Helppo paahdettu kukkakaali on herkullinen ja helppo puoli, jota koko perhe rakastaa. Raikas valkoinen kukkakaali sekoitetaan maukkaan oliiviöljyseoksen kanssa ja paahdetaan sitten kullanruskeaksi!
Upeiden lisukkeiden tekemisen ei tarvitse vaatia paljon vaivaa! Tämä helppo lisuke on täydellinen lisuke Rapeaksi paistettua parmesaanikanaa tai jopa Kana Stroganoff !
Helppo kukkakaalin lisuke
Minulla on aina vaikeuksia löytää lisuke, joka on terveellinen, sopii hyvin lisukkeeni ja joka ei vie liikaa aikaa tai vaivaa. Olen huomannut, että vihannesten paahtaminen (kuten suosikkini Helppo paistettu kesäkurpitsa ) on täydellinen puoli pienellä vaivalla ja maulla! Tämä paahdettu kukkakaali on yksinkertainen, erittäin nopea, ja mieheni ja tyttäreni kutsuvat sitä 'esityksen tähdeksi'. Mikä voisi olla parempaa?
Kun olen tehnyt Kokonainen paahdettu kukkakaali , huomaan, että se kestää hieman kauemmin, joten arki-iltana mieluummin pilkoan sen ja paistan sen. Paahdettua parmesaaniparsakaalia on niin hyvää, lisää tähän astiaan myös parsakaalia!
Useimmissa näkemäni paahdetun kukkakaalin resepteissä on parmesaanijuustoa, mutta tämä ruokalaji on sekä yksinkertainen että kevyt (tosin jos haluat, voit lisätä ripaus parmia myös tähän reseptiin)!
Vaikka tämä on yksi suosikkimakuyhdistelmistäni, voit ehdottomasti vaihtaa mausteet tai jopa muutaman chilihiutaleen tähän paahdetuun kukkakaaliin, jotta se piristää sitä. Kokeile vähän ja löydä makuyhdistelmä, joka ilahduttaa makuhermojasi!
Tämä helppo puoli on vähähiilihydraattinen, ketoystävällinen ja täysin syytön vaihtoehto, josta kaikki pitävät. Jos ajattelet pääruokaa, joka on myös vähähiilihydraattinen (esim täydellisesti kypsennetty pihvi ), olet matkalla täydelliseen illalliseen!
Kuinka paistaa kukkakaalia
Paahdetun kukkakaalin valmistaminen on niin NIIN helppoa. Teen myös paistettua kukkakaalia, mutta paahdettua kukkakaalia kannattaa kypsentää korkeammassa lämpötilassa, jotta se ruskistuisi todella paljon.
- Pilko kukkakaali mahdollisimman tasaisiksi paloiksi, jotta ne kaikki paistuvat suhteellisen samalla nopeudella. Muista kuivata kukkakaali, sillä vesi höyryttää sen paahtamisen sijaan.
- Yhdistä oliiviöljy ja mausteet. Sekoita kukkakaali ja öljyseos keskenään, kunnes kaikki on kauniisti päällystetty.
- Paista korkealla lämmöllä (425-450°F) kullanruskeaksi.
Kuinka kauan paista kukkakaalia
Täydellisen paahdetun kukkakaalin todellinen avain on korkea uunin lämpötila. Korkeammalla lämpötilalla saat kauniin ruskean karamellisoitumisen ilman, että kukkakaali kypsyy liikaa. Alhaisemmissa lämpötiloissa kukkakaali kypsyy liikaa ennen kuin se ruskistuu!
Paahda kukkakaalia 425-450°F uunissa 10-15 minuuttia tai kunnes ne ovat kypsiä. Minusta niiden heittäminen alimmalle ritilälle pääruoan paahtamisen aikana on täydellinen ajansäästö. Tykkään kääntää paahdettua kukkakaaliani kypsennyksen puolivälissä varmistaakseni, että se paistuu tasaisesti! Tarjoile sellaisen pääruoan rinnalla uunissa valmistettuja grillikylkejä , tai nauti siitä terveellisenä ja vähähiilihydraattisena välipalavaihtoehtona!
Lisää kukkakaalireseptejä, joista pidät
- Paahdettu kukkakaalikeitto – Runsas ja maukas
- Muussatut kukkakaaliperunat - Helppo vähähiilihydraattinen lisuke!
- Juustoinen parsakaali-kukkakaalivuoka – Tyhjästä, ei kondensoituja keittoja!!
- Kukkakaali paistettua riisiä – Täydellinen sivulle
- Uunissa paistettu Buffalo kukkakaali – Lukijoiden suosikkialkupala (ja äitini suosikkiresepti tällä sivulla)!
5alkaen8äänet ArvosteluResepti Suosikki paahdettu kukkakaali
Valmisteluaika5 pöytäkirja Kokkaus aika10 pöytäkirja Kokonaisaikaviisitoista pöytäkirja Annokset4 annokset Tekijä Holly Nilsson Itäpaahdettu kukkakaali on herkullinen ja helppo lisäke, josta koko perhe rakastaa. Rapea valkoinen kukkakaali ripotellaan oliiviöljykastikkeella ja paahdetaan sitten täydelliseksi!Ainesosat
- ▢yksi pää kukkakaali
- ▢3 ruokalusikallista oliiviöljy
- ▢½ teelusikallinen valkosipulijauhe
- ▢½ teelusikallinen italialainen mauste
- ▢¼ teelusikallinen sitruunan kuori valinnainen
- ▢¼ teelusikallinen suola
- ▢¼ teelusikallinen pippuri
- ▢23 ruokalusikallista parmesaanijuustoa silputtu, valinnainen
Ohjeet
- Kuumenna uuni 425 °F:seen.
- Pese kukkakaali ja leikkaa samankokoisiksi paloiksi. Kuivaa erittäin hyvin.
- Yhdistä oliiviöljy ja mausteet.
- Sekoita kukkakaali valmistetun öljyn ja mausteseoksen kanssa ja sekoita hyvin.
- Paista 10-15 minuuttia. Ripottele päälle parmesaanijuustoa, jos käytät ja paista 1-2 minuuttia.
Reseptin huomautukset
Lisää ruskistumista varten kukkakaalia voidaan paahtaa 450 °F:ssa noin 10-12 minuuttia.Ravintosisältö
Kalorit:131,Hiilihydraatit:7g,Proteiini:kaksig,Rasva:10g,Tyydyttynyt rasva:yksig,Natrium:188mg,kalium:429mg,Kuitu:kaksig,Sokeri:kaksig,C-vitamiini:69.3mg,Kalsium:36mg,Rauta:0.8mg(Annetut ravitsemustiedot ovat arvioita ja vaihtelevat kypsennysmenetelmien ja käytettyjen ainesosien merkkien mukaan.)
KurssiLisuke
