Sitruunamustikkaleipä sopii täydellisesti loppukesän mustikoihin ja kirkkaisiin sitruunoihin! Tee tästä reseptistä leipä tai muffinssi. Joka tapauksessa se on herkullista paahdettua tai viipaloituna ja tarjoillaan kahvin, teen tai ison maidon kera!
Kuten banaanileipä , tämä on loistava välipalaksi tai jopa jälkiruoaksi. Voitteko kuvitella Sitruunamustikaleipäviipaleita sellaisena Köyhät ritarit ? Lisää hieman tilkkua kermavaahto päälle kaikkein dekadentisimman jälkiruoka-aamiaisen.
Mustikkaleivän tekemiseen
Tämä resepti on uskomattoman helppo, sillä se on tehty kesän parhaimmistoa, marjoja ja sitrushedelmiä!
- 3 rkl jauhoja
- 3 rkl sokeria
- yksi½ ruokalusikallista voita
- ½teelusikallinen sitruunankuorta
- ripaus kanelia
- Helppo banaanileipä – nopea ja helppo klassikko!
- Apinan leipä – makea ja tahmea herkku
- Kurpitsa kesäkurpitsa leipä - täynnä syksyn makuja!
- Helppo Rolo Pull Apart -leipä – vain 2 ainesosaa
- Suklaa-banaanileipä – kolminkertainen suklaa-infuusio!
- Lämmintä omenaleipää – herkullinen omenapiirakkaleipä
- Mansikkaleipä – herkullisella lasiteella
- ▢½ kuppi voita
- ▢¾ kuppi sokeria
- ▢kaksi munat
- ▢½ kuppi kevyt kerma tai maitoa
- ▢1 ½ kupit jauhot
- ▢yksi teelusikallinen leivinjauhe
- ▢½ teelusikallinen suola
- ▢yksi sitruuna mehustettu & kuorittu
- ▢1 ¼ kuppi mustikoita jaettu
- ▢yksi ruokalusikallinen jauhot
- ▢¼ kuppi hienosokeri
- Kuumenna uuni 350 °F:seen. Voitele ja jauhota 9x5 vuoka.
- Kuori ja mehu sitruunasta. Aseta jokainen sivuun.
- Vaahdota voi ja sokeri, lisää joukkoon munat ja maito. Sekoita joukkoon 1 rkl sitruunamehua.
- Sekoita kulhossa jauhot, leivinjauhe, suola ja sitruunankuori.
- Lisää voiseokseen ja sekoita vain kunnes seos on sekoittunut, älä sekoita liikaa.
- Sekoita mustikat kulhossa jauhojen kanssa. Poista ylimääräiset jauhot ja kääntele 1 kuppi mustikoita taikinaan. Kaada valmistettuun vuokaan. Päälle loput mustikoita.
- Paista 50-60 minuuttia tai kunnes hammastikku tulee puhtaana ulos. Nosta vuoasta ja laita jäähdytysritilälle.
- Sekoita tomusokeri ja jäljellä oleva sitruunamehu tasaiseksi. Pistele leivän ympärille reikiä (käytin syömäpuikkoa) ja kaada lasite leivän päälle. Jäähdytä kokonaan.
Leivonta mustikoiden kanssa
Käytän tässä reseptissä tuoreita mustikoita, mutta voit käytä pakastemustikoita myös leivonnassa!
Täyte sitruunamustikkaviipaleeseen
Lasite
Teen tähän reseptiin yksinkertaisen lasitteen sitruunamehulla ja sokerilla. Tämä kuorrute kaadetaan lämpimän leivän päälle, melkein kuin a pistää kakkua Sitruunamakua varten.
Käytä syömäpuikkoa tai vartaita reikien töihin.
kuinka kertoa, jos joku on ihastunut sinuun
Kärki: Laita sitruuna mikroaaltouuniin noin 30 sekunniksi lämpenemään tarpeeksi, jotta niistä saadaan mahdollisimman paljon mehua!
Muru
Jos haluat tämän leivän murenevan täytteen, yhdistä seuraavat ja ripottele leivän päälle. Painele varovasti taikinaan ennen paistamista.
Kuinka kertoa, että pikaleipä on valmis
Paista 50–60 minuuttia tai kunnes keskelle työnnetty puinen tikku tai tikku tulee ulos puhtaana. Pehmeä, kullanruskea väri päällä on myös hyvä merkki siitä, että myös leipä on valmis!
Mustikkaleivän säilytys
Helppo nakki! Säilytä se tiukasti käärittynä tai peitettynä ja sitruunamustikkaleipäsi säilyy vähintään viikon (jos sitä ei syöty ensin)!
Voiko sen jäädyttää? Ehdottomasti! Sitruunamustikaleipä jäätyy hyvin, koska se on tiheämpää kuin kakku tai leivonnainen. Varmista vain, että se on täysin jäähtynyt, viipaloi se ja kääri se tiukasti, merkitse se ja laita se pakastimeen yhtenä kerroksena. Kun se on täysin jäätynyt, pinoa viipaleet vapaasti!
Tämä on paras kesäresepti ikinä! Täysin monipuolinen ja maukas samaan aikaan!
Lisää hauskoja leipäreseptejä
4.97alkaen87äänet ArvosteluResepti Sitruunamustikkaleipä
Valmisteluaika10 pöytäkirja Kokkaus aika55 pöytäkirja Kokonaisaikayksi tunnin 5 pöytäkirja Annokset8 Tekijä Holly Nilsson Kostea ja herkullinen sitruunaleipä täynnä mustikoita.Ainesosat
Ohjeet
Ravintosisältö
Kalorit:333,Hiilihydraatit:46g,Proteiini:5g,Rasva:viisitoistag,Tyydyttynyt rasva:9g,Kolesteroli:80mg,Natrium:267mg,kalium:134mg,Kuitu:kaksig,Sokeri:25g,A-vitamiini:502IU,C-vitamiini:9mg,Kalsium:Neljä viisimg,Rauta:kaksimg(Annetut ravitsemustiedot ovat arvioita ja vaihtelevat kypsennysmenetelmien ja käytettyjen ainesosien merkkien mukaan.)
KurssiJälkiruoka
