Tillipippura-tartaarikastike on täynnä rapeaa rapeaa tillin suolakurkkuhyvyyttä! Se sopii täydellisesti kalan, perunoiden tai perunoiden kanssa ja sopii jopa erinomaisesti päälle katkarapu !
Kaikki rakastavat tartaarikastiketta, mutta kaupasta ostettu versio ei pidä edes kynttilää kotitekoiselle sisarukselleen. Tulet niin yllättymään, kuinka helppoa on valmistaa kotitekoista tartaarikastiketta, joka on täynnä tuoretta tilliä, tillin suolakurkkupalaa ja muita mahtavia makuja!
Se ei olisi kalaa ja perunaa ilman kotitekoista tartar-kastiketta – sitruunan tuoreus yhdistyy täydellisesti majoneesin kermaisuuteen. Lisää mausteisuutta tillin suolakurkista ja saat itsellesi kaikkien aikojen parhaan tartarikastikkeen!
Se saattaa sopia täydellisesti fish and chipsin kanssa, mutta se sopii täydellisesti melkein minkä tahansa kalaruoan kanssa (riitin!)… kalatacot ovat myös mahtavia sen kanssa!
Mikä on tartar-kastike? Tartarikastike on pohjimmiltaan aioli- (tai majoneesi) kastike, joka on usein valmistettu makeasta suolakurkista, vaikka pidänkin mieluummin raikkaasta tillistä. Tämä tilli-kurkkutartar-kastike maistuu hyvältä, koska lisään ylimääräisiä aineksia, joilla on maksimimaku - dijonia, kapriksia ja tuoretta persiljaa.
Tässä suolakurkkutartar-kastikereseptissä käytän mielelläni rapeita valkosipuli-tillipippuria, koska valkosipuli on yksi suosikkimakuistani ja olen tietysti melkoinen tilli-kurkkuaddikti (siis Tillipippurapastasalaatti Minä loin). Makeat suolakurkut toimivat myös hyvin tässä reseptissä, jos sinulla on niitä käsillä!
Yleensä ajattelemme tartarkastiketta vain kalalle, mutta se sopii erinomaisesti rapeita uuniperunoita , sirut tai melkein mikä tahansa alkupala.
Kuinka tehdä tartaarikastiketta
Se on yhtä helppoa kuin sekoittaa kaikki ainekset kulhoon! Aloita pilkomalla suolakurkku erittäin hienoiksi paloiksi. Varmista, että ne ovat melko pieniä riippuen siitä, kuinka paksua haluat kastikkeen olevan.
Yhdistä kaikki tartarikastikkeen ainekset kulhossa ja laita jääkaappiin vähintään 30 minuutiksi, jotta kaikilla mauilla on mahdollisuus yhdistyä ja voimisttua.
Kotitekoinen tartarikastike tillin suolakurkulla säilyy noin 2 viikkoa. Säilytä sitä jääkaapissa muovikelmulla peitetyssä kulhossa tai siirrä muurauspurkkiin.
Mihin tartarikastike sopii?
Tämä pikatartaarikastike voidaan tarjoilla joidenkin suosikkiruokiesi kanssa!
- Paistettua kalaa
- Uunissa paistettua kanaa - Kokeile tätä yhdistelmää, tulet rakastamaan sitä!
- Helpot lohipihvit
- Parsalohifoliopakkaukset - kohtaan yksi pannu ateria!
- Helppoja rapukakkuja
- Rapea Popcorn Katkarapu
Rakastitko tätä Crispy Popcorn -katkarapua? Muista jättää kommentti ja arvio alle!
5alkaen12äänet ArvosteluResepti Tillipippura-tartaarikastike
Valmisteluaika10 pöytäkirja Kokkaus aika0 pöytäkirja Kokonaisaika10 pöytäkirja Annokset16 ruokalusikallista Tekijä Holly Nilsson Raikas tartarikastike, jossa on paljon tilliä suolakurkkupalaa. Tämä sopii täydellisesti kalan, katkarapujen tai suosikkialkupalojesi dippaukseen.Ainesosat
- ▢yksi kuppi majoneesi
- ▢½ teelusikallinen sipulijauhe
- ▢kaksi ruokalusikallista tillin suolakurkkumehua
- ▢yksi ruokalusikallinen makea maku
- ▢kaksi teelusikallista tuoretta sitruunamehua
- ▢kaksi tilliä suolakurkkua hienoksi kuutioituna
- ▢kaksi teelusikallista tuoretta tilliä
- ▢suolaa & pippuria maun mukaan
Ohjeet
- Yhdistä kaikki ainekset pienessä kulhossa.
- Jäähdytä vähintään 30 minuuttia ennen tarjoilua.
- Säilytä jääkaapissa enintään 3 päivää.
Ravintosisältö
Kalorit:98,Rasva:10g,Tyydyttynyt rasva:yksig,Kolesteroli:5mg,Natrium:195mg,kalium:10mg,A-vitamiini:35IU,C-vitamiini:0.3mg,Kalsium:5mg,Rauta:0.1mg(Annetut ravitsemustiedot ovat arvioita ja vaihtelevat kypsennysmenetelmien ja käytettyjen ainesosien merkkien mukaan.)
KurssiDip
