Pala tekijän sarjasta
online dating kysymyksiä kysyä häneltä
1980-luvun alkupuolelta lähtien nimi Wolfgang Puck on liitetty joihinkin maan parhaimpiin ravintoloihin. Nykyään kuuluisa kokki tunnetaan paitsi ravintoloistaan, myös hienosta ruostumattomasta teräksestä valmistetusta keittiövälineistään. Tämä erinomainen astiasarja on kestävä, kokkiystävällinen, kohtuuhintainen ja saatavana yhtenä kappaleena tai moniosaisena. Olen omistanut ja käyttänyt täydellistä sarjaa tätä keittoastiaa vuodesta 2002 ja jaan mielelläni kokemuksiani kanssasi.
Arvioitsijan kokemukset
Olen pitkäaikainen ruoanlaitto-harrastaja, jolla on jonkin verran riippuvuutta huippuluokan astioista ja keittiövälineistä. Vuonna 2002 taloni paloi ja menetin kaikki keittiövälineet, mukaan lukien joukon erittäin kalliita ammattilaistason kovan anodisoituja alumiiniastioita, joita rakastin, sekä useita avoimia varastokappaleita tunnetuilta pitkäaikaisilta keittiövälineiden valmistajilta.
Aiheeseen liittyvät artikkelit
- Valurautisten astioiden tyypit
- Tapoja valmistaa lohta
- Sienetyypit
Ostin joukon Wolfgang Puckin 18-10 ruostumattomasta Cafe Collection -astiastosta paikalliselta Sam's Club -varastoistani heti, kun muutin väliaikaiseen kotiin tulen jälkeen, koska, kuten ajattelin tuolloin, se oli nopea ja helppo ratkaisu 'päästä toimeen', kunnes olen paikalla. Vaikka jatkoin ostamaan toisen astiasarjan, jonka menetin tulessa, palat, joita käytän edelleen useimmin - ja mieluummin - yli kymmenen vuotta myöhemmin, ovat Wolfgang Puck -sarjan kappaleita, jotka maksavat alle 100 dollaria ostaa.
Keittoastioiden kestävyys
Tämä astiasarja on valmistettu erittäin kestävästä, tukevasta ruostumattomasta teräksestä, jossa on kapseloidut alumiinipohjat, jotka kestävät paljon kulumista. Kun ostin tämän ruoanlaittovälineen, kestävyys ei ollut ensisijainen huolenaiheeni, mutta olen ollut hyvin vaikuttunut sen pitkäikäisyydestä.
Useita Amazon.com arvostelut osoittavat, että en ole ainoa henkilö, joka tuntee tämän. Yksi arvostelija menee niin pitkälle, että hän ei odottanut paljon astioilta, jotka hinnoittelivat niin alhaisia, mutta kertoo olevansa erittäin vaikuttunut sen suorituskyvystä. Kommentoija TheKitchn.com suosittelee sitä julisteille, jotka etsivät keittoastiasuosituksia ja toteavat, että pitkään omistama sarja 'näyttää olevan melko tuhoutumaton'.
Kuten useimmissa ruostumattomissa astioissa, jokainen pannu on uuniturvallinen lämpötilaan 400 ° F saakka ja kannet ovat lämmönkestäviä jopa 350 ° F: een asti. Ne ovat turvallisia myös induktioliesi, jota käytän kaivokseni suurimman osan ajasta. Olen paistanut paloissani muutaman kerran 350 asteen uunissa ilman ongelmia. Vaikka pestään ruostumattomasta teräksestä valmistetut kattilat ja pannut käsin suurimman osan ajasta, olen käyttänyt astianpesukonetta pienempien kappaleiden kanssa muutaman kerran ilman ongelmia.
Kannen ominaisuudet
Ei vain kattilat ja pannut ovat kestäviä. Kannet on valmistettu karkaistusta lasista, ja ne on myös lämpökäsitelty kestävämmiksi. Tämä on ainoa astiasarja, jonka minulla on ollut lasikannilla, ja oli aluksi hieman skeptinen niistä. Minulla on kuitenkin edelleen kaikki alkuperäiset kannet, jotka tulivat vuonna 2002 ostamani setin mukana. Ne ovat pysyneet hyvin jatkuvan, eikä aina lempeän, käytön ja varastoinnin kautta pitkään. Rakastan sitä hyötyä, että pystyn näkemään kannen läpi ruoanlaiton aikana. Tämä estää minua poistamasta kantta kypsennyksen aikana, mikä säästää aikoja ja johtaa paremmin valmistettuihin ruokiin ja tarkempiin kypsennysajoihin, koska höyryä ei tarvitse päästää ulos useita kertoja haudutuksen aikana.
