Papa John's on luonut gluteenittoman pizzakuoren nimeltä Muinainen viljan gluteeniton kuori . Tämä kuori on valmistettu gluteenittomista jyvistä durra, teff, quinoa ja amarantti.
Onko se todella gluteeniton?
Papa Johnin gluteeniton pizza sisältää gluteenittomia ainesosia, jotka valmistetaan gluteenittomissa ympäristöissä ennen myymälöihin saapumista. Kuitenkin kerran myymälässä pizzat saattavat kokea ristikontaminaation muiden pizzojen, ruoanlaittovälineiden tai gluteenia koskettaneiden työtilojen kanssa. Papa Johnin mukaan he eivät '' suosittele papaa Johanneksen muinaisten jyvien gluteenittomia kuoreja sisältäviä pizseja keliakiaa sairastaville asiakkaille '', koska pizza saattaa altistua gluteenille jonkin aikaa valmistuksen aikana.
Aiheeseen liittyvät artikkelit- Voinko syödä pizzaa ruokavaliolla
- 14 suosittua pikaruokavaihtoehtoa kasvissyöjille ja vegaaneille
Siksi niiden, jotka etsivät gluteenittomia pizzoja, tulisi käyttää henkilökohtaista harkintaa tilatessaan Papa John'silta. Jos noudatat gluteenitonta ruokavaliota valitsemallasi tavalla, muinainen viljan gluteeniton kuori voi olla loistava pizzavalinta. Keliakiaa sairastavat voivat kuitenkin saada ristikontaminaation.
Keliakiaystävälliset pizzaketjut
Koska Papa John's ei voi luvata 100-prosenttisesti gluteenitonta pizzaa niille, joilla onkeliakia, tässä on muutama vaihtoehtoinen pizzavaihtoehto, joka löytyy koko maasta.
- Kalifornian pizzakeittiö tarjoaa keliakiaystävällistä pizzaa Gluteeni-intoleranssiryhmä (KEIKKA).
-
Pizza Hut on myös GIG: n sertifioima ja käyttää erillisiä juustoja, pepperonia, marinaraa ja pergamenttipaperia gluteenittomien pizzojensa valmistamiseen.
Papa John's Gluteeniton pizza
Vaikka Papa John'sissa valmistettu gluteeniton pizza ei ole keliakiaystävällinen, se on kuoren vaihtoehto niille, jotka seuraavat gluteenittomia ruokavaliota henkilökohtaisista syistä. Muut ketjut eri puolilla maata yrittävät palvella keliakiaa sairastavia ja valmistaa gluteenitonta ja ristikontaminaatiota välttävää pizzaa, kuten California Pizza Kitchen ja Pizza Hut.
