Tämä Bacon Green Bean -resepti on helppo lisuke, täynnä makua ja nopea valmistaa!
Tuoreet vihreät pavut kuullotetaan pekonin ja valkosipulin kanssa kypsiksi rapeaksi ja maustetaan sitten täydelliseksi.
Suosikki puoli
Rakastan lisukkeita ja kasviksia, jotka ovat yksinkertaisia ja jotka eivät vaadi valtavaa ainesosaluetteloa, vihreät pavut (pekonin kanssa tietysti) sopivat täydellisesti!
Ainesosat
VIHREÄT PAVUT Tuoreet vihreät pavut ovat paras vaihtoehto, koska ne voidaan kypsentää mureiksi. Pakaste (tai jopa purkitettu) riittää ripaus, mutta on pehmeämpää.
PEKONI Pidän tässä reseptissä enemmän raakapekonista (esikeitetyn sijaan), koska papujen kypsentämiseen käytetään vähän pekonirasvaa ja se lisää hyvää makua.
Jos sinulla on vain esikeitettyä pekonia (tai aitoa pekonia), käytä hieman voita papujen kypsentämiseen.
MAKU Valkosipuli antaa paljon makua, mutta se palaa nopeasti, joten se lisätään reseptin lopussa.
Vaihtoehdot: Koristele manteliviipaleilla, parmesanjuustolla tai puristamalla tuoretta sitruunamehua.
Keittiön vinkki: Jos täytät näiden päälle pähkinöitä tai siemeniä, paista niitä kuivalla pannulla, kunnes ne ovat juuri ja juuri ruskeita. Tämä tehostaa niiden makua ja tekee niistä erityisen rapeita!
Vihreiden papujen valmistukseen
- Huuhtele pavut ja vuoraa niitä pieni kourallinen leikkuulaudalle.
- Leikkaa kärki pois terävällä veitsellä. Kohdista vastakkainen pää ja leikkaa kärki toiselta puolelta.
Vihreät pavut voidaan valmistaa useita päiviä etukäteen. Tämä tekee niistä helppoja valmistaa (ja ne sopivat myös välipalaksi).
- Paista pekoni rapeaksi ja valuta.
- Paista vihreät pavut pekonirasvassa kevyesti ruskeiksi.
- Lisää valkosipuli, pekoni ja mausteet alla olevan reseptin mukaan .
KEITTIÖVINKKI: Säästä ylimääräinen pekonirasva lasipurkkiin jääkaapissa ja käytä sitä pekonin maun lisäämiseen kasviksiin, perunamuusi ja paistinpannuita!
Ylijäämät
- Säilytä ylijäämät ilmatiiviissä rasiassa jääkaapissa. Ne säilyvät jopa 4 päivää.
- Kuumenna uudelleen mikroaaltouunissa tai liedellä.
- Keitetyt pekonin vihreät pavut voidaan pakastaa jopa 10 kuukautta vetoketjullisessa pussissa, jonka ulkopuolelle on merkitty päivämäärä.
Upeita vihreiden papujen reseptejä
- Vihreät pavut manteli – vain 5 ainesosaa
- Paahdetut vihreät pavut
- Air Fryer vihreät pavut – käytä tuoretta tai pakastettua
- Seesame Air Fryer vihreät pavut
- Klassinen vihreä papuvuoka – klassinen lisuke
- Pekoniin käärittyjä vihreitä papuja
- Vihreä papu salaatti - tuoretta ja rapeaa
Teitkö nämä vihreät pavut pekonilla? Muista jättää kommentti ja arvio alle!
miten sanot kuinka aika on ranskaksi
4.95alkaen17äänet ArvosteluResepti Vihreät pavut pekonin kanssa
Valmisteluaikaviisitoista pöytäkirja Kokkaus aikaviisitoista pöytäkirja Kokonaisaika30 pöytäkirja Annokset6 annokset Tekijä Holly Nilsson Raikkaat vihreät pavut savupekonin kera ovat täydellinen lisuke!Ainesosat
- ▢1½-2 puntaa vihreät pavut pesty, päät leikattu
- ▢6 viipaleita raaka pekoni hienonnettu
- ▢yksi kynsi valkosipuli jauhettu
- ▢suolaa ja mustapippuria maun mukaan
Ohjeet
- Laita hienonnettu pekoni paistinpannulle ja paista rapeaksi.
- Poista pekoni ja aseta se sivuun talouspaperilla vuoratulle lautaselle.
- Hävitä kaikki paitsi (noin) 1 ruokalusikallinen pekonia.
- Käännä lämpö keskitasolle. Lisää vihreät pavut pannulle ja keitä, kunnes ne ovat kevyesti ruskeita, välillä sekoittaen (noin 8 minuuttia).
- Lisää valkosipuli ja pekoni, sekoita ja keitä vielä 1 minuutti.
Reseptin huomautukset
Tuoreet vihreät pavut ovat paras vaihtoehto, mutta pakastetut (tai jopa purkitetut) käyvät ripauksella. Pakastetut tai purkitetut pavut eivät ole yhtä rapeita kuin tuoreet. Jos sinulla on vain esikeitettyä pekonia (tai aitoa pekonia), käytä hieman voita papujen kypsentämiseen. Vaihtoehdot: Koristele manteliviipaleilla, paahdetuilla auringonkukansiemenillä, parmesanjuustolla tai puristamalla tuoretta sitruunamehua. Keittiön vinkki: Jos täytät näiden päälle pähkinöitä tai siemeniä, paista niitä kuivalla pannulla, kunnes ne ovat juuri ja juuri ruskeita. Tämä tehostaa niiden makua ja tekee niistä erityisen rapeita.Ravintosisältö
Kalorit:139,Hiilihydraatit:yksitoistag,Proteiini:5g,Rasva:9g,Tyydyttynyt rasva:3g,Kolesteroli:14mg,Natrium:154mg,kalium:362mg,Kuitu:4g,Sokeri:4g,A-vitamiini:1045IU,C-vitamiini:18.6mg,Kalsium:56mg,Rauta:1.7mg(Annetut ravitsemustiedot ovat arvioita ja vaihtelevat kypsennysmenetelmien ja käytettyjen ainesosien merkkien mukaan.)
KurssiLisuke
