Oikean uudenvuodenaaton juhla-aterian löytäminen on avain onnistuneeseen juhlaan. Eräänä vuoden suurimpana iltana haluat, että vieraasi nauttivat yhdessäolostasi viimeiseen ruokapalaan saakka. Tutustu seuraaviin ehdotuksiin, jotta seuraava uudenvuodenaaton juhlasi onnistuu.
Yksinkertainen uudenvuodenaaton juhlat
Kuka tahansa voi pitää juhlat ystäville, joka ei riko budjettia ja on edelleen tyylikäs. Tarjoa erilaisia tuotteita, jotka tyydyttävät kaikenlaiset makut - makeat, suolaiset, rapeat, mausteiset ja kermaiset. Seuraavat valikkokohdat löytyvät helposti paikallisesta ruokakaupasta:
- Fondue : Valitse kastikkeeksi juusto tai suklaa. Monet kastikkeet löytyvät esivalmistettuina juusto- tai leivontaosastolta. Voit myös tehdä omanjuustokastiketaisuklaakastike.
- Canapes : Kaikki pitävät näistä söpöistä pienistä voileipistä ja alkupaloista. Akinkkusohvaon herkullinen ja helppo valinta, vaikka on olemassa paljon muita canapé-reseptejä, mukaan lukien herkullisiajuustoa ja oliivipippuria.
- Juustokuutiot : Tarjoile erilaisia juustokuutioita tarjottimella hammastikkuilla. Monet ruokakaupat myyvät jo kuutioitua juustoa tai tarjoavat asiakkailleen jopa valmiita juustotarjontoja lomien aikana.
- Hedelmä tarjotin : Tarjoile erilaisia kuutioituja hedelmiä, melonipalloja ja marjoja. Nämä ovat hauskoja tehdä, mutta jos sinulla ei ole aikaa, katso jos paikallisen ruokakaupan tarina tekee niistä sinulle.
- Kasvis tarjotin : Kastikkeet kastamalla kastikkeita ovat aina osuma. Ne ovat halpoja ja helppoja tehdä itse, mutta niitä voi ostaa myös useimmista ruokakaupoista.
- Leivonnaiset : Tuoreet leivonnaiset ja tortut lisäävät vaihtelua ja ovat myös koristeellisia. Käy paikallisessa leipomossasi saadaksesi selville, mitä heillä on tarjottavanaan, ja tilaa etukäteen varmistaaksesi, että sinulla on tarpeeksi vieraillesi. Voit myös tehdä oman - kokeile kättäsikermapuhalluksia,omenat leivonnassa, useita muitamakeat leivonnaiset reseptejätai jopa suolaisiaalkupala leivonnaiset.
- Nauti tarjotin : Tarjoa vieraille valikoima oliiveja ja suolakurkkua sekä muutama herkullinen myymälästä taikotitekoinen nautintovalintoja.
- Pähkinät : Suolaiset tai makeat, pähkinät ovat aina suosittuja juhlien vieraiden keskuudessa kotitekoiset paahdetut pähkinät . Muista sisällyttää kulhoon lusikka tai kauha.
- Kesäjuhlat
- Kiinan uudenvuoden grafiikka
- Jalkapallojuhlat
Muodollinen hinta
Virallisen puolueen ei tarvitse olla suuri, varsinkin jos olet budjetissa. Valitse muutama lähimmistä ystävistäsi ja houkuttele heitä tyylikkäällä valikossa. Henkilöt, joilla ei ole paljon ruoanlaittokokemusta, voivat valmistaa seuraavat uudenvuodenaaton juhlatuotteet pienillä vaikeuksilla. Anna vain itsellesi hieman ylimääräistä aikaa varmistaaksesi, että et ohita mitään vaiheita. Sinulla voi olla niin monta kurssia kuin haluat jakaa tunnin tai useita tunteja. Esimerkkivalikko voi sisältää seuraavat kurssit:
Alkupaloja
Muutama herkullinen alkupala, kutenCanapestai crudités, sopii laskuun hienosti. Palvellavalkoinentaipunaviinitämän kurssin kanssa.
