Poached Chicken on täynnä makua ja sen valmistaminen kestää vain minuutteja!
Jos tarvitset maukkaita ja herkullisia keitettyjä kananrintafileitä, tämä on täydellinen resepti.
Luuttomat nahattomat kananrintafileet on haudutettu varovasti tuoreilla yrteillä ja ripaus liemeä, jotta saat täydellisen mehukkaan kanan lisättäväksi mihin tahansa reseptiin!
mihin voit sekoittaa tulipalloa
Haudutettua kanaa pidän nopeista ja helpoista kanan rintafileistä. Ne tulevat uskomattoman mehusiksi ja kosteiksi, mutta vaativat vain vähän vaivaa.
Aloitan tuoreista kanan rintafileistä ja teen aina muutaman enemmän kuin tarvitsen, koska tämä kana ei ole vain hämmästyttävä, se säilyy muutaman päivän jääkaapissa ja jäätyy täydellisesti.
Muista, että tämä resepti on tarkoitettu täydellisten pehmeiden luuttomien kananrintojen keittämiseen. Jos aiot salametsästää kokonaisen kanan, suosittelen kokeilemaan Keitetty kana uskomattomiin tuloksiin (ja mahtavaan liemen)!
Kanan rintojen hauduttaminen
Kananrintojen salametsästys on hyvin yksinkertainen prosessi. Laitat kanan matalalle pannulle, jossa on aromaattisia aineita (valkosipulia, sipulia, yrttejä) ja kypsennät noin 20 minuuttia.
mitä soodaa sekoittaa kruunun omenaan
Sillä ei ole väliä, kuinka monta broilerin rintaa käytät, sinun kannattaa vain varmistaa, että lisäät tarpeeksi lientä täyttämään pannu noin puoliväliin kananrintaa (noin 1/2 tuumaa).
Rakastan tuoreita yrttejä ja minulla on niitä melkein aina käsillä. Jos sinulla ei ole tuoreita yrttejä käsillä, voit toki käyttää kuivattuja.
hääpuhe veljelle sisarelta
Kun nämä broilerin rintafileet ovat kypsyneet, voit poistaa ne pannulta ja joko pilkkoa, viipaloida tai kuutioida ne tai jopa raastaa ne! Täydellinen moniin resepteihin, nopeisiin kanasalaatteihin, quesadilloihin tai mihin tahansa kanavuokaan!
Älä heitä vähän liemiä kattilan pohjalle, se on täynnä makua! Jos et tarvitse sitä heti, kannattaa se pakastaa (laita vain pieneen Ziplock-pussiin ja laita pakastimeen). Lisää se mihin tahansa kastikkeeseen tai reseptiin suoraan pakasteesta!
Kanatarjousten hauduttaminen
Alla olevalla reseptillä haudutetaan luuttomat, nahattomat kananrintafileet. Kanapalat ovat paljon pienempiä, joten jos haluat hauduttaa niitä, käytä samaa menetelmää (ja makuja), mutta sinun on säädettävä kypsennysaikaa, jotta ne eivät kuivu.
Noudata alla olevaa reseptiä, mutta jätä peitetty lepoaika noin 8-10 minuutiksi riippuen broilerin paksuudesta. Haluat varmistaa, että ne saavuttavat vain 165 °F.
Jos tiedät satut tietämään mihin reseptiin aiot käyttää tätä kanaa (esimerkiksi minun Kananuudelivuoka ) voit muuttaa lisättyjä yrttejä täydentämään reseptiä. Jos et ole varma, voit hauduttaa kananrintaa perusmausteilla (persilja, sipuli jne.) käytettäväksi missä tahansa reseptissä!
Suosikkireseptini haudutettua kanaa käyttäen:
Kanan salametsästys on helppoa ja siitä tulee erittäin pehmeää kanaa. Kana on hämmästyttävän mureaa ja ottaa salametsästysliemeen lisätyt maut.
Käytän useimmiten kanalientä, mutta myös valkoviinin lisääminen on mahtavaa! Voit lisätä nesteeseen mitä tahansa yrttejä (tuoreita tai kuivattuja) ja ne voivat vaihdella reseptisi mukaan!
mitä sateenkaaren näkeminen tarkoittaa
- PARAS Buffalo Chicken Dip : Kermainen, juustomainen ja super hullun hyvää! Lisää valkosipulia, sipulia, selleriä, laakerinlehteä ja vähän persiljaa ja timjamia haudutettuun kanaasi.
- Helppo parsakaaliriisivuoka : Kana, riisi, parsakaali ja juusto paistettu kullanruskeaksi ja kuplivaksi. Haudutettuun kanaan voi lisätä: valkosipulia, sipulia, persiljaa, timjamia, rosmariinia, salviaa, siipikarjan mausteita ja pippuria.
- Cobb Pasta salaatti : Kanaa, pekonia, avokadoa, tomaattia ja juustoa… kaikki parhaat maut yhdellä suupalalla! Jos haudutan kanaa tähän reseptiin, lisään mielelläni ylimääräistä valkosipulia, rosmariinia ja paljon persiljaa!
- Avocado Ranch kanasalaattikääre : Kermainen kanasalaatti avokadokastikkeessa! Aivan kuten minun Buttterilk Ranch Dressing & Dip , Tykkään lisätä tuoretta persiljaa, tilliä ja basilikaa sekä sipulia ja valkosipulia!
Säilytämme tätä kanaa jääkaapissa enintään 3 päivää. Jos haluat säilyttää sen pidempään, viipaloi tai raasta haudutetut kananrintafileet ja laita ne suljettuun astiaan (tai pakastepussiin) ja lisää jäljellä oleva liemi. Pakasta jopa 3 kuukautta.
4.87alkaen44äänet ArvosteluResepti Kuinka tehdä haudutettua kanaa
Valmisteluaikakaksi pöytäkirja Kokkaus aikakaksikymmentä pöytäkirja Kokonaisaika22 pöytäkirja Annoksetkaksi annokset Tekijä Holly Nilsson Pehmeät ja mehukkaat luuttomat kananrintafileet kypsennetään täydelliseksi muutamassa minuutissa.Ainesosat
- ▢kaksi luuttomat kanan rintafileet 5-7 unssia kukin
- ▢yksi teelusikallinen pippuri
- ▢yksi kynsi valkosipuli
- ▢kaksi isoja sipuliviipaleita
- ▢yksi oksa jokainen tuoreista yrteistä timjamia, rosmariinia ja persiljaa
- ▢yksi laakerinlehti
- ▢kanaliemi
Ohjeet
- Laita kana, yrtit, pippuri, valkosipuli, sipuli ja laakerinlehti matalalle pannulle.
- Kaada joukkoon niin paljon lientä, että se peittää kanan noin puolet.
- Kuumenna kiehuvaksi, vähennä lämpöä ja keitä kannen alla 5 minuuttia.
- Sammuta lämpö, peitä ja anna levätä 15 minuuttia.
- Viipaloi tai raasta kana ja varaa liemi käytettäväksi resepteissä tai tarjoiluun kanan kanssa.
Ravintosisältö
Kalorit:136,Hiilihydraatit:yksig,Proteiini:24g,Rasva:3g,Kolesteroli:72mg,Natrium:131mg,kalium:447mg,A-vitamiini:35IU,C-vitamiini:1.8mg,Kalsium:viisitoistamg,Rauta:0.6mg(Annetut ravitsemustiedot ovat arvioita ja vaihtelevat kypsennysmenetelmien ja käytettyjen ainesosien merkkien mukaan.)
KurssiPääateria
