Tämä Omenapiirakkajuustokakku resepti yhdistää kaksi jälkiruokamaailman parasta – omenapiirakkaa ja juustokakkua!
Pirskota siihen hieman karamellikastiketta ja tästä piirakasta tulee niin maukas, että siihen kannattaa kiinnittää varoitustarra. Varoitus - on mahdotonta syödä vain yhtä palaa!
Suosikki jälkiruokamashup
Miksi valita, kun saat kaiken?
- Herkullinen yhdistelmä kotitekoinen omenapiirakka ja rikas kermainen juustokakku .
- Se on parasta tehdä etukäteen, jotta se voi asettua.
- Tee kotitekoinen kuori tai kaada täyte valmiiksi tehtyyn kuoreen.
- Ohita päällimmäinen kuori ja kokeile murenevaa täytettä, kuten me laitamme päällemme Hollantilainen omenapiirakka .
Omenapiirakkajuustokakun ainekset
KUORI: Hiutaleinen kotitekoinen piirakkakuori on hienoa, mutta valmiiksi valmistettu jäähdytetty piirakkapohja toimii yhtä hyvin. Jos teet kotitekoisen piirakkapohjan, käytä keraamista piirakkalevyä, eikä pohjaa tarvitse esipaistaa.
OMENAT: The parhaat omenat leivontaan ovat Honey Crisp tai Granny Smith. Omenat tulee kuoria ja viipaloida.
keskimääräinen pituus 16-vuotiaalle pojalle
JUUSTOKAKKU: Aivan kuten meidän kotitekoinen juustokakku , tämä kerros tarvitsee vain 4 ainesosaa. Tuorejuusto, vanilja, sokeri ja munat. Sekoita ja kaada vain.
MUUNNELMAT: Ripottele päälle muutama pekaanipähkinä ja lorauta tätä kotitekoista helppo karamellikastike . Tai tarjoile kanssa jäätelö ! Ohita yläkuori ja käytä a omenamurskaa täyte sen sijaan.
Kuinka tehdä omenapiirakkajuustokakkua
Alla on nopea katsaus reseptiin:
- Leipoa (alla reseptin mukaan) & palvella.
- Kermajuuston pitäisi olla pehmennetty huoneenlämpöön.
- Varmista, että omenat ovat ohuesti viipaloitu joten ne kypsyvät läpi.
- Olla varma leikkaa viiltoja päällimmäiseen kuoreen, jotta höyry pääsee poistumaan.
- a kiiltävä kuori , sekoita yksi muna 1 ruokalusikalliseen vettä. Vatkaa tasaiseksi ja sivele kuoren päälle.
- Omenoistasi riippuen piirakka voi joskus kuplia yli, joten aseta piirakkalautanen leivinpaperilla vuoratulle pellille säästääksesi uunissani.
- Kotitekoinen pekaanipähkinäpiirakka
- Kurpitsapiirakka
- Helppo kirnupiimäpiirakka
- Paras omenamurupiirakka
- Karamelli-omenajuustokakkupatukat
- Bataattipiirakka
- Helppo banaanikermapiirakka
- ▢syvä piirakkalevy
- ▢yksi resepti kaksinkertainen piirakkakuori tai valmistettu kypsentämätön piirakkakuori, kuten Pillsbury
- ▢16 unssia kermajuusto pehmennetty
- ▢½ kuppi sokeria
- ▢yksi teelusikallinen vanilja
- ▢kaksi munat
- ▢6 isot omenat kuorittu ja ohuiksi viipaloitu (noin ⅛″)
- ▢kaksi teelusikallista sitruunamehua
- ▢½ kuppi sokeria
- ▢kaksi ruokalusikallista jauhot
- ▢kaksi teelusikallista jauhettua kanelia
- ▢tarjoiluun karamellikastiketta valinnainen
- Kuumenna uuni 400 °F:seen. Vuoraa syvä piirakkalautanen alimmalla piirakkakuorella.
- Sekoita tehosekoittimella tuorejuusto, ½ kuppi sokeria ja vanilja kuohkeaksi. Lisää joukkoon munat ja sekoita tasaiseksi. Kaada tuorejuustoseos piirakkapohjan joukkoon.
