Tämä täyteläinen ja kermainen kuuma pinaatti-artisokka-dippiresepti on helppo, herkullinen ja täysin juustomainen! Kun se on sekoitettu, tämä dippi paistetaan lämpimäksi ja sulaksi leipäkulhossa täydelliseksi jalkapallopelin alkupalaksi.
Rakastan pinaatti- ja artisokkadippiä! Niin kauan kuin muistan, se on aina ollut yksi dippeistäni, joko kuumana tai kylmänä.
Olen tarjonnut pinaatti- ja artisokka-dippiä kylmänä dippinä tai a Pinaatti-artisokka-juustopallo , tai jopa a Pinaatti-artisokka-dip pastasalaatti (kyllä, se on asia…). Ja tietysti meillä kaikilla on ollut jonkinlainen lämmin pinaattidippi.
Runsas juustomainen pohja, jossa on pinaattia ja marinoituja hienonnettuja artisokkia ja sitten paistettu kunnes kaikki on lämmintä ja sulaa. Harva on parempaa kuin kaivautua tähän lämpimään tahmeaan kulhoon ja kauhia suupala valkosipulilla paahdettua leipää.
Tämä resepti vaatii marinoitu artisokka sydämet. Marinoidut artisokkasydämet pakataan yleensä purkkeihin (ei tölkkeihin), joissa on öljyä ja mausteita (kun taas purkitetut artisokat pakataan veteen). Kuten arvata saattaa, marinoiduissa artisokoissa on paljon enemmän makua purkeissa oliiviöljyn ja mausteiden ansiosta.
Jos korvaat säilötyt artisokat tässä reseptissä, se on silti herkullista, mutta sinun kannattaa varmistaa, että lisäät hieman ylimääräistä suolaa, pippuria ja mausteita (suosikkimausteitasi, kuten italialaisia mausteita) sekä pienen tilkkauksen oliiviöljyä. .
Voit varmasti sekoittaa tuorejuustoa, smetanaa ja majoneesia käsin, mutta vuosien varrella olen oppinut, että mikserin käyttö tekee dippeistä todella kevyitä ja pörröisiä.
Kun kaikki ainekset on sekoitettu keskenään, tätä dippiä kuumennetaan mikroaaltouunissa muutaman minuutin ajan. Tämä lyhentää paistoaikaa ja antaa keskiosan kuumentua polttamatta leipää (tai tekemättä siitä liian kovaa ja rapeaa). Jos haluat valmistaa sen ilman mikroaaltouunia, jätä juustokuorrutus väliin ja paista peitettynä 15-20 minuuttia. Avaa kansi, ripottele päälle jäljellä oleva juusto ja paista ohjeen mukaan (ja vielä 25-30 minuuttia).
Jos et halua valmistaa tätä reseptiä leipäkulhossa, a 2qt uunivuoka toimii ihan hyvin! (Minun on kuitenkin sanottava, että leipäkulho on hullun hyvä ja joudut todennäköisesti painimaan jonkun sen puolesta, kun se on tyhjä)! Leipäsi koosta riippuen saatat saada hieman ylimääräistä dippiä. Jos teet niin, voit lämmittää sen mikroaaltouunissa ja täyttää kulhon, kun vieraasi kaivautuvat siihen tai kypsennät sen pienessä astiassa (kypsennys ei kestä kovin kauan).
4.84alkaen24äänet ArvosteluResepti Kuuma pinaatti-artisokka-dippi (leipäkulhossa)
Valmisteluaikaviisitoista pöytäkirja Kokkaus aika25 pöytäkirja Kokonaisaika40 pöytäkirja Annokset12 annokset Tekijä Holly Nilsson Tämä täyteläinen ja kermainen kuuma pinaatti-artisokka-dippiresepti on helppo, herkullinen ja täysin juustomainen! Kun se on sekoitettu, tämä dippi paistetaan lämpimäksi ja sulaksi leipäkulhossa täydelliseksi jalkapallopelin alkupalaksi.Ainesosat
- ▢8 unssia kermajuusto pehmennetty
- ▢yksi kuppi smetana
- ▢½ kuppi majoneesi
- ▢kaksi neilikka valkosipuli
- ▢10 unssia pakastettua hienonnettua pinaattia sulatettu
- ▢14 unssia marinoituja artisokkia valutettu ja hienonnettu
- ▢yksi punainen paprika hienoksi kuutioituna
- ▢½ kuppi tuoretta raastettua parmesaania
- ▢1 ½ kupit mozzarella juusto jaettu
- ▢yksi pyöreä hapanleipä
- ▢oliiviöljy
- ▢valkosipulisuola
Ohjeet
- Kuumenna uuni 350 °F:seen.
- Leikkaa hapantaikinaleivun yläosa pois ja poista keskiosa jättäen ¾″ kuoren.
- Leikkaa leivän yläosa ja sisäpinnat pureman kokoisiksi neliöiksi kastamista varten. Pirskota maun mukaan oliiviöljyä ja valkosipulisuolaa. Paista 5 minuuttia.
- Purista pinaatista niin paljon nestettä kuin pystyt. Aseta sivuun.
- Vatkaa tuorejuusto, smetana ja majoneesi vatkaimella keskilämmöllä kuohkeaksi.
- Sekoita joukkoon lusikalla valkosipuli, pinaatti, artisokat, punainen paprika, parmesaanijuusto ja 1 kuppi mozzarellajuustoa.
- Kun seos on yhdistetty, paista mikroaaltouunissa 5 minuuttia sekoittaen 3 minuutin kuluttua.
- Laita juustoseos leipäkulhoon. Päälle loput ½ kupillista mozzarellaa.
- Paista ilman kantta 25-30 minuuttia tai kunnes juusto on sulanut ja keskiosa on kuuma.
Ravintosisältö
Kalorit:381,Hiilihydraatit:27g,Proteiini:12g,Rasva:25g,Tyydyttynyt rasva:10g,Transrasvat:yksig,Kolesteroli:49mg,Natrium:624mg,kalium:224mg,Kuitu:kaksig,Sokeri:3g,A-vitamiini:3921IU,C-vitamiini:kaksikymmentäyksimg,Kalsium:213mg,Rauta:kaksimg(Annetut ravitsemustiedot ovat arvioita ja vaihtelevat kypsennysmenetelmien ja käytettyjen ainesosien merkkien mukaan.)
KurssiAlkupala