Tarttumaton ominaisuus
Muutamilla sarjani kappaleilla on tarttumaton pinnoite, mutta minulla ei ole täyttä nonstick-sarjaa. Aikaisemman kokemukseni perusteella muista tuotemerkeistä en uskonut pinnoitteen kestävän säännöllistä käyttöä, mutta olin iloisesti yllättynyt osoittautuneen vääräksi. Käytän varovasti vain nailonlasia ja lusikoita, kun käytän teippiä, eikä minulla ole ollut ongelmia värinmuutoksissa tai halkeilussa, mitä pidetään normaalina vain vuosien toistuvalla käytöllä. Olen havainnut nonstick-pinnan suorituskyvyn erinomaiseksi. En ole koskaan kokenut mitään elintarvikkeita tarttumassa siihen, mielipiteitä toistaa kuluttaja-arvostelu, joka julkaistiin Viewpoints.com .
Online-arvostelut täysi tarttumaton setit eivät ole yhtä positiivisia kuin mitä kokin Sam's Clubilta ostamani setin kanssa. Katsaus käyttäjältä Hyvä kodinhoito valtiot eivät yleensä hauduta tasaisesti. Amazon arvioijat ovat myös ilmoittaneet ongelmista tarttumattoman pinnoitteen hilseilemisessä koko nonstick-sarjassa, joka eroaa minusta Best Buy -katsaus raportoi, että tarttumaton pinta on tehoton. Olen käsitellyt näitä kappaleita kaupoissa, eivätkä ne näytä olevan aivan yhtä hyvin tehtyjä kuin omistamani kappaleet.
Yhtenäinen lämmönsäätö
Yksi tärkeimmistä ruoanlaittovälineistä on sen kyky lämmittää tasaisesti ja tasaisesti koko ajan. Tämän kyvyn saavuttamiseksi on monia tapoja, mutta Puck on päättänyt valmistaa keittiövälineet sisemmällä alumiinisydämellä, joka on suuri lämmönjohdin. Itse asiassa se johtaa lämpöä paremmin kuin ruostumaton teräs, mutta ruostumaton teräs on paljon kestävämpi materiaali. Joten sinulla on win-win-tilanne alumiinisydämellä, joka lämpenee nopeammin ja tasaisemmin kuin yksinkertainen ruostumattomasta teräksestä valmistettu ydin. Valmistan sekoituksia usein, samoin kuin useita muita ruokia, jotka edellyttävät esikuumennettua pannua, tehtävät nopeammin tämän keittiövälineen nopeasti kuumenevien ominaisuuksien ansiosta.
Kahvat, jotka pysyvät viileämpinä
Monet kokit ovat kokeneet epämiellyttävän hetken, kun paljas käsi osuu potin tai pannun teräskahvaan, ja siitä seuraa väistämätön palaminen. Puck-kokoelma auttaa kotiruokaajia välttämään tämän tilanteen onttoilla, mukavilla otteilla varustetuilla, kaksoisniitatuilla ruostumattomasta teräksestä valmistetuilla kahvoilla, jotka ovat viileämpiä kosketukseen kuin muun tyyppiset metallikahvat. Olen havainnut - ja hyötynyt siitä - useita kertoja. Ne tekevät myös pannuista hieman kevyempiä poimia ja kuljettaa kuin muut astiat.
Ostoksia koskevat näkökohdat
Vaikka kokemukseni tämän tuotemerkin keittiövälineistä ovat olleet varsin myönteisiä, näyttää siltä, että niiden kokemukset, jotka ovat ostaneet tällä hetkellä saatavana olevan tarttumattoman linjan, eivät ole olleet yhtä myönteisiä.
kuinka saada äitisi nauramaan kovasti
Voin suositella erittäin hyvin sarjaa ja kappaleita, joita ei ole suunniteltu tarttumattomiksi. Samin klubi näyttää olevan alhaisin hinta, alle 100 dollaria 18 kappaleesta. Amazon tarjoaa 18-osaisen sarjan alle 120 dollaria.
Jos kuitenkin ostat nonstick-astioita nykyisestä tuotelinjasta lähetettyjen arvostelujen perusteella, voit kokeilla yhtä kappaletta ennen kuin investoit koko sarjaan.
Edullinen korkealaatuinen astiasto
Jos etsit kohtuuhintaisia ruostumattomasta teräksestä valmistettuja keittiövälineitä, Wolfgang Puckin kokoelma on tuotemerkki, jota kannattaa ehdottomasti harkita. Vaikka nykyiset nonstick-sarjat eivät välttämättä ole parhaiden käytettävissä olevien joukossa, kokemukseni mukaan tämä keittoastia on kaiken kaikkiaan loistava tarjous. Jos haluat ruostumattomasta teräksestä valmistettuja kattiloita ja pannuja, jotka kestävät toistuvaa käyttöä, on todennäköistä, että olet erittäin tyytyväinen tähän tuotemerkkiin.
