Jos maustekaappisi on täynnä ja etsit epätoivoisesti uusia reseptejä, jotta voit käyttää joitain näistä pop-toped-astioista, tutustu tähän helppoon oppaaseen, joka näyttää sinulle, kuinka tehdä maustettua rommia kotoa. Heittämällä erilaisia mausteita yhdessä rommin kanssa ja antamalla niiden jyrkän yön yli makujen infusoimiseksi, teet haudun, joka kilpailee minkä tahansa suuren tuotemerkin reseptin kanssa.
Huomautuksia kotitekoisen maustetun rommin valmistamiseksi
Koska nämä reseptit kotitekoiselle maustetulle rommille edellyttävät ainesosien infuusiota noin kaksikymmentäneljä tuntia, tuoreiden mausteiden ja hedelmien käyttö ja jauhaminen, viipalointi tai murskaaminen itse antaa sinulle lopulta vahvimmat maut. Lisäksi sinun on tartuttava sinetöitävään purkkiin - lasipurkki toimii hyvin - erien upottamiseksi.
Aiheeseen liittyvät artikkelit- Jäädytetyt Daiquiri-reseptit
- Ilmaiset samppanjacocktail-reseptit
- 12 Karibian juomareseptit
Kotitekoinen maustettu rommi
Tämä herkullisen voimakas maustettu rommijuoma on sidottu ripaus appelsiinia ja inkivääriä ja tarjoaa valikoiman perinteisiä mausteita. Jyrkkä 24 tuntia nopean käännöksen saamiseksi tai jyrkkä muutaman viikon ajan saadaksesi todella voimakkaan maun. Tästä erästä saadaan noin kymmenen annosta maustettua rommia.
Ainekset
- 1tähtianista
- 1vaniljatanko
- 1 kanelitanko
- 2 neilikkaa, kokonaiset
- 1 kardemumma
- 2 kokonaisia muskottipähkinän siemeniä
- 1 tl inkivääriä, viipaloitu
- 2 appelsiinikuorta
- 4 kuppia kultaahuone
Ohjeet
- Lisää lasipurkkiin, jossa on ilmatiivis sinetti, tähtianis, vaniljapapu, kanelitanko, neilikka, kardemumma, muskottipähkinä, inkivääri ja appelsiininkuori.
- Kaada rommi päälle ja sulje purkki.
- Sulje purkki ja hauduta ainekset jopa viikon ajan ikkunalaudalle ravistellen säännöllisesti.
- Siivilöi seos viikon kuluttua; siivilöi kahdesti, jos se on kastettu jauhettuihin mausteisiin.
- Kaada maustettu keitos uuteen suljettavaan astiaan ja säilytä viileässä paikassa loputtomiin.
Syksyn maustettu rommi
Kokeile maustettua rommia, joka sopii uskomattoman hyvin omenankyynnin, heinäsuovien ja väriä vaihtavien lehtien kanssa, kokeile tämän syksyn maustettua rommia. Tämä erityinen erä lisää omenasiiderin seokseen makeamman maun ja tuottaa noin kuusi annosta.
Ainekset
- 1 tähden anis
- 1 vaniljapapu
- 1 kanelitanko
- 2 neilikkaa, kokonaiset
- 2 muskottipähkinän siementä
- 1 inkivääripala, viipaloitu
- 1 kuppi omenasiideriä
- 3 kuppia kultaista rommia
Ohjeet
- Yhdistä lasipurkkiin tähtianis, vaniljapapu, kanelitanko, neilikka, muskottipähkinä, inkivääri ja maustepippuri. Lisää omenasiideri ja kultarommi purkkiin.
- Peitä purkki ja anna makujen hautua yhteen 24 tunnin ajan.
- Siivilöi seos hienon mesh-siivilän tai juustoliinan läpi erilliseen lasipurkkiin ja peitä.
