Helppoa kotitekoista lasagnea

Parhaat Nimet Lapsille

Lattia:

Syntymäaika:

Lähettää

Lähetä Minut Sähköpostitse Näytä Sivustolla

Kotitekoinen lasagne on klassikko, joka jokaisen kokin tulisi olla vuorollaan. Pehmeät pastalevyt, juustotäyte ja runsas lihainen tomaattikastike tekevät täydellisen ruuan!

Vaikka tässä reseptissä on muutama vaihe, se on helppo tehdä ja sillä on valtava maku. Tämä ruokalaji voidaan valmistaa etukäteen ja jäätyy hyvin joko ennen paistamista tai sen jälkeen!

Kuinka tehdä lasagnea

Kotitekoisessa lasagnessa voi olla muutama vaihe, mutta jokainen vaihe on helppo – ja voin vakuuttaa, että se on vaivan arvoista. täydellinen italialainen ateria!

Tämän reseptin ainekset ovat kaikki mitä tiedät, eikä se ole ollenkaan vaikeaa! Tarvitset tähän helppoon lasagnereseptiin vain yhden pannun, yhden kulhon ja 9×13 uunivuoan!

Pikakatsaus tasoihin:

Juuston täyteSekoita ricotta ja juustot (alla olevan ohjeen mukaan) kananmunan kanssa kulhossa ja laita sivuun. Ei ricottaa? Ei hätää, raejuusto toimii hyvin tässä reseptissä! LihakastikeRuskista sipuli, valkosipuli ja liha kattilassa liedellä. Lisää pastakastike ja tomaattipyree ja hauduta muutama minuutti. Kerros yhdessäLado lihakastike ja juustoseos nuudeleilla kerroksittain ja paista kuplimaan

PINATTILASAGNA Pinaattilasagnea varten purista suurin osa sulatetun pakastepinaatin kosteudesta ja lisää se juustokerroksen kanssa. Lasagnen ainesosien ei tarvitse rajoittua niihin, jotka näet täällä.

Korvaa lihat tai erilaiset juustot tai kokeile muita lihakastike muunnelmat.

Kuinka kerrostaa lasagnea

Kun olet valmistanut lihakastikkeen ja juustot, olet valmis kerrostamaan. Tämä on kerrosten järjestys:

• kastike - nuudelit - juusto
• kastike - nuudelit - juusto
• kastike - nuudelit - juusto
• nuudelit – kastike (leivota) – juusto

1. Levitä noin kupillinen lihakastiketta 9×13 pannulle. Lisää kerros nuudeleita.
2. Ripottele nuudelien päälle hieman juustoseosta.
3. Toista kerrokset päätyen kerrokseen nuudeleita ja kastiketta
4. Peitä foliolla ja paista.
5. Poista folio, ripottele päälle mozzarellaa ja parmesaania ja paista vielä 15 minuuttia.

Kuinka kauan paistaa

Tämän reseptin lasagnen paistoaika on yhteensä noin yksi tunti. Saadaksesi täydellisen ruskean juustopäällysteen, sinun on paistettava se kahdessa vaiheessa.

1. Kerros, peitä se tiiviisti foliolla kosteuden säilyttämiseksi.
2. Kun se on kypsennetty, poista folio, ripottele päälle juustoa ja palauta uuniin vielä 15 minuutiksi tai kunnes pinta on ruskistunut ja helppo lasagnesi kuplii.

Tärkeä vinkki : Anna lasagnen levätä/levätä vähintään 15 minuuttia uunista ottamisen jälkeen (jopa 30-45 minuuttia riittää). Tämä estää sitä valumasta ja auttaa säilyttämään muotonsa leikattaessa.

Lepoa ei vaadita lämmitettäessä.

Tarjoile tämä helppo lasagne palan kanssa Kotitekoinen valkosipulileipä .

Rakastamme klassisen lasagne-illallisen tarjoilua, jossa on a Caesar-salaatti tai italialainen salaatti ja päivällisrullat lyöty sisään Kotitekoinen valkosipulivoi . Se on maailman paras ateria!

