Useimpien hot dogien lisäaineiden ja mausteiden avulla voi olla haastavaa löytää gluteeniton versio. Onneksi, jos olet yksi monista ihmisistä, jotka elävät keliakian tai gluteeniherkkyyden kanssa, sinulla on useita vaihtoehtoja.
Gluteenittomia hot-dogeja valmistavat yritykset
Saatat olla iloisesti yllättynyt kuullessasi, että monet hot dog -merkit ovat jo gluteenittomia. Joillakin muilla on myös gluteenittomia vaihtoehtoja.
Aiheeseen liittyvät artikkelit- Gluteeniton pannukakku resepti
- Gluteeniton lasten lounas ja välipalaideoita
- Gluteenittomat kaurahiutaleet
Applegate-maatilat
Applegate-maatilat on kuuden erilaisten orgaanisten hot dogien tuottaja, jotka kaikki ovat gluteenittomia. Gluteenia ei myöskään käytetä laitoksessa, jossa hot dogit valmistetaan, joten ristikontaminaatio ei ole juurikaan huolestuttavaa.
Baari-S
Baari-S hot dogit eivät yksinään sisällä gluteeniaineosia. Ne voidaan valmistaa samassa laitoksessa kuin heidän maissikoiransa, jotka kuitenkin sisältävät gluteenia.
Villisian pää
Villisian pää , joka valmistaa lounaslihaa, ei käytä gluteenia sisältäviä ainesosia missään elintarvikkeessaan, paitsi keitot. Yritys tekee yhteistyötä toimittajiensa kanssa varmistaakseen, että sen tehtaille tulevat ainesosat eivät myöskään sisällä gluteenia.
Dietz & Watson
Dietz & Watsonin hot dogit ovat täysin gluteenittomia. Celiac Sprue Association on sertifioinut yrityksen gluteenittomaksi, mikä varmistaa heidän ruokiensa laadun.
Kunzler
Kunzlerin tavalliset hot dogit eivät sisällä gluteenipohjaisia ainesosia. Ne valmistetaan myös erillisessä gluteenittomassa huoneessa, kaukana mahdollisista epäpuhtauksista.
Oinas ja syöpä tulevat toimeen
Nathanin kuuluisa
Nathanin kuuluisa hot dogit ovat olleet täysin gluteenittomia useita vuosia. Yritys käyttää myös valmistuksessa gluteenitonta laitosta.
Orgaaninen preeria
Orgaaninen preeria valmistaa täysin gluteenittomia hot dogeja. Niiden pakkaus voi kuitenkin sisältää jonkin verran maissigluteenia, joten pysy poissa, jos olet herkkä maissille.
Sabrett
Sabrett's hot dogit ovat täysin gluteenittomia. Ne on myös sertifioitu gluteenittomaksi Gluteeniton sertifiointijärjestö.
Wellshire-maatilat
Wellshire-maatilat on myös gluteenittoman sertifiointijärjestön sertifioima gluteeniton. Yritys on erikoistunut allergeenittomien elintarvikkeiden valmistamiseen ja käyttää käytäntöjä, jotka auttavat hillitsemään ristikontaminaation leviämistä myös tehtaissa.
Piilotetun gluteenin välttäminen hot dogeissa
Monet muut hot dog -brändit saattavat myös tarjota joitain tuotteita, jotka eivät sisällä gluteenia, mutta eivät ole sertifioituja tai nimenomaisesti gluteenittomia. Jos etsit tarrasta gluteenia, etsi mahdollisesti piilotettuja lähteitä seuraavista sanoista:
- Dekstroosi
- Maltodekstriini
- Muunnettu elintarviketärkkelys
- Muunneltu tärkkelys
Jos olet epävarma, voit joko ottaa yhteyttä suoraan yritykseen tai pelata sitä turvallisesti ja ostaa jonkin yllä luetelluista tuotemerkeistä.
Hot dog -pullat ja lisäosat
Tietysti hot dog on vain osa kokonaisuutta. Mikä on hot dog ilman pullaa ja joitain mausteita?
kuinka tietää, flirttaako pomosi kanssasi
Gluteenittomat pullat
On olemassa muutamia tuotemerkkejä, jotka valmistavat gluteenittomia pullia, mukaan lukien seuraavat:
- Udi on gluteeniton , joka tekee pehmeästä, klassisesta pullaa
- Puhdas vaiva , joka valmistaa gluteenia ja maitotonta pullaa
Mausteet ilman gluteenia
Muista seuloa kaikki lisäämäsi tuotteet, kuten sinappi, ketsuppi tai mauste mahdollisten gluteenia sisältävien lisäaineiden takia. Tuotteita, jotka ovat turvallisia syödä, ovat seuraavat:
- Ranskan sinappilinja , jotka ovat täysin gluteenittomia
- Useat tuotteet, mukaan lukien ketsuppi ja nautinto Heinz jonottaa
Nauti grilli
Keliakian lisääntyneen tietoisuuden myötä yritykset ovat vastanneet tarjoamalla elintarvikkeita, jotka ovat turvallisia ihmisille, joilla on ruoka-allergeenikysymyksiä. Tuloksena on laaja valikoima mahdollisuuksia valita seuraavasta kerrasta, kun valmistaudut ruoanlaittoon.
