Oppiminen avaamaan samppanjapullo voi tuntua pelottavalta, mutta se on helpompaa ja paljon vähemmän sotkuista kuin miltä näyttää. Useimmat ihmiset rakastavat dramaattista tunnelmaa, jota käytetään pullon avaamisessa: korkki lentää, samppanjakuplia pullon reunan yli ja kengät kastuvat. Samppanjan avaamiseen on kuitenkin puhtaampi tapa, joka säästää kenkäsi, paitasi ja lattiasi samppanjan roiskeilta.
Dramaattinen tapa
On kaksi näyttävää tapaa avata pullo samppanjaa. Toiseen liittyy peukalon painaminen ja lentävä korkki, kun taas toiseen liittyy upea 'älä yritä tätä kotona' pyyhkäisy tikarilla tai miekalla.
Aiheeseen liittyvät artikkelit- Samppanja- ja kuohuviinityypit kuvilla
- Galleria 14 todella hyödyllisestä viinilahjaideosta
- Aloittelijoiden viinioppaiden galleria
Sabrage
Sabrage on tekniikka, josta tuli suosittu Ranskan Napolean armeijassa. Tuona historian ajanjaksona Napolean armeija juhlisi voittoja käyttämällä sapeleitaan dramaattisesti samppanjakorkkiin. Nykyään sabrageen käyttöä samppanjapullon avaamiseen pidetään pääosin seremoniallisena ja melko vaarallisena. Sabrage-taidetta kokeneet käyttävät erityisesti suunniteltua samppanja-miekkaa, jonka he liu'uttavat samppanjapullon kulmakaulaa pitkin, erottaen lasihuulen ja korkin pullosta miekalla. Tämä on tekniikka, jota vain tämän alan kokeneiden tulisi yrittää. Kokemattomat ihmiset, jotka ovat kokeilleet sitä, ovat hajonneet pullot kokonaan, unohtaneet pullon kokonaan, purkaneet lasinsirpaleet samppanjassaan tai pahempaa.
Cork Pop
Toinen näyttävä tapa avata pullo samppanjaa on korkkipopin käyttö. Tämä on tekniikka, joka on parasta tehdä ulkona, osoittaa poispäin ihmisistä, ajoneuvoista, taloista, ikkunoista, lemmikkeistä ja kasvoistasi. Korkkipoppi käyttää samppanjan kuplien aiheuttaman paineen fysiikkaa. Jos sinulla on vain draamaa ja haluat kokeilla korkkipoppua, poista folio korkin ympäriltä ja kierrä korkkia ympäröivä lankakehys irti. Tartu samppanjapulloon kahden kämmenesi väliin ja kiinnitä se keskiosaa vasten. Paina nyt peukalonpäät korkin pohjalle ja paina tasaista painetta ylöspäin, kunnes korkki ponnahtaa. Pidä kätevä pyyhe pullon reunojen puhdistamiseen ja tarkkailija korkin jahtaamiseksi, kun se lentää pullosta.
Kuinka avata samppanjapullo
Oikea tapa avata samppanjapullo on itse asiassa paljon yksinkertaisempi ja siistimpi kuin edellä kuvatut kaksi menetelmää. Pulloa ei tarvitse avata poissa vieraiden luota, koska tätä menetelmää käytettäessä korkki luiskahtaa siististi lentämättä ilman läpi tai samppanjaa pulloa pullon reunojen yli. Tämä menetelmä toimii myös muille kuohuviinityypeille, mukaan lukien frizzante-viinit, Cava ja Prosecco.
Samppanjapullon avaamiseen tarvitaan puhdas pyyhe.
- Poista folio korkin ympäriltä.
- Irrota lankakehikko ja irrota se korkista.
- Pidä samppanjapulloa tiukasti vasemmalla kädelläsi ylävartalosta kallistuneessa kulmassa.
- Aseta taitettu pyyhe samppanjakorkin yläosan ja pullon kaulan päälle tarttumalla tukevasti oikealla kädellä.
- Aloita varovasti kiertämällä samppanjapulloa myötäpäivään pitäen korkkia tukevasti pyyhkeellä.
- Jatka kiertämistä, kunnes olet löytänyt korkin pullosta.
- Vaihtoehtoisesti voit pitää pulloa paikallaan ja kiertää korkkia sen poistamiseksi varovasti.
- Pyyhe absorboi kaikki samppanjat, jotka kuplivat korkin tullessa ulos.
- Pyyhi pullon kaula varovasti ja kaada samppanja odottaviin huiluihin.
On houkuttelevaa avata pullo samppanjaa dramaattisella tunnelmalla; Kuitenkin oppiminen avaamaan samppanjapullo oikein tekee vaikutuksen vieraille, pitää ikkunasi ehjinä, säästää lemmikkisi henkiä ja pitää lattiasi puhtaana tahmeasta samppanjasta. Jos et voi auttaa itseäsi ja sinun on tehtävä korkkiperho, varmista, että pidät pulloa turvallisesti osoitettuna kaikesta, mikä saattaa rikkoutua.