Tee eteenpäin

Lasagne voidaan valmistaa etukäteen ja säilyttää jääkaapissa enintään 2 päivää ennen paistamista. Sen voi myös pakastaa ennen paistamista tai sen jälkeen.

Jäätyä

Lasagne on yksi parhaista aterioista, jotka voidaan valmistaa etukäteen ja pakastaa. Tuplaa tai kolminkertaista resepti ja pakasta osa toiseksi päiväksi. Sulata jääkaapissa yön yli ja paista ohjeen mukaan.

Lasagnen lämmittämiseen

Jos olet jäädyttänyt jäännöksiä, laita ne uuniin 350 °F peitettynä, kunnes ne kuumenevat uudelleen. Tämän pitäisi kestää noin 30 minuuttia! Tietenkin ylijäämät lämmitetään täydellisesti myös mikroaaltouunissa!

Lisää italialaisia ​​suosikkeja

• Spagetti carbonara - nopea
• Kana lasagnea - 5 tähden resepti
• Paistettu Rigatoni pasta
• Paistettu Ziti
• Helppoa broilerin parmesaania - henkilökohtainen suosikki
• Spagettia ja lihapullia

Piditkö tästä kotitekoisesta lasagnesta? Muista jättää arvio ja kommentti alle!

Helppoa kotitekoista lasagnea

Ainesosat

• ▢12 lasagne nuudelit kypsentämätön
• ▢4 kupit mozzarella juusto murskataan ja jaetaan
• ▢½ kuppi parmesaanijuustoa murskataan ja jaetaan

Tomaattikastike

• ▢½ punta vähärasvainen jauheliha
• ▢½ punta Italialainen makkara
• ▢yksi sipuli kuutioiksi
• ▢kaksi neilikka valkosipuli jauhettu
• ▢36 unssia pastakastike *Katso huomautus
• ▢kaksi ruokalusikallista tomaattisose
• ▢yksi teelusikallinen italialainen mauste

Juustoseos

• ▢kaksi kupit ricotta juusto
• ▢¼ kuppi tuoretta persiljaa hienonnettu
• ▢yksi kananmuna lyöty

Ohjeet

• Kuumenna uuni 350 °F:seen. Keitä pasta al dente pakkauksen ohjeen mukaan. Huuhtele kylmän veden alla ja laita sivuun.
• Ruskista naudanlihaa, makkaraa, sipulia ja valkosipulia keskilämmöllä, kunnes vaaleanpunaista ei jää jäljelle. Valuta mahdollinen rasva pois.
• Sekoita joukkoon pastakastike, tomaattipyree, italialainen mauste. Hauduta 5 minuuttia.
• Valmista juustoseos yhdistämällä 1 ½ kupillista mozzarellaa, ¼ kupillista parmesaanijuustoa, ricottaa, persiljaa ja munaa.
• Lisää 1 kuppi lihakastiketta 9x13 pannulle. Päälle 3 lasagnenuudelia. Lado kerroksella ⅓ juustoseosta ja 1 kuppi lihakastiketta. Toista vielä kahdesti. Viimeistele kolmella nuudelista, jotka on lisätty jäljellä olevalla kastikkeella.
• Peitä foliolla ja paista 45 minuuttia.
• Avaa kansi, ripottele päälle jäljellä oleva juusto (2 ½ kuppia mozzarellajuustoa ja ¼ kupillista parmesaania) ja paista vielä 15 minuuttia tai kunnes se on ruskeaa ja kuplivaa. Paista halutessasi 2-3 minuuttia.
• Lepää 10-15 minuuttia ennen leikkaamista.

Reseptin huomautukset

Ravintosisältö

(Annetut ravitsemustiedot ovat arvioita ja vaihtelevat kypsennysmenetelmien ja käytettyjen ainesosien merkkien mukaan.)

Kalorilaskin

Lattia:

Ikä:

Kasvu (Cm: Ssä):

Paino (Kg):

Fyysisen Aktiivisuuden Taso: Vähimmäis- Matala Keskiverto Korkea Erittäin Korkea

Laskea

Lähetä Minut Sähköpostitse Näytä Sivustolla