Bacon Cheeseburger Soup on runsas ja kermainen versio Amerikan suosikkijuustohampurilaisista. Keitto on täynnä makua, helppo valmistaa ja lohdullista.
Tämä keitto on niin uskomattoman kermainen ja maukas, että se on taatusti hitti. Helppo valmistaa, tämä resepti vaatii vain yhden kattilan ja laajasti saatavilla olevia aineksia. Keitto on täynnä kaikkea juustohampurilainen makuja ja tehty vielä paremmaksi lisäämällä reilu määrä pekonia ja pidättelemättä juustoa. Tämä pekonijuustohampurilainen keitto miellyttää takuuvarmasti nirsoja syöjiä ja tekee arki-illallisista helppoa, hauskaa ja herkullista.
Kuinka tehdä pekonijuustohampurilainen keitto
Pekonijuustoburgerikeitto on erittäin helppo resepti, joka valmistetaan yhdellä pannulla, noin tunnissa tai vähemmän, aivan kuten yksi muista suosikkiresepteistäni, Juustohampurilainen makaroni . Keiton valmistamiseksi tarvitset perusainekset, jotka antavat sille sen juustohampurilainen maku ja maku. Keitto on valmistettu naudanjauhelihasta ja yksinkertaisista kasviksista, kuten sellerist, porkkanoista ja sipulista.
Pekoni tässä keitossa on valinnainen, mutta miksi jättää se pois, kun voit lisätä sen. Tiedämme kaikki, että pekonin kanssa kaikki on parempaa. Pekoni paistetaan alussa kattilassa, sen jälkeen otetaan pois ja laitetaan sivuun. Seuraavaksi naudanliha ruskistuu, äläkä jätä tätä vaihetta väliin, sillä naudanlihan hyvin ruskistaminen lisää makua. Kun naudanliha on ruskistunut, se poistetaan kattilasta ja lisätään kasvikset. Lopulta kaikki yhdistetään ja haudutetaan täydellisyyteen.
Tykkään lisätä smetanaa ja raskasta kermaa tehdäkseen keitosta kermaisemman. Jos sinulla ei ole smetanaa käsillä, voit lisätä tavallista täysmaitojogurttia tai jopa tuorejuustoa. Käytin myös muutamia kuivattuja yrttejä keiton maustamiseen, kuten kuivattua basilikaa, persiljaa ja oreganoa. Voit tehdä keitosta vieläkin maukkaamman lisäämällä 1 ruokalusikallisen vastajauhettua valkosipulia tai valkosipulijauhetta. Punapippurihiutaleita lisätään vain hienovaraiseksi maustepotkuksi, voit lisätä enemmän tai vähemmän oman mieltymyksesi mukaan.
Mitä tulee juustoon, rakastan tuoretta cheddarjuustoa. Toinen kermainen ja herkullinen vaihtoehto on käyttää Velveeta-juustoa.
Voitko pakastaa juustohampurilaisen keiton?
Tämä juustohampurilaisen keittoresepti lämmittää erittäin hyvin. Lisää vain vähän kanalientä lämmittäen, jos keitosta tulee liian paksua. Keitto säilyy jääkaapissa noin 5 päivää.
Koska keitto sisältää perunoita, sen rakenne voi muuttua pakastettuna, joten tarjoile mieluiten tuoreena. Jos päätät pakastaa tämän keiton, lämmitä se uudelleen miedolla lämmöllä, jotta se säilyttää kermaisen ja tasaisen koostumuksen!
Mitä täytteitä voin lisätä juustohampurilaiskeittoon?
Ylimääräinen pekoni ja juusto ovat aina hyvä idea, tykkään koristella niillä keittoa. Voit myös lisätä tilkka smetanaa, tuoretta persiljaa tai hienonnettua vihreää sipulia ja ruohosipulia.
Voinko tehdä juustohampurilaisen keiton jauhetun kanan kanssa?
Klassinen juustohampurilainen keitto on valmistettu naudanlihasta, jotta se muistuttaa kaikkia makuja, joita maistuu mehukasta juustohampurilaista syödessäsi. Voit kuitenkin korvata naudan jauhetulla broilerin tai kalkkunajauheen, ja se maistuu silti herkulliselta.
