Leivän tekeminen on nousussa oleva trendi, ja tästä helposta reseptistä saa leipää, joka sopii täydellisesti dippaukseen, voileipiin tai paahtoleipää ja hilloa varten! Hiivaa ei tarvita !
Jos tehdään kotitekoista leipää ei ole aikataulussa, mutta leipälaatikko on tyhjä, me hoidamme sinut! Olutleipä tekee täydellisen rapean leivän noin tunnissa, kun käytetään vain 5 ainesosaa!
Miksi rakastamme olutleipää
Olutleipä vaatii ei hiivaa (paitsi oluesta jo löytynyt hiiva.) Joten ei vaivaa katsomaan pidemmälle! (Anteeksi puolikypsät sanaleikit, tänään ollaan liikkeellä!)
Vakavasti, tämä leipä todella vaatii ei vaivaamista , ja ei nousuaikaa .
Vain a muutama ainesosa , se on superyksinkertaista. Tai ole luova ja lisää hunajaa sokerin sijaan tai jopa juustoa ja pekonia mukautettavaksi!
Ainesosat ja muunnelmat
Jauhot: Tässä reseptissä käytetään itsestään nousevia jauhoja, jotta se on nopeaa ja helppoa.
mitä koulutustarvikkeita tarvitsen yliopistoon
Eikö käsillä ole itsestään nousevia jauhoja? Ei hätää, olen lisännyt ohjeet myös yleisjauhoille!
Olut: Lisää tämän leivän hapatettavuutta ja makuprofiilia. Tummasta oluesta tulee syvempiä makuja, kun taas vaaleasta oluesta tulee kevyemmän makuinen leipä. Molemmat ovat mahtavia, käytä vain mitä sinulla on käsilläsi!
Mausteet: Tämä olutleipä on loistava resepti kokeilla, koska se on käytännössä idioottivarma.
- Kokeile lisätä joukkoon raastettua juustoa tai lisää hunajaa makeaksi leipäksi!
- Hienonnetut jalapenot tai chilit maustavat asioita!
- Rosmariinia, aurinkokuivattua tomaattia ja oliiviöljyä italialaiseen leipään!
Kuinka tehdä olutleipää
Super yksinkertainen ja aina onnistunut, tämä on yksi leipä, joka ei vaadi pitkää käsittelyä!
- Yhdistä märät ja kuivat aineet (alla reseptillä).
- Levitä voideltuun uunivuokaan.
- Paista ja nauti.
Siinä kaikki! Tarjoile kanssa keitto tai herkkua Bruschetta täydelliseksi lisukkeeksi tai alkupalaksi!
Vinkkejä menestykseen
- Voivatko lapset syödä olutleipää? Ellei kyseessä ole allergia, sen ei pitäisi olla ongelma. Suurin osa, ellei kaikki alkoholista kypsyy, jättäen jälkeensä hiivat ja suolaiset maut.
- Sekoita taikina hyvin, mutta älä mene hulluksi. Toisin kuin leivän tekeminen hiivalla, liiallinen sekoittaminen voi tehdä siitä liian tiivistä.
- Älä jätä väliin suolaa ja sokeria äläkä säästä voita tai leivästä ei tule mitään makua.
- Paista kunnes keskelle työnnetty hammastikku tulee puhtaana ulos. Katso huolellisesti äläkä kypsennä sitä liikaa.
- Säilytä leipä tiukasti käärittynä tai ilmatiiviissä astiassa pöydällä, jotta se ei kuivu.
Lisää pikaleipiä
- Kotitekoinen ranskalainen leipä
- Irlantilainen soodaleipä
- Kotitekoinen maissileipä
- Pekoni Cheddar-valkosipulileipää
- Bubble Pizza Leipä
Rakastitko tätä olutleipää? Muista jättää arvio ja kommentti alle!
4.94alkaen32äänet ArvosteluResepti Helppo olutleipä
Valmisteluaikaviisitoista pöytäkirja Kokkaus aikaviisikymmentä pöytäkirja Kokonaisaikayksi tunnin 5 pöytäkirja Annokset12 viipaleita Tekijä Holly Nilsson Tämä helppo olutleipä on valmistettu ilman hiivaa, ilman vaivaamista ja ilman kohoamisaikaa, joten se on valmis uuniin hetkessä!Ainesosat
- ▢3 kupit itsestään nousevat jauhot tai yleisjauhoja leivinjauheella, katso huomautukset
- ▢3 ruokalusikallista sokeria
- ▢12 unssia olut huonelämpötila
- ▢1/3 kuppi voita sulatettu
- ▢yksi teelusikallinen suola
Ohjeet
- Kuumenna uuni 375 °F:seen. Voitele 8'x4' leivinvuoka.
- Laita jauhot ja sokeri kulhoon ja vatkaa hyvin.
- Lisää loput ainekset ja sekoita hyvin.
- Kaada valmistettuun leipävuokaan.
- Paista 50-60 minuuttia.
- Jäähdytä ennen viipalointia.
Reseptin huomautukset
Itsestään nousevat jauhot voidaan korvata 3 kupilla yleisjauhoja, 1/2 tl suolaa ja 4 tl leivinjauhetta. Olut voidaan korvata seltzervedellä, mutta olut lisää makua, joten haluat lisätä lisää mausteita. Tämä leipä sopii hyvin lisäyksiin, kuten mausteisiin, sipuliin ja juustoihin. Sekoita taikina hyvin, mutta älä mene hulluksi. Toisin kuin leivän tekeminen hiivalla, liiallinen sekoittaminen voi tehdä siitä liian tiivistä. Älä jätä väliin suolaa ja sokeria äläkä säästä voita, tai leivästä ei tule mitään makua.Ravintosisältö
Tarjoilu:yksiviipale,Kalorit:182,Hiilihydraatit:27g,Proteiini:4g,Rasva:6g,Tyydyttynyt rasva:3g,Kolesteroli:14mg,Natrium:144mg,kalium:39mg,Kuitu:yksig,Sokeri:3g,A-vitamiini:158IU,Kalsium:7mg,Rauta:yksimg(Annetut ravitsemustiedot ovat arvioita ja vaihtelevat kypsennysmenetelmien ja käytettyjen ainesosien merkkien mukaan.)
KurssiAlkupala, leipä, lisuke
