Tämä helppo karamellikastike on rikas ja hämmästyttävä ilman lämpömittaria! Pirskota tätä dekadenttia herkkua jäätelön, kakun tai jopa omenoiden päälle!
Helppo kotitekoinen karamellikastike
Karamellikastike on yksi lemppareistani! Se sopii melkein mihin tahansa jälkiruokaan ja sillä on vain täysin dekadentti maku.
Tämä helppo karamellikastike on itse asiassa helppo valmistaa… tärkeintä on varmistaa, että saat seoksesta oikean kullanruskean värin ennen kuin lisäät kermaan. Pidä vain silmällä sitä, koska jos se kypsyy liian kauan, voit saada hieman palaneen maun… mitä henkilökohtaisesti rakastan edelleen! Se kuplii hieman, kun lisäät kerman, joten varmista, että käytät riittävän suurta kattilaa, jotta saat ylimääräistä tilaa.
Tarjoile jäätelön päällä, lorauta kakun tai jälkiruokanachosin päälle, sekoita kuumaan maitoon tai kahviin... tai syö lusikalla, en kerro!
Tähän reseptiin tarvitsemasi työkalut
* vispilä * iso kattila * Karo (maissisiirappi) *
4.96alkaen22äänet ArvosteluResepti Helppo karamellikastike
Valmisteluaika3 pöytäkirja Kokkaus aika13 pöytäkirja Kokonaisaika16 pöytäkirja Annokset8 Tekijä Holly Nilsson Tämä helppo karamellikastike on rikas, helppo ja hämmästyttävä ilman lämpömittaria! Pirskota tätä dekadenttia herkkua jäätelön, kakun tai jopa omenoiden päälle!Ainesosat
- ▢yksi kuppi valkoista sokeria
- ▢4 ruokalusikallista maissi siirappi Karo
- ▢kaksi ruokalusikallista vettä
- ▢½ kuppi raskasta kermaa
- ▢yksi ruokalusikallinen voita
- ▢yksi teelusikallinen vanilja
- ▢hyppysellinen suolaa
Ohjeet
- Sekoita pienessä kattilassa sokeri, maissisiirappi ja vesi. Kuumenna kiehuvaksi keskilämmöllä.
- Anna seoksen kiehua, kunnes neste saavuttaa kullanruskean värin (n. 15 minuuttia… mutta pidä sitä silmällä noin 10 minuutista alkaen).
- Kun seos on saanut kauniin meripihkan värin, poista se lämmöltä. Kaada joukkoon hitaasti sekoittaen. Sekoita loput ainekset ja nauti!
Ravintosisältö
Kalorit:193,Hiilihydraatit:33g,Rasva:6g,Tyydyttynyt rasva:4g,Kolesteroli:24mg,Natrium:25mg,kalium:yksitoistamg,Sokeri:33g,A-vitamiini:260IU,Kalsium:yksitoistamg(Annetut ravitsemustiedot ovat arvioita ja vaihtelevat kypsennysmenetelmien ja käytettyjen ainesosien merkkien mukaan.)
miten saada vanhoja tekstiviestejäKurssiJälkiruoka
