Tämän pekaanipähkinä-kookosbanaanileivän täytyy olla kaikkien aikojen suosikki banaanileipäreseptini! Se on paras banaanipähkinäleipäresepti, niin superkostea ja täynnä pekaanipähkinöitä ja kookosta. Aivan kuin se ei olisi jo tarpeeksi hämmästyttävä, sen päällä on myös herkullisen mureneva streusel-täyte!
Vielä parempi, tämä resepti ei sisällä tonnia voita ja rasvaa, se ei tarvitse sitä! Banaanit pitävät sen hyvin kosteana!
Tämä resepti on todella helppo tehdä, ei vaadi erikoistyökaluja! Kuten kaikki pikaleipäreseptit, sinun kannattaa olla varma, ettet sekoita liikaa märkiä ja kuivia aineksia, vaan sekoita, kunnes ne ovat kostutettuja. Ainesosien liiallinen sekoittaminen tekee leivästä sitkeän ja sitkeän.
REPIN-PEKANIKOKOKOKOSBANAANILEIPÄ
5alkaen41äänet ArvosteluResepti Pekaanipähkinä-kookos-banaanileipäresepti
Valmisteluaika5 pöytäkirja Kokkaus aika55 pöytäkirja Kokonaisaikayksi tunnin Annokset8 viipaleita Tekijä Holly Nilsson Tämän pekaanipähkinä-kookosbanaanileivän on oltava kaikkien aikojen suosikki banaanileipäreseptini! Se on paras banaanipähkinäleipäresepti, niin superkostea ja täynnä pekaanipähkinöitä ja kookosta.Ainesosat
- ▢½ kuppi vaniljajogurttia
- ▢yksi kananmuna
- ▢3 keskikokoiset banaanit muussattu (noin 1 ⅓ kuppia)
- ▢3 ruokalusikallista kasviöljy
- ▢1 ⅓ kuppi jauhot
- ▢½ kuppi sokeria
- ▢yksi teelusikallinen ruokasooda
- ▢¼ teelusikallinen suola
- ▢½ kuppi hienonnetut pekaanipähkinät
- ▢½ kuppi kookoshiutale
Streusel-täyte
- ▢3 ruokalusikallista jauhot
- ▢3 ruokalusikallista fariinisokeri
- ▢kaksi ruokalusikallista voita
- ▢kaksi ruokalusikallista kookos
- ▢kaksi ruokalusikallista pekaanipähkinät
Ohjeet
- Kuumenna uuni 350 °F:seen. Voitele 9×5 leipävuoka.
- Yhdistä isossa kulhossa jauhot, sokeri, ruokasooda, suola, pekaanipähkinät ja kookos.
- Yhdistä erillisessä kulhossa jogurtti, muna, öljy ja banaanit. Lisää jauhoseokseen ja sekoita vain kosteaksi. Älä sekoita liikaa. Kaada valmistettuun vuokaan.
- Sekoita täytteen ainekset murenevaksi ja ripottele taikinan päälle.
- Paista 55-65 minuuttia tai kunnes hammastikku tulee puhtaana.
Ravintosisältö
Kalorit:379,Hiilihydraatit:51g,Proteiini:5g,Rasva:18g,Tyydyttynyt rasva:9g,Kolesteroli:28mg,Natrium:269mg,kalium:289mg,Kuitu:3g,Sokeri:27g,A-vitamiini:150IU,C-vitamiini:4mg,Kalsium:Neljä viisimg,Rauta:1.7mg(Annetut ravitsemustiedot ovat arvioita ja vaihtelevat kypsennysmenetelmien ja käytettyjen ainesosien merkkien mukaan.)
asioita laittaa aikakapseliinKurssiLeipä, jälkiruoka, välipala
