Jos mietit kuinka viinirypäleet karsitaan, et ole yksin. Vaikka jotkut viiniköynnökset voidaan jättää yksin ja ne eivät vaadi karsimista, tämä ei ole asia viiniköynnösten kohdalla. Viinirypäleestä jätetään käsittelemättömäksi nopeasti sotkuinen sekoitus karanneiden versojen ja vähentyneen hedelmätuotannon kanssa. Onneksi karsiminen ei vie paljon aikaa, ja viinirypäleet näyttävät siistiltä ja siistiltä, kun ne tuottavat puskurin hedelmiä.
Milloin karsia
Kahden ensimmäisen vuoden aikana suurin osa karsimisesta tapahtuu kasvin aktiivisen kasvun aikana kannustamaan uusien versojen kehittymistä toivotuissa paikoissa ja estämään sitä viiniköynnöksen rungossa.
Aiheeseen liittyvät artikkelit- Kiipeilyviiniköynnösten tunnistaminen
- Mitkä hedelmät kasvavat viiniköynnöksissä
- Kuvia kuusama-tyypeistä
Leikkaa kypsä kasvu, kun kasvi on lepotilassa, yleensä lopputalvi tai hyvin aikaisin kevät on paras. Lämpimässä ilmastossa on vähemmän mahdollisuuksia, ja karsiminen on yleensä saatava päätökseen ennen helmikuun puoliväliä. Viileämmässä ilmastossa on enemmän aikaa työskennellä, mutta karsinnan tulisi silti olla valmis, ennen kuin kasvi osoittaa merkkejä uudesta kasvusta.
Leikkaustyökalut
Käyttämäsi karsintatyökalun tulisi olla se, joka pystyy parhaiten tekemään siistin leikkauksen viiniköynnökseen. Puhdas leikkaus on vähemmän stressaavaa kasville ja luo vähemmän altistuneen pinta-alan, joka voisi tarjota pääsyn tauteja aiheuttaville organismeille. Samasta syystä pidä karsintatyökalusi huolellisesti puhtaina ja jos karsit suurta määrää kasveja, puhdista työkalusi ajoittain työskennellessäsi ristikontaminaation estämiseksi, jos joku viiniköynnöksesi on sairas.
Valitse karsintatyökalut leikkaamasi puun paksuuden perusteella. Valitse yksinkertaisilla käsikärjillä yhden vuoden vanhan puun leikkaamiseen, mutta sinun on ehkä käytettävä sahaa tai silppuria vanhempaan kasvuun.
Kuinka karsia viinirypäleet vuosittain
Viinirypäleet tarvitsevat yleensä kolmen vuoden kasvua, ennen kuin ne alkavat tuottaa hedelmää. Jokainen kehitysvuosi vaatii ainutlaatuisen lähestymistavan karsimiseen parhaan kasvien terveyden ja hedelmien kehityksen kannalta.
Ensimmäisen vuoden karsiminen
Ensimmäisenä vuonna yrität kannustaa kasvua viiniköynnöksen pituudelta ja estää pensaita. Leikkaa tästä syystä kaikki viiniköynnöksestä muodostuvat sivuttaiset versot. Vältä aina, kun mahdollista, lehtien leikkaamista, koska ne ovat välttämättömiä kasvien keräämään energiaa kasvua varten. Jos viiniköynnös saavuttaa ristikon tai lehtimäisen kärjen, purista viiniköynnöksen kärkeä ja anna kahden sivuttaisen verson levitä kumpaankin suuntaan tukirakenteen yläosassa.
Toisen vuoden karsiminen
Tänä kasvuvuonna viiniköynnös todennäköisesti saavuttaa tukirakenteen huipun. Tällä hetkellä joudut puristamaan päätä ja kouluttamaan kahta sivuttaista versoa kiipeämään pitkin rakennetta yllä kuvatulla tavalla. Jos viime vuoden sivuttaiset viiniköynnökset ovat alkaneet muodostaa sivuttaisia versoja tuen yläosaa pitkin, anna näiden kasvaa, mutta leikkaa pois kaikki sivut versot, jotka kasvavat viiniköynnöksen rungosta.
Kun kaksi sivuttaista versoa on kasvanut niin pitkälle kuin haluat niiden tuen, purista päät irti kannustaaksesi tertiäärisiä versoja täyttämään loput käytettävissä olevasta tilasta.
Edellisen vuoden puumaiset kepit voidaan leikata takaisin myös tällä hetkellä. Leikkaa kukin keppi takaisin joko uusiutumiseen, jolle on tunnusomaista yksi solmu, tai hedelmäkylvylle, jossa on useita solmuja.
Kolmannen vuoden karsiminen
Suorita kolmannen vuoden karsinta ja kaikki sen jälkeen lopputalvella, kun kasvi on lepotilassa. Leikkaa vuoden ikäinen puu takaisin monisolmuisiin hedelmäkouruihin siten, että kukin kannus on tasaisesti toisistaan ja osoittaa alaspäin. Yleisenä nyrkkisääntönä Ohion osavaltion yliopiston tietolomake neuvoo, että sinun tulisi pyrkiä karsimaan 80-90 prosenttia vuoden ikäisestä puusta ja jättämään vuosittain 40-50 hedelmäsolmua.
Aikuisten kasvien karsiminen
Hedelmät muodostuvat vasta kuluvan vuoden kasvulla, ja kypsän puun ylikapasiteetti estää uutta kasvullista kasvua. Jatka vuosittain suurimman osan kypsän puun karsimisesta samalla tavoin kuin kolmannen vuoden karsimisella kannustaaksesi uusien versojen kehittymistä ja hyvää hedelmätuotantoa.
Viinirypäleiden karsiminen tulee vaistomaiseksi
Viinirypäleiden karsimisen oppiminen vie aikaa ja kokemusta. Ajan myötä saat kehon vaiston siitä, kuinka paljon sinun on otettava pois ja mitkä solmut sinun on jätettävä voimakkaimpien viiniköynnösten luomiseksi. Pienellä kärsivällisyydellä ahkera työsi ja käytäntösi palkitaan runsaalla makealla, maukkaalla viinirypäleellä.
