Instant Pot Pulled Pork on nopea ja helppo tapa nauttia yleisön suosikeista. Porsaan lapa kypsennetään Instant Potissa kunnes haarukka on kypsä, vedetään ja sekoitetaan suosikkikastikkeemme kanssa.
Kasaa rapealle rullalle kauhalla slawia.
Porsaan Instant Pot Pulled Pork
Paras sianlihapala Instant Pot pulled pork -sian valmistukseen on porsaanpapu, joka tulee itse asiassa eläimen lapaosasta ( käytän tätä kaikissa pulled pork -resepteissäni ).
Porsaan lapa tai porsaan ulkofilee ovat muita vaihtoehtoja, mutta se on hieman laihempi. (Tietoja sianlihan paloista löydät osoitteesta sianlihan tarkistus ).
Tästä lihapalasta tulee painekattilassa maukasta, voita ja haarukkamaista. Voit käyttää porsaan sisäfilee vaikka tämä leikkaus on parasta varata toiselle ruoanlaittomenetelmälle.
Voitko käyttää pakastettua sianlihaa?
Kyllä, pakastettu sianliha voi mennä suoraan pikapannuun ja kypsentää täydellisesti! Ohita ruskistusvaihe, jos käytät pakastettua sianlihaa.
Leikkaa ennen pakastamista: Suurten lihapalojen kypsentämistä painekattilassa ei suositella, joten muista leikata sianliha 4 tuuman kuutioiksi ennen pakastamista.
Muista, että jos valitset pakastelihareitin, Instant Pot kestää kauemmin, ennen kuin se kestää paineen!
Muut ainesosat
Mausteet: Teen yksinkertaisen hieronnan suosikkimausteistani. Jos sinulla on BBQ-hiero, jota rakastat, käytä sitä sen sijaan!
Neste: Tämä vedetty porsaanliha vaatii lihan painekeittämistä juurioluessa. Aivan kuten kanssa Dr. Pepper pulled pork , juoma auttaa pehmentämään lihaa. Voit lisätä halutessasi liemen tai jopa veden.
Kastike: Tämä sianliha tuottaa paljon nestettä ja käytät siitä osan kastikkeessa (mutta et kaikkea). Seuraavaksi lisään BBQ-kastiketta .
Sianlihan kypsennys pikakattilassa
Et usko kuinka helppoa on valmistaa mureaa pulled porsaan Instant Potissa:
- RUSKISTAA: Kypsennä Instant Pot, ruskea porsaankuutioiden reunat öljyssä.
- DEGLAZE: Poista pannu erittäin hyvin, jotta et saa palamisilmoitusta. Lisää hieman lientä ja kaavi lastalla tai lusikalla.
- keitetyt pavut
- suolakurkkua
- kermainen perunasalaatti
- Maissintähkä
- Instant Pot Ribs
- Instant Pot Mac ja juusto
- Instant Pot Chicken Nuudelikeitto
- Instant Pot Naudanpata
- Instant Pot kinkku- ja papukeitto
- Instant Pot Porsaan sisäfileetä
- Instant Pot Meatloaf
- Instant Pot Turkin Breast
- ▢3½-4 puntaa luuton porsaan lapapaisti
- ▢yksi voi juuri olut tai Dr. Pepper tai cola
- ▢kaksi neilikka valkosipuli jauhettu
- ▢yksi kuppi BBQ-kastike tai maun mukaan
- ▢3 ruokalusikallista porsaan hieroa tai käytä alla olevaa hankausreseptiä
- Leikkaa sianliha isoiksi kuutioiksi, noin 4' ja mausta porsaanlihalla.
- Laita Instant Pot kypsymään ja lisää 2 rkl öljyä. Ruskista porsaanliha erissä ruskeaksi (tai pannulla).
- Lisää ½ kupillista vettä Instant Potin pohjalle ja muista raaputtaa kaikki ruskeat palat pois (palamisen välttämiseksi). Lisää valkosipuli ja juuriolut.
- Lisää sianliha ja keitä korkealla paineella 45 minuuttia (tuotteesi ohjekirjan mukaan). Luonnollinen vapautuminen 15 minuuttia.
- Poista sianliha Instant Potista ja raasta liha kahdella haarukalla. Lisää ¼ kupillista mehua Instant Potista (hävitä loput mehut). Sekoita joukkoon BBQ-kastike.
- Tarjoile paahdettujen sämpylöiden päällä coleslawn kanssa.
- 2 rkl ruskeaa sokeria
- 1 rkl paprikaa
- 1 tl kuivaa sinappia
- 3/4 tl kutakin valkosipulijauhetta, sipulijauhetta
- 1/2 tl jokaista suolaa, mustapippuria
Kuinka kauan kypsentää sianlihaa pikakattilassa Aseta Instant Pot korkeaan paineeseen 45 minuutiksi. Muista, että sinun on annettava lihan ruskistumiseen lisäaikaa, jotta se puristuu ja vapautuu luonnollisesti 15 minuuttia.
Tarjoile pulled Pork
Revi kahdella haarukalla ja sekoita bbq-kastikkeen ja pikapotin mehujen kanssa. Laita astiaan ja anna vieraiden palvella itseään.
Se on hienoa rullina, jotka on pinottu kasaan coleslaw tai punakaali salaattia , tarjoillaan lisukkeen kanssa kaali salaatti tai lusikalla päälle Paistettua Macia ja juustoa . Jos haluat tuoreen käänteen, kokeile täytettä korianteri jicama salaatti !
Muut puolet
Jäljelle jäänyt pulled porsaan säilyy jääkaapissa enintään neljä päivää tai pakastimessa jopa neljä kuukautta.
Lisää Instant Pot -suosikkeja
Piditkö tästä Instant Pot Pulled Porkista? Muista jättää kommentti ja arvio alle!
4.93alkaen13äänet ArvosteluResepti Instant Pot Pulled Pork
Valmisteluaika5 pöytäkirja Kokkaus aikaNeljä viisi pöytäkirja Luonnollinen vapautuminenviisitoista pöytäkirja Kokonaisaikayksi tunnin kaksikymmentä pöytäkirja Annokset6 Tekijä Holly Nilsson Pullolle tai lautaselle kasattuna mehukas, mehevä kasa revittyä porsaanlihaa on resepti hyvään syömiseen parhaimmillaan.Laitteet
Ainesosat
Ohjeet
Reseptin huomautukset
Porsaan hankaa
Ravintosisältö
Kalorit:370,Hiilihydraatit:31g,Proteiini:32g,Rasva:12g,Tyydyttynyt rasva:4g,Kolesteroli:108mg,Natrium:817mg,kalium:688mg,Kuitu:yksig,Sokeri:26g,A-vitamiini:691IU,C-vitamiini:kaksimg,Kalsium:49mg,Rauta:3mg(Annetut ravitsemustiedot ovat arvioita ja vaihtelevat kypsennysmenetelmien ja käytettyjen ainesosien merkkien mukaan.)
KurssiPääateria