Käsi alas, tämä on yksi parhaista keitoista, joita olen tehnyt. Se on juustomainen ja niin lohdullinen, varsinkin kun se tarjoillaan tuoreen, lämpimän patonin kanssa. Rapea pekoni vie sen päälle, ja kaikki tuo cheddarjuusto tekee siitä niin runsaan ja maukkaan!
4.83alkaen46äänet ArvosteluResepti Pekonijuustohampurilainen keitto
Valmisteluaikaviisitoista pöytäkirja Kokkaus aika30 pöytäkirja KokonaisaikaNeljä viisi pöytäkirja Annokset8 annokset TekijäCatherine CastravetBacon Cheeseburger Soup on runsas ja kermainen versio Amerikan suosikkijuustohampurilaisista. Keitto on täynnä makua, helppo valmistaa ja lohdullista.Ainesosat
- ▢12 viipaleita pekoni hienonnettu
- ▢yksi punta jauheliha
- ▢4 ruokalusikallista suolaton voi
- ▢yksi keskikokoinen makea sipuli hienonnettu
- ▢yksi kuppi porkkanat silputtu
- ▢yksi kuppi selleri kuutioiksi
- ▢1 ¾ puntaa perunat kuutioituna ja kuorittuina, noin 4 kuppia
- ▢3-4 kupit kanaliemi
- ▢½ teelusikallinen punapippurihiutaleita
- ▢yksi teelusikallinen kuivattuja persiljahiutaleita
- ▢yksi teelusikallinen kuivattua basilikaa
- ▢yksi teelusikallinen kuivattu oregano
- ▢¾ teelusikallinen suola
- ▢½ teelusikallinen pippuri
- ▢yksi kuppi täysmaito tai raskasta kermaa
- ▢½ kuppi smetana
- ▢16 unssia Cheddar-juusto silputtu
- ▢Koristeeksi tuoretta persiljaa
Ohjeet
- Paista pekonia suuressa kattilassa tai hollantilaisessa uunissa keskilämmöllä rapeaksi. Poista pekoni ja siirrä sivuun jättäen ¼ tippumista kattilaan.
- Lisää naudanliha kattilaan, älä liikuta tai riko sitä 3-4 minuuttia, jotta siitä tulee kauniin ruskeaa. Aloita naudanlihan murskaaminen ja kypsennä, kunnes se on ruskea eikä enää vaaleanpunainen. Valuta ja aseta sivuun.
- Vähennä lämpöä keskilämmölle, lisää voi ja kun se on sulanut, lisää kuutioitu sipuli. Keitä kypsiksi, noin 5 minuuttia.
- Lisää loput kasvikset: porkkanat, selleri ja perunat. Lisää makua kypsentämällä vihanneksia 7–10 minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä, tai lisää kanaliemi.
- Lisää 3 kupillista kanalientä ja kuivatut yrtit: paprikahiutaleet, persilja, basilika ja oregano. Mausta suolalla ja pippurilla.
- Sekoita ja lisää takaisin naudanlihaan, sekoita ja jos keitto on liian paksua, lisää yksi kupillinen lientä. Kiehauta. Vähennä lämpöä ja keitä kannen alla, kunnes perunat ovat kypsiä, 10-12 minuuttia.
- Vähennä lämpöä alhaiseksi. Sekoita joukkoon smetana ja raskas kerma. Maista ja lisää suolaa ja pippuria.
- Sammuta lämpö ja sekoita joukkoon juustoa, kunnes se sulaa.
- Sekoita joukkoon ¾ pekonista.
- Tarjoa koristeltuna jäljellä olevalla pekonilla ja tuoreella persiljalla.
Ravintosisältö
Kalorit:566,Hiilihydraatit:8g,Proteiini:32g,Rasva:44g,Tyydyttynyt rasva:23g,Kolesteroli:142mg,Natrium:1198mg,kalium:591mg,Kuitu:yksig,Sokeri:3g,A-vitamiini:3660IU,C-vitamiini:8.4mg,Kalsium:492mg,Rauta:2.5mg(Annetut ravitsemustiedot ovat arvioita ja vaihtelevat kypsennysmenetelmien ja käytettyjen ainesosien merkkien mukaan.)
KurssiKeitto
