Cream of Onion Soup on täyteläinen ja kermainen keitto, joka on täynnä makean sipulin makua.
Sipulilla on luonnollista makeutta (siksi ne karamellisoituvat niin kauniisti) ja lisäävät herkän ja herkullisen maun tähän keittoon. Se on hienoa tarjoiltuna salaatin ja rapealeivän kera.
verkossa pelattavia pelejä, joita ei ole estetty
Kerma sipulikeitto
- Sipulikeitto valmistetaan yhdessä kattilassa ja menee liedeltä pöydälle muutamassa minuutissa! Tai pidä se lämpimänä Crockpotissa ja anna jokaisen auttaa itseään. Aseta kulhot juustoraastetta ja kotitekoisia krutonkeja.
- Toisin kuin perinteinen ranskalainen sipulikeitto, karamellisoidut sipulit ja selleri soseutetaan täyteläiseksi ja kermaiseksi keitoksi, joka sopii täydellisesti rapealeivän kastamiseen. Jopa lapset rakastavat sen makeaa / suolaista makua.
- Jokainen kotikokki tarvitsee muutaman oman tyhjästä tehdyn keiton reseptin. Mikään ei tuoksu paremmin kuin hidas, kiehuva kattila liedellä, valmiina tarjoiluun.
Ainesosat
SIPULI: Tämä resepti sopii parhaiten makeiden sipulien, kuten Walla Wallas, Vidalias, tai näiden kahden yhdistelmän kanssa, mutta myös tavalliset sipulit toimivat hyvin. Jos haluat runsaamman kasviskeiton, sekoita tai soseuta paahdettuja kasviksia, kuten porkkanoita tai perunoita.
KEITOPOHJA: Liemi ja raskaat kermat tekevät täydellisen pohjan mille tahansa keitolle tai muhennokselle. Mikä tahansa liemi tai liemi käy, säädä vain mausteita.
LISÄÄ LISÄÄ: Sipulikeitto sopii mainiosti lisättäväksi jäännöspaistettuun kinkuun (tai hunajakinkkuun)!
Kuinka tehdä kerma sipulikeittoa
Kerma sipulikeitto on niin herkullista ja niin helppoa!
- Karamellisoi sipulit ja selleri isossa kattilassa. Lisää jauhot & timjami alla olevan reseptin mukaan .
- Sekoita loput ainekset ja kuumenna kiehuvaksi, keitä, kunnes kasvikset ovat kypsiä.
- Soseuta keitto sauvasekoittimella tai kaada keitto varovasti tehosekoittimeen ja soseuta.
- Mausta & tarjoile.
Tekstuurivinkki: Rakastamme soseuttaa tätä keittoa, joten se on täysin tasaista. Jos haluat hieman koostumusta, poista osa sipuleista ennen keiton soseuttamista, hienonna ne ja lisää takaisin kattilaan.
Mitä tarjoilla keiton kanssa
Koristele joillain rapeaksi paistettua sipulia , yrttejä tai krutonkeja. Tuore parmesaani on myös loistava lisä.
Sipulikeitto on klassinen resepti, joka kestää ajan testin! Tarjoa lisukkeena joidenkin kekseiden tai patongin kanssa kotitekoista valkosipulileipää tai juustomaisia valkosipulileipää. Tai tee värikkäitä rapeita salaatteja, kuten Punajuuri- ja rucolalaatti , Old Fashioned Three Bean Salaatti tai ruusukaalisalaatti .
Kuinka säilyttää
Kerma sipulikeitto säilyy parhaiten jääkaapissa kannellisessa astiassa jopa 4 päivää. Pakasta annokset vetoketjullisissa pusseissa, joiden ulkopuolelle on merkitty päivämäärä, enintään 4 viikkoa. Kuumenna keitto liedellä ja tarjoile.
Kotoisat ja kermaiset keitot
- Chicken Cordon Bleu Soup – liesitaso tai keittoastia
- Kermainen makkara- ja kaalikeitto – parasta mukavuutta
- Parsakaali Cheddar-keitto – valmis 30 minuutissa
- Kermainen parsakeitto – täynnä makua
- Kinkku ja maissijuusto – paras tapa käyttää ylijäänyttä kinkkua
- Mac ja juustokeitto - niin juustomainen ja herkullinen
Rakastiko perheesi tätä sipulikeittoa? Muista jättää arvio ja kommentti alle!
