Kuva: Shutterstock
TÄSSÄ ARTIKKELISSA
- Mikä on Bocconcini-juusto?
- Bocconcini-juuston terveysedut raskauden aikana
- Voitko syödä Bocconcinia raskaana?
Juusto on erinomainen proteiinin ja kalsiumin lähde. Bocconcini-juusto on juuston kypsyttämätön muunnos, joka on ravitseva ja herkullinen. Saatat kuitenkin olla skeptinen Bocconcini-juuston syömisestä raskauden aikana. Se voi olla turvallinen ja tehokas vaihtoehto pitää sinut kylläisenä pitkään ja tukahduttaa himoa, mutta tietyt tekijät voivat tehdä siitä vähemmän turvallista raskaana oleville naisille. Ensisijainen syy on mikrobien läsnäolo. Siksi on erittäin tärkeää skannata tuotteen etiketistä sanat, kuten pastöroitu, ennen kuin etsit suosikkijuustoasi. Tässä viestissä olemme toimittaneet yksityiskohtaisen oppaan, joka auttaa sinua valitsemaan oikean Bocconcini-juuston, josta voit nauttia raskauden aikana.
Mikä on Bocconcini-juusto?
Bocconcini tarkoittaa 'pieniä purevia' Italiassa. Bocconcini-juusto viittaa pieniin munakokoisiin Mozzarella-juustopaloihin, jotka ovat kotoisin Napolista. Vuosikymmeniä sitten ihmisillä oli tapana valmistaa juusto vain vesipuhvelin maidosta. Juustopalat ovat valkoisia, puolipehmeitä, kypsyttämättömiä mietoja ja kuorittomia. Niitä on saatavana muoviputkissa, joissa on joko heraa tai vettä. Nykyään ihmiset valmistavat Bocconcinia lehmän- ja vesipuhvelinmaidon sekoituksesta. Koska Bocconcini-juusto on pilaantuvaa, sinun tulee syödä tuorejuustoa raskauden aikana. Juusto maistuu hyvältä tomaattien, basilikan ja oliiviöljyn salaatin kanssa (yksi) .
[ Lukea: Onko turvallista syödä sveitsiläistä juustoa raskauden aikana ]
Bocconcini-juuston terveysedut raskauden aikana
1. Tarjoaa runsaasti proteiineja:
Bocconcini-juusto sisältää runsaasti proteiineja. Yksi annos juustoa sisältää noin 5,2 grammaa proteiinia. Proteiinit ovat välttämättömiä raskauden aikana sikiön hyvän kasvun ja kehityksen kannalta sekä hyvän terveyden edistämiseksi. Proteiinit auttavat myös stimuloimaan lihasten muodostumista. Joten bocconcinin syöminen raskaana ollessa auttaa naisia nauttimaan terveestä raskaudesta (kaksi) .
[ Lukea: Proteiinipitoiset ruoat raskauden aikana ]
2. Ehkäisee osteoporoosin riskiä:
Bocconcini-juustossa on runsaasti kalsiumia. Raskaana olevat naiset tarvitsevat riittävän määrän kalsiumia vahvojen ja terveiden luiden ja hampaiden, lihasten supistumisen, hermovälityksen, sydän- ja verisuoniterveyden ja veren hyytymisen kannalta. Sisällytä herkullinen juusto ruokavalioosi hyödyntääksesi kaikkia kalsiumin etuja raskauden aikana. Tietenkin on monia kalsiumin lähteitä, joita voit kuluttaa. Bocconcinin syöminen auttaa kuitenkin estämään osteoporoosin kehittymisen riskiä suuressa määrin (3) .
3. Tarjoaa tarpeeksi kaloreita:
Yksi Bocconcini-juustopallo painaa yleensä noin 1 unssia. Yhden tämän juustopallon syöminen antaa sinulle 60 kaloria. Siten voit saada riittävästi kaloreita nauttiessasi suosikkijuustostasi raskauden aikana (4) .
[ Lukea: Onko Paneer turvallinen raskauden aikana ]
4. Tarjoaa riittävän määrän natriumia:
Yksi unssipallo Bocconcini-juustoa sisältää noin 20 mg natriumia. Muutaman juustopallon syöminen auttaa täyttämään natriumin välttämättömän päivittäisen saannin raskauden aikana. Natrium auttaa tasapainottamaan kehon nesteitä. Mineraali auttaa välittämään hermoimpulsseja. Myös natrium on välttämätön asianmukaisille lihasten supistuksille. Natriumin väheneminen kehossasi voi johtaa alhaiseen verenpaineeseen. Siksi bocconcinin syöminen raskaana auttaa säätelemään verenpainettasi tehokkaasti ja voi jopa auttaa estämään preeklampsiaa (5) .
Voitko syödä Bocconcinia raskaana?
Vaikka Bocconcini-juuston nauttimisesta raskauden aikana on lukuisia terveyshyötyjä, sinun on varmistettava, onko se turvallista kulutukseen raskauden aikana. Itse asiassa Bocconcini-juusto on turvallista nauttia odottaessakin vain, jos valmistajat pastöroivat ja pakkaavat juuston valmiiksi. Varmista, että juusto on valmistettu vain pastöroidusta maidosta, ei raakamaidosta. Pastöroidussa Bocconcini-juustossa ei ole kontaminaatiota, joten se on turvallista käyttää raskauden aikana. Keskustele myös lääkärisi kanssa ennen kuin syöt juustoa odottaessasi (6) .
Tyydytitkö ruokahimosi syömällä bocconcinia raskauden aikana? Miten hyödyit siitä? Jaa arvokas kokemuksesi muiden odottavien äitien kanssa. Jätä kommentti alle.
