Salisbury pihvi on yksi suosikkiruokistamme! Pehmeät naudanpihvit, jotka on tukahdutettu täyteläiseen sipuli- ja sienikastikkeeseen, tämä yksipannuinen Salisbury-pihviruoka on erittäin helppo valmistaa ja täynnä makua!
Salisbury Steak – perheen suosikki
Kotitekoinen Salisbury-pihvi on yksi helpoista kotitekoisista suosikkiresepteistämme! Vaikka voit varmasti tehdä Salisbury pihvi Slow Cookerissa , tämä nopea ja helppo versio valmistuu noin 30 minuutissa, joten se on täydellinen arki-iltaan!
Kun se on kypsennetty, tarjoamme sen päälle Instant Pot Perunamuusi , munanuudeleita, riisiä tai jopa Muussattu kukkakaali ! Lisää joukkoon salaatti tai höyrytetty parsakaali ja saat täydellisen aterian, jota koko perheesi tulee rakastamaan!
Tämä Salisbury Steak -resepti on ollut suosikki ikuisesti ja oli yksi ensimmäisistä blogissa julkaistuista aikoina (alla alkuperäinen kuva).
kuinka saada tyttö rakastumaan
Mikä on Salisbury Steak?
Salisbury Steak on ruokalaji, joka on ollut olemassa vuosia ja vuosia. Se koostuu yleensä kotitekoisesta hampurilaispihvistä, joka on tukahdutettu täyteläiseen ja maukkaan ruskeaan kastikkeeseen! Rakastan lisätä sipulia ja sieniä kastikkeeseen lisäämään makua!
Ero Salisbury Steakin ja Hamburger Steakin välillä?
Meillä on tapana käyttää termejä vaihtokelpoisesti, vaikka joidenkin mielestä Salisbury Steakin ja hampurilaispihvin välillä on ero. Teknisesti hampurilaispihvin tulisi sisältää vain lihaa (ja mausteita) ilman täyteaineita, kuten korppujauhoja, kun taas Salisbury-pihvi sisältää erilaisia ainesosia, kuten sipulia, munia ja korppujauhoja (samanlainen kuin lihamureke ).
Olen nähnyt monia Salisbury-pihvi- ja hampurilaispihvireseptejä, ja suurimmaksi osaksi uskon, että molemmat valmistetaan yleensä samalla tavalla, jos ne kypsennetään kastikesekoituksessa.
Kuinka tehdä Salisbury-pihvi
Yksi hieno asia, jota rakastan tässä kotitekoisessa Salisbury-pihvissä, on se, että se on nopeaa, helppoa ja tarvitsee vain yhden pannun pihvien ja kastikkeen keittämiseen! Kuinka tehdä Salisbury-pihvi? Siinä ei todellakaan ole mitään.
- Pehmennä sipulit/sienet miedolla lämmöllä
- Sekoita naudanlihaseos ja muotoile pihvejä (voit halutessasi käyttää pakaste- tai kaupasta ostettuja hampurilaispihvejä.
- Ruskista molemmin puolin ja kypsennä kastike seoksessa täysin pehmeiksi
Pidän kastikkeeni yksinkertaisena, ja vaikka jotkut tekevät Salisbury-pihviä ranskalaisen sipulikeiton tai sienikeiton kanssa, pidän mieluummin aidosta sipulista ja sienistä! Tarjoile tämä helppo resepti kasan päällä täydellinen perunamuusi .
Lisää jauhelihareseptejä, joista pidät
- Salisbury pihvihampurilaiset – Sopii myös ylijäämäksi!
- Jauheliha Stroganoff (hampurilainen)
- Täytetty paprikakeitto
- Dorito Taco -salaatti
- Täytetön kaalirullavuoka – Mene eteenpäin!
- Täytetyt paprikat - Perheen suosikki!
4.85alkaen73äänet ArvosteluResepti Salisbury-sienipihvi
Valmisteluaikaviisitoista pöytäkirja Kokkaus aikakaksikymmentä pöytäkirja Kokonaisaika35 pöytäkirja Annokset6 annokset Tekijä Holly Nilsson Tämä herkullinen kotitekoinen Mushroom Salisbury -pihvi on yksi suosikkiruokaresepteistämme! Se on nopeaa, helppoa ja tarvitsee vain yhden pannun!Ainesosat
- ▢kaksi ruokalusikallista voita
- ▢1 ¼ kupit sieniä ohuesti viipaloitu
- ▢yksi sipuli ohuesti viipaloitu
- ▢10 ½ unssia tiivistetty naudanlihaliemi
- ▢1 ½ puntaa jauheliha
- ▢½ kuppi Panko leivänmurut
- ▢yksi kananmuna
- ▢¼ teelusikallinen mustapippuri
- ▢yksi ruokalusikallinen yleisjauho
- ▢¼ kuppi ketsuppi
- ▢kaksi teelusikallista Worcesterkastike
- ▢½ teelusikallinen sinappijauhe
- ▢⅓ kuppi vettä
Ohjeet
- Laita voita paistinpannulle sipulien kanssa. Paista keskilämmöllä noin 5 minuuttia, jotta sipulit eivät ruskistu. Lisää sienet ja keitä, kunnes kaikki neste on imeytynyt.
- Sekoita kulhossa naudanliha, ¼ kupillinen lientä, muna, pippuri ja Pankon leivänmurut. Sekoita hyvin ja muotoile 6 pihveä.
- Yhdistä toisessa pienessä kulhossa jäljellä oleva liemi, jauhot, ketsuppi, Worcestershire-kastike, sinappijauhe ja vesi. Sekoita hyvin.
- Poista sienet/sipulit pannulta. Aseta naudanpihvit pannulle ja ruskista molemmilta puolilta (noin 2 minuuttia). Laita sipulit/sienet pihvien päälle ja kaada päälle liemi. Peitä ja anna hautua 20 minuuttia tai kunnes se on kypsä. Tarjoile perunamuusin kanssa!
Ravintosisältö
Kalorit:248,Hiilihydraatit:10g,Proteiini:26g,Rasva:10g,Tyydyttynyt rasva:5g,Kolesteroli:107mg,Natrium:268mg,kalium:550mg,Sokeri:3g,A-vitamiini:210IU,C-vitamiini:2.5mg,Kalsium:30mg,Rauta:3.4mg(Annetut ravitsemustiedot ovat arvioita ja vaihtelevat kypsennysmenetelmien ja käytettyjen ainesosien merkkien mukaan.)
KurssiIllallinen
