Sinun ei tarvitse olla puutarhanhoitoasiantuntija, jotta voit kasvattaa talvivihanneksia Georgiassa. Itse asiassa talvipuutarhanhoito voi olla paljon helpompaa kuin kevätistutus tai kesäsato. Rikkaruohoja on varmasti vähemmän vedettävissä ja kastelu on vähemmän vaivaa, koska sinun ei tarvitse käsitellä 100 asteen lämpöä. Noudattamalla muutamia yksinkertaisia ohjeita ja ymmärtämällä alueesi kasvuolosuhteita, voit muuttaa talvipuutarhasi pakastimeksi, joka on täynnä kotitekoisia keittoja ja pannuja.
Suunnittelu
Georgian kestävyysalueet vaihtelevat 7a: sta valtion luoteisosassa 8b: hen alaspäin lähellä Savannahia. Lämpötilan ja pakkaspäivämäärän suuren vaihtelun takia varmista, että valitset alueellasi kasvaviksi viljeltyjä kasveja. Ensimmäiset pakkaspäivämäärät ovat jopa Pohjois-Georgiassa lokakuun puolivälissä, joten sinun pitäisi pystyä istuttamaan taimet ennen kuin maa muuttuu liian kylmäksi kasvamaan.
Aiheeseen liittyvät artikkelit- Syötävän talvipuutarhan kasvattaminen
- Talvi Squash-tunniste
- Kuvia talvella kasvavista kasveista
Avain menestyvään talvipuutarhaan on varmistaa, että maaperä pysyy riittävän lämpimänä kasvien kypsyyden saavuttamiseksi. Helpoin tapa saavuttaa tämä on käyttämällä korotettuja sänkyjä. Kohotetun sängyn ansiosta aurinko lämmittää maaperän nopeammin. Tämä on erityisen tärkeää, koska kasvit saavat vähemmän päivittäistä auringonvaloa talvikuukausina. Toinen työkalu, jota haluat ehkä käyttää, on cloche- tai kylmäkehys. Molemmat esineet luovat 'kasvihuoneilmiön' pitämällä auringon säteiltä tulevan lämmön lähellä kasvin ympärillä ilman, että lehdet menevät suoralta auringonvalolta. Suojakotelot ja kylmät kehykset suojaavat myös herkät kasvit tuulelta.
Talvivihannesten tyypit, jotka kasvavat Georgiassa
Nämä vihannekset voidaan istuttaa loppukesästä talvisatoa varten:
- Porkkanat
- Punajuuret
- Palsternakka
- Lanttu
- Sipulit
- Kaali
- Lehtisalaatti
- Pinaatti
Nämä vihannekset voidaan istuttaa syksyllä kevätkorjuua varten:
- Parsakaali
- Porkkanat
- Nauriit
- Kyssäkaali
- Palsternakka
- Kukkakaali
- Sinappi
- Kaali
- Retiisi
- Punajuuret
Istutus
Kun olet kuullut alueesi pakkaspäivämääriä, määritä kalenterin avulla, milloin kasvien täytyy mennä maahan. Vähennä viikkojen määrä kypsyyteen ensimmäisestä pakkaspäivästä päättääksesi milloin istuttaa. Ihannetapauksessa Georgian talvivihanneksilla on vähintään pari viikkoa sadonkorjuuaikaa, ennen kuin ne menevät lepotilaan talveksi. Kasvit, kuten juurekset, joiden ei odoteta korjaavan vasta keväällä, voidaan istuttaa useita viikkoja ensimmäisen pakkaspäivän jälkeen, mutta sinun on varmistettava, että maaperä on vielä tarpeeksi löysä käytettäväksi.
Jos maa on kovaa, lisää muutoksia, kuten turvesammalta, vermikuliittia ja kompostia, jotta se olisi murenevampaa. Istutuksen jälkeen peitä paksu multtikerros kosteuden säilyttämiseksi ja lämmön säilyttämiseksi juurissa. Tarkista kosteustasot säännöllisesti asettamalla sormesi noin kaksi tai kolme tuumaa maaperän alapuolelle. Jos se tuntuu kuivalta, sinun on kasteltava. Jos se tuntuu kostealta, odota muutama päivä ja tarkista uudelleen.
Sato
Seuraa puutarhasi tarkkaan merkkien varalta, kun kasvi on valmis korjuuseen. Talvipuutarhaan istutettujen vihannesten kypsyminen voi kestää kauemmin johtuen vähäisestä päivittäisestä auringonvalosta. Etelä-Georgian alueilla saatat saada kaksi satoa tietyistä kasveista, kuten parsakaali. Leikkaa vain pää varresta, kun ne eivät ole aivan täysikokoisia. Varrella pitäisi sitten olla aikaa tuottaa pari pienempää päätä, ennen kuin talvi kestää täydellisesti.
