Valkosipuliperunamuusi on helpoin tapa tehdä seuraavasta illallisesta erityisen erikoista. Pehmeät perunat muussataan täyteläisiksi ja kermaiseksi voin, kerman ja paahdetun valkosipulin kanssa.
Vaikka teemme usein klassinen perunamuusi , rakastamme lisäämistä paahdettua valkosipulia tehdäksemme suosikkipuistamme erityisen erikoisia.
Mitä perunoita käytetään muussaamiseen
Parhaat perunat valkosipuliperunamuusille ovat mukavia ja tärkkelyspitoisia, kuten russetit, Idaho-perunat tai Yukon-kulta.
Nämä perunat sopivat hyvin myös punakuorisen perunamuusin kanssa. Koska punaisilla perunoilla on ohut ja herkkä kuori, niitä ei tarvitse kuoria, jos haluat hieman rakennetta ja väriä. Tämä nimenomainen versio perunamuusista on hienoa jätetty hieman paksuksi, enemmänkin kuin perunamuusi (mutta tietysti ne voidaan muussata myös täysin sileäksi)!
poikien nimi, joka alkaa j: llä
Kuinka valmistaa valkosipulia perunamuusia varten
Paahdettua valkosipulia on helppo valmistaa ja antaa parhaan maun. Jos et ole koskaan paahtanut valkosipulia, siitä tulee voinen ja makea paahdettuaan (ja voidaan jopa levittää leivän päälle sellaisenaan).
Valkosipulin paistamiseen , leikkaa koko valkosipulin yläosa irti ja lorauta se oliiviöljyllä. Kääri pää folioon ja paista 425°F:ssa 45-55 minuuttia. Tämä voidaan tehdä pari päivää etukäteen, jotta voit vain laittaa pari päätä paistamaan aterian viereen.
Eikö ole aikaa paistaa valkosipulia? Ei ongelmaa!
On muitakin vaihtoehtoja valkosipulin lisäämiseen perunoihin, vaikka sinulla ei olisi aikaa paistaa valkosipulia. Viipaloi 8-10 valkosipulinkynttä ja lisää ne veteen kiehumaan perunoiden kanssa. Valuta ja muussaa ne perunoiden kanssa.
Lopuksi, jos sinulla ei ole tuoretta valkosipulia, voit käyttää valkosipulijauhetta (voit jopa ostaa paahdettua valkosipulijauhetta ) kun perunat ovat kypsiä. Kuumenna se maidon/voi-seoksen kanssa ja sekoita joukkoon.
Kuinka tehdä valkosipuliperunamuusia
Perunat pestään ennen pussittamista, mutta silti on hyvä idea huuhdella ne hyvin ennen kuorimista ja yleensä uudelleen kuorien poistamisen jälkeen, jotta varmistetaan, ettei niissä ole hiekkaa tai likaa.
mitä pukeutua hautajaisiin, jos sinulla ei ole pukua
Paahda valkosipuli alla olevan reseptin mukaan (tai valmista valkosipuli lisättäväksi perunoihin keittämistä varten).
Kuori perunat ja leikkaa ne neljään osaan. Laita ne kylmään veteen ja anna kiehua, kunnes ne ovat kypsiä. Valuta hyvin.
Muussaa perunat lämmitetyn kerman, sulatetun voin ja paahdetun valkosipulin kanssa. Mausta suolalla & pippurilla ja tarjoile.
Ihan kuin viipaleperunat , nämä valkosipuliperunamuusi on helppo valmistaa etukäteen. Tarjoile päällä naudanlihavinkkejä & kastike tai minkä tahansa aterian lisukkeena!
Muut lisäykset
- PARAS perunamuusi – täydellisen kermainen joka kerta
- Ladatut perunamuusit – sopii ylijäämäksi!
- Slow Cooker Perunamuusi - ei vaadi keittämistä!
- Ladatut perunamuusipommit – purtavaa mukavuutta
- Paahdetut perunat – vain muutama yksinkertainen ainesosa!
