissa.
- Koristele maraschino-kirsikalla ja keihällä tuoretta ananasta.
Sininen havaijilainen # 2
Ainekset
- 1 unssi plus 2 tl valkoista rommia
- 4 tl ananasmehua
- 2 tl sinistä Curacao-likööriä
- 1 tl makeutettua kookoskermaa
Ohjeet
- Sekoita ainesosat yhteen cocktail-ravistimessa.
- Tarjoile vanhanaikaisessa tai kaksoiskivilasissa.
- Koristele maraschino-kirsikalla ja keihällä tuoretta ananasta.
Muunnelmat aiheesta
Jos haluat lisätä vaihtelua trooppisten sekoitettujen juomien ohjelmistoon, kokeile näitä muunnelmia Blue Hawaiian -cocktailreseptissä.
kuinka kauan kestää avioeropäätöksen saaminen postitse
Hedelmäinen sininen havaijilainen
Ainekset
- 1 unssi kookosromia
- 1/2 unssia banaanirommia
- 1/2 unssia sinistä Curacaoa
- 1 1/4 unssia appelsiinimehua, jäähdytetty
- Sitruuna-kalkki sooda
Sekoita neljä ensimmäistä ainesosaa ylimitoitettuun martini-lasiin. Yläosa soodaa ja tarjoile.
Punainen trooppinen tango
Ainekset
- 1 unssi trooppisia hedelmäsnapseja
- 1 unssi sinistä Curacaoa
- 1/2 unssia kirsikkabrändiä
- 1/2 unssia kookosromia
- 1 1/2 unssia mangosiirappia
Sekoita kaikki ainekset jäätä täyttävässä highball-lasissa tai konjakissa. Koristele maraschino-kirsikalla.
Katkeran makeat päätelmät
Kuten monissa arvostetuissa makuherkkuissa, vastakkaiset maut, kuten katkera ja makea, sekoittuvat ihanasti. Kokeile sekoittaa Curacaoa - sinistä tai oranssia - suosikkilikööri tai siirapin ja suosikkijuomasi kanssa, jotta voit luoda värikkäitä maukkaita cocktaileja omaksi nautinnollesi tai palvella seuraavassa seurustelussa.
