Cake Mix -keksejä ovat helppoja, voitaisia ja niillä on ihana kakkutaikinan maku! Kuinka valmistaa keksejä kakkuseoksesta, joka on hieman käsitelty jauhoilla, sokerilla, oikealla voilla, siruilla ja sprinkleillä.
Cake Mix -keksejä
Kakkutaikina on yksi suosikkijälkiruokamakuistani, suklaan jälkeen. Minulla on aarreaitta kakkutaikina infusoituna reseptejä verkkosivuillani, ja jopa hyvin rakastettu funfettikakun resepti joka on valmistettu tyhjästä, mutta on erityisesti suunniteltu jäljittelemään klassista kakkusekoituksen makua.
En kuitenkaan ollut koskaan aiemmin käyttänyt kakkusekoitusta ainesosana yhdessäkään omassa keksireseptissäni. Olin aiemmin pelannut tavallisilla, vähän ainesosia sisältävillä kakkusekoituskeksiresepteillä ja ollut aina tyytyväinen tuloksiin, mutta tällä kertaa päätin, että haluan käsitellä reseptiä hieman enemmän ja todella oppia tekemään keksejä kakusta. sekoitus, joka olisi aivan herkullista.
Lopputulos: lähes gourmettyylinen, ripotepilkullinen, suklaalastuilla täplitetty keksi, joka on täynnä vaniljakakkutaikinan makua jokaisella suupalalla. Nämä kakkusekoitekeksit ovat todella herkullisia.
Kuinka tehdä evästeitä kakkusekoituksesta
Näitä kakkusekoituskeksejä varten tarvitset vain kuiva keltainen kakkusekoitus ( ei valmistettu takana olevien ohjeiden mukaan).
- Et tarvitse täyttä sekoituslaatikkoa, joten sulje ylijäämät ilmatiiviiseen astiaan, jotta sinulla on niitä saatavilla seuraavaa kertaa varten, kun haluat valmistaa erän kakkusekoitekeksejä (joka on heti, kun olet valmis ensimmäinen erä).
- Monet kakkusekoituskeksireseptit käyttävät öljyä, mutta nämä käyttävät oikeaa voita , joka antaa niille syvän maun ja auttaa pitämään niiden koostumuksen mukavana ja pehmeänä ja (joka tärkein) keksimäisenä eikä kakkumaisena.
- Nämä kakkutaikinakeksejä valmistetaan myös jauhojen ja kakkuseoksen sekoituksella (eikä pelkän sekoituksen sijaan), joten kakkutaikinan maku on läsnä ilman ylivoimaista.
Cake Batter Cookies ovat sitkeitä, eivät kakun kaltaisia
Toisin kuin monet kakkusekoitekekset, joita olen kokeillut aiemmin, nämä tasoittuvat melko kauniisti paistaessaan. Ensin kakkusekoitekeksit turpoavat uunissa, mutta jäähtyessään ne asettuvat hitaasti pureskeltavaksi (ei ollenkaan kakkumaiseksi!), kauniin teksturoiduksi keksiksi.
Lisää evästereseptejä, joista tulet pitämään
- Kaurapuuro Rusina keksejä – Suosikkiresepti!
- Funfetti-evästeet
- Maapähkinävoimaissihiutalekeksejä (ei leivontaa)
- 4 Ainesosa Red Velvet -keksejä – Kakkusekoituskeksejä!
- Kurpitsa-suklaaleipäkeksejä
- Täydelliset suklaakeksit - Klassikko!
5alkaen13äänet ArvosteluResepti Cake Mix -keksejä
Valmisteluaika10 pöytäkirja Kokkaus aika30 pöytäkirja Kokonaisaika40 pöytäkirja Annokset30 keksit TekijäSamantha Makeat, yksinkertaiset kakkusekoitekeksit ovat helppoja valmistaa ja niin pehmeitä ja pureskeltavia!Ainesosat
- ▢yksi kuppi suolaton voi pehmennetty
- ▢¾ kuppi sokeria
- ▢½ kuppi fariinisokeri tiiviisti pakattu
- ▢yksi suuri kananmuna
- ▢¾ teelusikallinen vaniljauute
- ▢kaksi kupit yleisjauho
- ▢yksi kuppi keltainen kakku sekoitus
- ▢¾ teelusikallinen ruokasooda
- ▢½ teelusikallinen suola
- ▢⅓ kuppi mini suklaahippuja valinnainen
- ▢¼ kuppi värilliset sprinkleet/jimmit
Ohjeet
- Vatkaa voi tasaiseksi vatkaimella (tai isossa kulhossa käsivatkaimella) kulhossa.
- Lisää sokeri ja fariinisokeri, vatkaa tasaiseksi massaksi.
- Vatkaa joukkoon muna ja vaniljauute.
- Sekoita erillisessä keskikokoisessa kulhossa jauhot, kakkuseos, ruokasooda ja suola.
- Sekoita jauhoseos vähitellen voiseokseen, kunnes se on täysin sekoittunut.
- Kääntele joukkoon sprinkleitä ja minisuklaalastuja.
- Peitä muovikelmulla ja jäähdytä keksitaikina vähintään 30 minuuttia.
- Kuumenna uuni 350 asteeseen ja valmista keksilevyt vuoraamalla leivinpaperilla.
- Kun keksitaikina on jäähtynyt, pudota pyöristetyt 1 ½ ruokalusikallisen kokoiset pallot valmiille keksilevyille vähintään 2 tuuman etäisyydellä toisistaan.
- Paista 350 °F:ssa 10 minuuttia. Anna jäähtyä kokonaan pellillä ennen nauttimista. Keksit paisuvat uunissa ja asettuvat sitten jäähtyessään.
Ravintosisältö
Kalorit:194,Hiilihydraatit:30g,Proteiini:yksig,Rasva:7g,Tyydyttynyt rasva:4g,Kolesteroli:22mg,Natrium:199mg,kalium:26mg,Sokeri:17g,A-vitamiini:205IU,Kalsium:46mg,Rauta:0.8mg(Annetut ravitsemustiedot ovat arvioita ja vaihtelevat kypsennysmenetelmien ja käytettyjen ainesosien merkkien mukaan.)
KurssiKeksejä, jälkiruoka