- Sekoita suuressa kulhossa omenat, sitruunamehu, ½ kuppi sokeria, jauhot ja kaneli. Laita omenat varovasti tuorejuustoseoksen päälle.
- Aseta omenat päälle toisella piirakkakuorella ja purista reunat tiiviiksi. Leikkaa piirakan päälle muutama pieni viilto.
- Vuoraa vuoka leivinpaperilla ja aseta piirakka vuoan päälle. Peitä löysästi foliolla ja paista 30 minuuttia. Poista folio ja paista vielä 30 minuuttia tai kunnes omenat tuntuvat pehmeiltä, kun työnnät veitsen sisään. Ota pois uunista ja jäähdytä 10 minuuttia.
- Jäähdytä 1 tunti työtasolla ja jäähdytä sitten 4 tuntia tai yön yli. Tarjoile jäähtyneenä karamellikastikkeen kanssa.
- Tuorejuusto tulee pehmentää huoneenlämpöiseksi.
- Älä sekoita tuorejuustoseosta liikaa.
- Varmista, että omenat on leikattu ohuiksi viipaleiksi, jotta ne kypsyvät.
- Muista leikata yläkuoreen viiltoja, jotta höyry pääsee poistumaan.
- Kiiltävän kuoren saamiseksi yhdistä yksi muna 1 ruokalusikalliseen vettä. Vatkaa tasaiseksi ja sivele kuoren päälle.
- Omenoistasi riippuen piirakka voi joskus kuplia yli, joten aseta piirakkalautanen leivinpaperilla vuoratulle pellille säästääksesi uunissani.
- Juustokakku Apple Pie voidaan säilyttää jääkaapissa jopa 5 päivää. Peitä vain piirakan leikattu osa muovikelmulla.
- Jäähtynyt piirakka voidaan pakastaa, kääri muovikelmuun ja sitten pakastepussiin. Se säilyy pakastimessa jopa 6 kuukautta. Sulata jääkaapissa yön yli ennen tarjoilua.
Vinkkejä täydellisyyteen
Ylijäämien säilytys
Tämä piirakka voi olla jääkaapissa 5 päivää. Peitä vain piirakasta leikattu osa sarankääreellä. Kuoren peittäminen voi tehdä siitä märkää.
Tämän juustokakun voi pakastaa. Varmista, että se on jäähtynyt ennen pakastamista! Kääri se muovikelmuun ja aseta se sitten pakastepussiin. Se säilyy pakastimessa 6 kuukautta. Anna sulaa jääkaapissa ennen tarjoilua.
eivät kaloja ja syöpiä tulla toimeen
Lisää rakastamamme joulupiirakoita
Rakastitko tätä juustokakku-omenapiirakkaa? Jätä arvio ja kommentti alle!
5alkaen24äänet ArvosteluReseptiOmenapiirakkajuustokakku
Valmisteluaikakaksikymmentä pöytäkirja Kokkaus aikayksi tunnin Jäähdytysaika5 tuntia 10 pöytäkirja Kokonaisaika6 tuntia 30 pöytäkirja Annokset8 Tekijä Holly Nilsson Kaikki rakastavat omenapiirakkaa ja kaikki rakastavat juustokakkua... joten miksi ei? Yhdistelmä on uskomaton!Laitteet
Ainesosat
Kermajuustoseos
Applen sekoitus
Ohjeet
Reseptin huomautukset
Ravintosisältö
Kalorit:291,Hiilihydraatit:56g,Proteiini:3g,Rasva:6g,Tyydyttynyt rasva:kaksig,Kolesteroli:41mg,Natrium:105mg,kalium:181mg,Kuitu:4g,Sokeri:39g,A-vitamiini:135IU,C-vitamiini:6.8mg,Kalsium:23mg,Rauta:yksimg(Annetut ravitsemustiedot ovat arvioita ja vaihtelevat kypsennysmenetelmien ja käytettyjen ainesosien merkkien mukaan.)
KurssiKakku, jälkiruoka, piirakka