Kupla ja vinkaisu on helppo hash-tyylinen ateria, jossa käytetään keitettyjä perunoita, kinkkua ja kaalia. Täydellinen aamiaiseksi, lounaaksi tai illalliseksi, tämä on loistava tapa käyttää kaikenlaista ylijäämää lihaa, kasviksia tai perunoita!
Mausta, paista ja nauti!
Mikä on Bubble and Squeak?
Kuulin Bubble and Squeakista ensimmäisen kerran naapuri Julielta noin 30 vuotta sitten! Hänen perheensä oli kotoisin Englannista ja jokaisen loman jälkeen he nauttivat kuplasta ja vinkumisesta.
jatkuuko posti joulupäivänä
Tämä on runsas englantilainen ruokalaji, joka on ollut olemassa 1700-luvulta lähtien! Samanlainen kuin colcannon , se on valmistettu perunoista ja kaalista sekä valinnaisista lihoista, kuten pekonista tai makkarasta. Vaikka se ei välttämättä aina ole perinteistä, lisäämme usein sen, mitä edellisenä iltana oli jäljellä. Löydät jotain tietoa aiheesta reseptin alkuperä täältä.
Kaali Tämä ruokalaji yhdistää sekä kaali että perunat pohjassa. Leikkaa kaali ohuiksi viipaleiksi tai käytä jopa coleslaw-sekoitusta, jos sinulla on kiire.
perunat Tässä reseptissä käytetään perinteisesti keitettyjä perunoita, mutta kaikki ylijääneet perunat käyvät muussattu kohtaan kampasimpukka kohtaan paahdettu ! Voit jättää ne sellaisiksi paksuiksi kuin kotiperunat tai murskata ne soseeksi.
Liha Käytä viime yön illallisesta yli jäänyt liha, kinkku , naudanliha, suolaliha , pekoni, makkara… kaikki käy.
Kuinka tehdä kuplia ja squeak
Tämä resepti tarjoaa nopean käännöksen, kun se kuplii ja narisee liedellä. Täydellinen kiireisiin, kiireisiin aamuihin (tai iltoihin)!
kuinka silmälasien levittäminen alempaan kanteen
- Keitä kaali kypsiksi. Paista pekonia pannulla.
- Kuullota sipulit pekonirasvassa ja sekoita joukkoon perunat ja ylimääräiset kasvikset ja soseuta ne kevyesti yhteen.
- Lisää loput ainekset ja keitä kunnes ne ovat ruskeita.
Voit myös paistaa kuplia ja squeakiä uunissa, mutta varmista, että uuni on jo esilämmitetty, jotta vuoka kypsyy nopeasti.
Kuinka tarjoilla kuplia ja squeakiä
Ota se suoraan pannulta! Tarjoile leikattujen tuoreiden hedelmien kanssa, uppomunia , tai jopa keksit (Crumpetit tuoreella kermalla, ehkä?).
Bubble and squeak on tarpeeksi runsas lounaaksi tai jopa kevyeksi illalliseksi tarjoiltuna a raikas salaatti ja jotakin leipätikkuja ! Maukasta ja ah, niin monipuolista!
Ylijäämät
Tämä on tehty ylijäämistä, mutta myös lämmittää hyvin uudelleen yhdistettynä! Useita tunteja tai muutama päivä jääkaapissa (tietysti tiiviisti peitettynä) antaa makujen sekoittua paremmin yhteen, mikä tekee siitä entistä paremman!
- Uudelleen lämmittämiseen , laita se vain mikroaaltouuniin tai lämmitä uudelleen liedellä ja virkistä makuja ripauksella suolaa ja pippuria!
- Hashbrown aamiaisvuoka - täynnä runsaita aineksia!
- Ranskalainen paahtoleipävuoka – kevyt ja pörröinen ranskalainen paahtoleipä!
- Denverin munavuoka – nopea ja yksinkertainen munavuoka
- Mustikka ranskalainen paahtoleipä – valmista aamiaisvuoka!
- Kopioi Cat Cracker Barrel Hashbrown Casserole -helppo ja juustomainen
- ▢6 kupit kaali ohuesti viipaloitu
- ▢4 viipaleita pekoni kuutioiksi, valinnainen
- ▢yksi sipuli kuutioiksi
- ▢yksi kuppi keitetty kinkku kuutioiksi valinnainen
- ▢3 kupit keitetyt perunat Katso huomautus
- ▢yksi kuppi yli jääneet kasvikset valinnainen
- ▢yksi teelusikallinen paprika
- ▢suola pippuri
- Laita kaali ja ¼ kupillista vettä kattilaan. Peitä ja hauduta, kunnes kaali on kypsää, noin 10-15 minuuttia.
- Paista pekonia pannulla. Kun se on rapea, ota se pois vuoasta ja lisää sipulit valumien joukkoon. Keitä kypsäksi.
- Sekoita perunat ja vihannekset; sekoita niitä vähän. Lisää keitetty kaali ja kinkku. Mausta suolalla & pippurilla.
- Paista ruskeaksi lisäämällä tarvittaessa hieman voita.
- Perunoiden kypsennys: Kuori, paloittele ja keitä perunat suolalla maustetussa vedessä 15 minuuttia tai kunnes ne ovat kypsiä.
- Jäljelle jäänyt perunamuusi, paahdettua tai keitettyä työtä myös.
Herkullisia aamiaisruokia
5alkaen4äänet ArvosteluResepti Kupla ja vinkaisu
Valmisteluaikaviisitoista pöytäkirja Kokkaus aika30 pöytäkirja KokonaisaikaNeljä viisi pöytäkirja Annokset8 annokset Tekijä Holly Nilsson Tämä aamiaisvuoka sopii täydellisesti ylijäämäisiksi, ja se on runsas ja herkullinen.Ainesosat
Ohjeet
Reseptin huomautukset
Tämä ruokalaji on hyvä käyttää ylijäämiä, joten kaikenlaiset keitetyt perunat sopivat.Ravintosisältö
Kalorit:250,Hiilihydraatit:28g,Proteiini:7g,Rasva:12g,Tyydyttynyt rasva:3g,Kolesteroli:viisitoistamg,Natrium:480mg,kalium:522mg,Kuitu:4g,Sokeri:3g,A-vitamiini:1330IU,C-vitamiini:30mg,Kalsium:38mg,Rauta:yksimg(Annetut ravitsemustiedot ovat arvioita ja vaihtelevat kypsennysmenetelmien ja käytettyjen ainesosien merkkien mukaan.)
KurssiAamiainen
