Pehmeä ja sitkeä Maapähkinävoi-suklaaleipäkeksipatukat ! Nämä keksipatukat on tehty erityisen paksuiksi 9 × 9 -pannussa, ja ne on täynnä kermaista maapähkinävoita ja täynnä suklaahippuja!
Suklaa ja maapähkinävoi: dynaaminen duo
Onko olemassa parempaa makuyhdistelmää kuin suklaa ja maapähkinävoi? En ole varma, että on olemassa, ja mikä tahansa resepti, joka yhdistää nämä kaksi makua, on voittaja kirjassani.
Joten ei luultavasti yllätä sinua, että nämä maapähkinävoista tehdyt suklaapatukat kuuluvat uusimpiin leipomisen pakkomielteisiini. Olen viime aikoina syönyt maapähkinävoita kuin hulluna (onneksi olin varannut purkkeja lomien aikana, kun tein kymmeniä ja kymmeniä maapähkinävoin kukkia ja pannulla maapähkinävoi lasagnea !), ja villitys on jatkunut, kun olen tehnyt erän maapähkinävoista suklaapatukoita kerran viikossa.
Vinkkejä ja suosituksia
Ne ovat pehmeitä ja sitkeitä, ja niissä on ripaus maissitärkkelystä ja kermaista maapähkinävoita (en suosittele luonnollisen maapähkinävoita). Nämä keksipatukat voidaan tehdä maitosta, puolimakeasta tai tummasta suklaalastuista (tai jopa valkosuklaalastuista, se riippuu vain suklaa mieltymyksistäsi, pidän aina puolimakeasta suklaasta).
Vaikka rakastan suurta suklaahippukeksi , nämä maapähkinävoisuklaakeksiset baareja voivat olla jopa parempia, eikä vain siksi, että ne lisäävät maapähkinävoita seokseen.
Kuinka tehdä maapähkinävoista valmistettuja suklaapatukoita
Taikinan valmistaminen on yhtä yksinkertaista kuin klassisen keksitaikinan valmistaminen, mutta varsinainen valmistus vaatii puolet vaivasta, koska keksitaikinasta ei tarvitse kauhia tasakokoisia palloja, odottaa kypsennystä pannu kerrallaan ja toistaa yhä uudelleen ja uudelleen. kunnes kaikki keksitaikina on poissa.
Lisäksi, toisin kuin monien suosikkireseptieni kanssa, siellä on ehdottomasti ei jäähdytystä tarvitaan näiden evästepalojen tekemiseen. Levitä vain taikina pannulle ja olet valmis!
Tämän reseptin voi halutessaan valmistaa 13 × 9 -pannussa, mutta tykkään paistaa sitä pienemmässä 9 × 9 -pannussani saadakseni erityisen paksuja ja sitkeitä maapähkinävoisuklaapatukoita (kuten sanoin… iso maapähkinävoi- ja suklaafani täällä, joten mitä isommat ja lihavammat neliöt, sen parempi!).
Muista, että jos valitset suuremman pannun, sinun on leikattava noin viisi minuuttia kypsennysajasta, koska ohuemmat patukat kypsyvät paljon nopeammin kuin syvät patukat.
Lisää upeita baarireseptejä
- Helppo sitruunapatukkaresepti – Makea ja kirpeä!
- Omenajuusto tanskalaiset patukat - Niin helppoa
- S'mores-baarit
- Suklaa Fudge Ripple kookospatukat
- Helppoja Sopapilla-juustokakkupatukoita – Suosikki!
4.85alkaen58äänet ArvosteluResepti Maapähkinävoi-suklaaleipäkeksipatukat
Valmisteluaikaviisitoista pöytäkirja Kokkaus aika35 pöytäkirja Kokonaisaikaviisikymmentä pöytäkirja Annokset16 baareja TekijäSamanthaPehmeitä ja sitkeitä maapähkinävoisia suklaapatukoita! Nämä keksipatukat on tehty erityisen paksuiksi 9 × 9 -pannussa, ja ne on täynnä kermaista maapähkinävoita ja täynnä suklaahippuja!Ainesosat
- ▢yksi kuppi suolaton voi pehmennetty huoneenlämpöön
- ▢yksi kuppi kermainen maapähkinävoita
- ▢1 ½ kupit vaaleanruskea sokeri tiiviisti pakattu
- ▢½ kuppi sokeria
- ▢yksi iso muna + 1 iso munankeltuainen
- ▢kaksi teelusikallista vaniljauute
- ▢2 ¾ kupit yleisjauho
- ▢yksi teelusikallinen maissitärkkelys
- ▢½ teelusikallinen leivinjauhe
- ▢¼ teelusikallinen suola
- ▢kaksi ruokalusikallista maito
- ▢kaksi kupit suklaa hiput puolimakea tai maitosuklaa toimisi hyvin
Ohjeet
- Kuumenna uuni 350 °F:seen ja vuoraa 9 × 9 -vuoka leivinpaperilla (tai voitele ja jauhota pannu kevyesti).
- Vatkaa voi, maapähkinävoi ja sokerit sähkövatkaimella tasaiseksi.
- Lisää muna, munankeltuainen ja vaniljauute ja sekoita hyvin.
- Sekoita erillisessä kulhossa jauhot, maissitärkkelys, leivinjauhe ja suola hyvin sekoitellen.
- Lisää jauhoseos vähitellen voiseokseen, kunnes se on täysin sekoittunut.
- Lisää maito ja sekoita uudelleen, kunnes seos on hyvin sekoittunut.
- Kääntele joukkoon suklaahippuja.
- Siirrä taikina valmisteltuun 9×9 vuokaan ja levitä se lastalla tasaisesti pannulle.
- Paista 350 F uunissa 35 minuuttia tai kunnes reunat ovat juuri alkaneet muuttua kullanruskeiksi ja keskelle työnnetty hammastikku tulee ulos puhtaana tai muutamalla kostealla murulla.
- Anna jäähtyä ennen leikkaamista ja tarjoilua.
Ravintosisältö
Kalorit:497,Hiilihydraatit:61g,Proteiini:7g,Rasva:25g,Tyydyttynyt rasva:12g,Kolesteroli:44mg,Natrium:138mg,kalium:177mg,Kuitu:kaksig,Sokeri:42g,A-vitamiini:425IU,C-vitamiini:0.2mg,Kalsium:66mg,Rauta:1.8mg(Annetut ravitsemustiedot ovat arvioita ja vaihtelevat kypsennysmenetelmien ja käytettyjen ainesosien merkkien mukaan.)
KurssiJälkiruoka