Keitto
Toinen kurssi koostuu yleensäkeitto. Keitto voidaan tarjoilla kuumana taikylmä, valitusta valikosta riippuen.puutaisherrytarjoillaan tämän kurssin kanssa.
Kalastaa
Kolmas kurssi koostuukalastaa. Jos tarjoat muita liharuokia, tämä ruokalaji voidaan jättää pois tai sen tulisi koostua pienistä annoksista. Haudutettua kalaa taihummeriovat suosittuja tuotteita.
Sisäänkäynti
Neljännen ruokalajin tulisi olla pääruoka. Tämän tuotteen pitäisi hurmata vieraasi. Suosittuja valikkokohteita ovatfilee mignontaikana Marsala.
Punssi tai sorbetti
Viidennen kurssin on tarkoitus puhdistaa kitalaki jatkokurssille. Monet sorbetit löytyvät paikallisesta ruokakaupasta tai voit tee oma useita päiviä ennen juhlia.Punch-reseptitvoidaan tehdäinkivääri-ale ja kalkkiserbetti.
Pyörä
Kuudes ruokalaji on paahdettu tuote, kutenkanatai viiriäisiä. Jälleen tämä kurssi voidaan jättää pois, jos on aikaa tai budjettirajoituksia.
Vihannekset
Seitsemäs kurssi onvihannekset.Tarjoa jotain erityistä, kuten parsaaHollandaise-kastike.
Entremets
Kahdeksannen ruokalajin tulisi koostua tuoreista hedelmistä tai yksinkertaisistahedelmä cocktailsalaatti.Makeat jälkiruokaviinittarjoillaan yleensä tällä kurssilla, kuten Madeira tai Muscatel.
Jälkiruoat
Yhdeksännen ruokalajin tulisi olla suuri finaali, joka koostuu tuoreista hedelmistä, juustosta, makeista viineistä, kuohuviinistä ja tietystiSamppanja. On tärkeää huomata, että monet juomakurssit voivat koostuaalkoholittomat juomat. Kuohuviinimehut ovat herkullisia ja helposti löydettävissä paikallisesta ruokakaupasta, ja ne voidaan korvata viinillä ja samppanjalla.
Juomat
Emännällä tulisi olla laaja valikoima juomia vieraille. Pidä käsillä runsaasti vettä ja soodaa henkilöille, jotka eivät halua juoda cocktaileja tai jotka on nimetty kuljettajiksi. Samppanjapaahtoleipävoidaan tehdä myös kuohuviinimehulla todellisen samppanjan sijaan.
Valikon suunnittelu
Juhlat-valikko alkaa huomioiden useita tekijöitä - ihmisten lukumäärä, tuntien määrä ja juhlatyyppi.
- Kerro vieraiden määrä kertaa viisi. Tämä antaa sinulle yleiskuvan siitä, kuinka monta alkupalaa tarvitset tunnissa.
- Aseta budjetti ennen päätöksenteon aloittamista, sillä budjettisi määrää, minkä tyyppisiä ruokia kannattaa valita.
- Mieti, aiotko valmistaa ruokaa, ostaa sitä vai pitääkö joku tarjoilemaan juhliasi.
- Jos sinulla ei ole palvelimia, jotka työskentelevät koko tapahtuman ajan, harkitse buffetia, jotta voit sekoittaa vieraasi.
Suunnittele ennakkoon
Olitpa sitten järjestämässä yksinkertaisen tai monimutkaisen uudenvuodenaaton juhlat, suunnittelu eteenpäin on menestyksen avain. Osta juomia hyvissä ajoin ennen suurta tapahtumaa varmistaaksesi, että suosikkikauppasi ei ole loppuunmyyty. Osta tuoretta lihaa pakastetun sijaan aina kun mahdollista. Tee mahdollisimman monta valikkokohtaa etukäteen. Tämä auttaa sinua viettämään eniten aikaa vieraidesi kanssa sen sijaan, että menettäisit juhlat, koska ruoat keittiössä. Lopuksi varmista, että olet poissa keittiöstä paahtoleipää varten keskiyöllä, koska tämä on uudenvuodenaaton juhla kruunaa. Ole valmis nauttimaan puolueen menestyksestä!