Paistettua maustettua rommia
Jos pidät annoksistasi mausteisemmalla puolella, kokeile tehdä tämä paahtava maustettu rommi, joka lisää seokseen mausteisempia ainesosia, kuten cayennea, pippuria ja maustepippuria. Tämä erä tuottaa noin kuusi annosta.
Ainekset
- 1 pala tuoretta inkivääriä, kuutioiksi
- 1 pisteen tähtianista
- 3 mustapippuria
- 3 kokonaisia neilikoita
- 1 kanelitanko
- 1 tl vaniljauutetta
- Viiva muskottipähkinä
- Viiva maustepippuri
- Dash cayenne-pippuria
- 2 kuppia tummaa rommia
Ohjeet
- Yhdistä lasipurkkiin inkivääri, tähtianis, mustapippurit, neilikka, kaneli, vanilja, muskottipähkinä, maustepippuri ja cayenne. Täytä purkki rommilla.
- Peitä purkki ja anna makujen hautua yhteen 24 tunnin ajan.
- Siivilöi seos hienon mesh-siivilän tai juustoliinan läpi erilliseen lasipurkkiin ja peitä.
Maustettua kahvia Rum
Tämä makea appelsiinilla ja kahvilla maustettu rommi, joka tunnetaan myös nimellä 44 Cordial, tekee täydellisen illallisen jälkeisen juoman, tarjoillaan se sitten kuumana tai jäähdytettynä. Vaikka seos ei olekaan todellinen sydämellinen, se antaa liköörin olemuksen, joka on yhtä monipuolinen kuin kesän juomareseptit.
Ainekset
- 1 iso napanoranssi
- 44 kahvipapua
- 1 kuppi sokeria
- 2 vaniljapapu
- 1 kanelitanko
- 4 kuppia kultaista rommia
Ohjeet
- Tee veitsellä oranssiin 44 reikää; halkaise reiät riittävän suuriksi, jotta ne sopivat kahvipapuun. Täytä jokainen reikä kahvipapulla.
- Steriloi lasipurkki riittävän leveällä nokalla, jotta se mahtuu oranssille; lisää rommi, appelsiini, vanilja, kaneli ja sokeri purkkiin. Sulje purkki tiukasti ja hauduta keittäminen 44 päivän ajan viileässä paikassa.
- Poista oranssi ja muut suuret palat 44 päivän kuluttua.
- Siivilöi seos suljettavaan pulloon ja jäähdytä.
Trooppinen maustettu rommi
Käyttämällä yhtä suuria osia kultaista rommia ja kookospähkinää, tämä trooppinen maustettu rommi resepti lisää syvyyden tunnetta tavallisille saaren cocktaileille. Tämä erä tuottaa noin kuusi annosta ainutlaatuisen reseptin.
Ainekset
- 1 tähden anis
- 1 vaniljapapu
- 1 kanelitanko
- 2 neilikkaa, kokonaiset
- 2 muskottipähkinän siementä
- 1 tl inkivääriä, viipaloitu
- 2 kuppia kookospähkinää
- 2 kuppia kultaista rommia
Ohjeet
- Yhdistä lasipurkkiin tähtianis, vaniljapapu, kaneli, neilikka, muskottipähkinänsiemenet ja inkivääri. Täytä purkki sekä kookospähkinä- että kultarommilla.
- Peitä purkki ja anna makujen hautua yhteen 24 tunnin ajan.
- Siivilöi seos hienon mesh-siivilän tai juustoliinan läpi erilliseen lasipurkkiin ja peitä.
Maustettu rommi kaikkina vuodenaikoina
Ottaen huomioon, kuinka helppoa on tehdä kotitekoinen erä maustettua rommia, ei rehellisesti ole järkevää saada kaupasta ostettuja pulloja tavaraa koskaan. Napsauttamalla vain muutamia tavallisia leivinmausteita ja kultaista rommia, jotka sinulla on jo makaamassa, voit tehdä itsellesi lasillisen maustettua rommia, joka on täysin räätälöity sinun makuun.