- Kermajuusto Perunamuusi - niin kermainen ja maukas
- ▢yksi pää valkosipuli
- ▢yksi ruokalusikallinen oliiviöljy
- ▢3 puntaa perunat russet tai Yukon kultaa
- ▢yksi kuppi raskasta kermaa enemmän tarpeen mukaan
- ▢⅓ kuppi suolatonta voita
- ▢suola pippuri maistaa
- ▢koristeeksi ruohosipulia ja/tai persiljaa valinnainen
- Leikkaa koko valkosipulin pää irti ja lorauta päälle oliiviöljyä.
- Kääri folioon ja paista 425°F:ssa 45-55 minuuttia tai kunnes valkosipuli on saavuttanut kullanruskean värin ja on erittäin pehmeää. (Tämän voi tehdä jopa 5 päivää etukäteen). Poista kultaiset neilikka ihosta.
- Kuori ja kuutioi perunat, laita kylmään suolalla maustettuun veteen (lisää raakaa valkosipulia, jos et käytä paahdettua valkosipulia). Keitä kannen alla 15-20 minuuttia tai kunnes haarukka on kypsä. Valuta hyvin.
- Kuumenna kermaa ja voita, kunnes voi on sulanut.
- Soseuta perunat ja paahdettua valkosipulia perunamurskaimella tasaiseksi. Lisää kermaseos vähän kerrallaan sekoitellen halutun koostumuksen saavuttamiseksi.
- Mausta suolalla ja pippurilla. Tarjoile kuumana.
Onko sinulla ylijäämiä?
Kuumenna ne uudelleen mikroaaltouunissa tai liedellä. Ne ovat myös mahtavia paimenpiirakka tai käyttää täytteenä a kalkkunan piirakka .
Voit pakastaa perunamuusia jopa vuodeksi. Ne säilyttävät laatunsa niin kauan kuin niissä on paljon mukavaa rasvaa (voita ja kermaa).
kuinka rakentaa viiniteline
Jäädyttääksesi ylijäämät, aseta se pakastepusseihin, purista ilma ulos ja säilytä tasaisena. Niitä ei tarvitse ensin sulattaa uudelleen lämmittämiseksi. Käytä mikroaaltouunia keskilämmöllä tai lämmitä uunissa.
Lisää perunamuusia
Piditkö näistä valkosipuliperunamuusista? Muista jättää arvio ja kommentti alle!
5alkaen3äänet ArvosteluResepti Kermainen valkosipuliperunamuusi
Valmisteluaikakaksikymmentä pöytäkirja Kokkaus aikaNeljä viisi pöytäkirja Kokonaisaikayksi tunnin 5 pöytäkirja Annokset6 annokset Tekijä Holly Nilsson Paahdettu valkosipuli on salaisuus, jolla näistä tavallisista pannuista tulee sensaatiomainen ruokalaji, joka ansaitsee sekuntia... tai kolmasosaa!Ainesosat
Ohjeet
Paista valkosipulia*
perunat
Reseptin huomautukset
* Tuoreen valkosipulin käyttö paahtamisen sijaan: Jos aikaa on vähän, voit keittää 8-10 raakaa valkosipulinkynttä perunoiden kanssa paahtamisen tilalle. Kuumenna kerma/voi ennen kuin lisäät perunoihin parhaan koostumuksen saavuttamiseksi. Jos käytät russet- tai Idaho-perunoita, ne tulee kuoria. Yukon kultaiset tai punaiset perunat voidaan kuoria, mutta kuoret ovat ohuita, joten voit halutessasi jättää kuorimisen väliin. Jos haluat paksumman valkosipuliperunan, soseuta puolet paahdetusta valkosipulista perunoiden joukkoon. Hienonna ja sekoita joukkoon loput valkosipulit ennen tarjoilua.Ravintosisältö
Kalorit:386,Hiilihydraatit:31g,Proteiini:7g,Rasva:27g,Tyydyttynyt rasva:16g,Kolesteroli:81mg,Natrium:129mg,kalium:985mg,Kuitu:6g,Sokeri:yksig,A-vitamiini:898IU,C-vitamiini:28mg,Kalsium:105mg,Rauta:7mg(Annetut ravitsemustiedot ovat arvioita ja vaihtelevat kypsennysmenetelmien ja käytettyjen ainesosien merkkien mukaan.)
KurssiLisuke
