Tämä kermainen juurikaspasta on hieman erilainen kuin perinteinen pastaresepti, jonka väri on kaunis vaaleanpunainen ja sopii täydellisesti ystävänpäivään!
hiusväri huuhtele afrikkalaisamerikkalaisille hiuksille
The tämän pastan maku on samanlainen kuin an alfredo kastike sekä upea väri että ihana maanläheinen maku punajuurista.
Mikä on juurikaspasta?
Tuoreet punajuuret ovat aina kauden aikana, ja olemme ottaneet nämä kirkkaan punaiset jalokivet ja sekoittaneet ne kerman kanssa samettisen pehmeäksi kastikeksi; täydellinen pastan joukkoon sekoittamiseen.
Tämän kastikkeen maku (ja koostumus) muistuttaa fettuccine alfredoa maanläheisellä pohjasävyllä ja kauniin vaaleanpunaisella värillä.
Se sopii täydellisesti lihattomaan ateriaan tai kanan tai katkarapujen kera!
miten tietää, tykkääkö taurus sinusta
Ainesosat ja muunnelmat
Punajuuripasta, liemi, kerma, juusto ja kourallinen tuoreita mausteita riittää juurikaspastan valmistamiseen, mutta voit valita minkä tahansa pastatyylin!
Punajuuret Me paahdettua tuoretta punajuurta , tämän voi tehdä pari päivää etukäteen.
ammeen puhdistaminen etikalla ja soodalla
PASTA Käytä mitä tahansa pastaa. Käytin fettuccinea mutta perhosia , kynät tai mikä tahansa keskikokoinen tai pitkä pasta sopii. Käytä mitä sinulla on!
KASTIKE Raskas kerma ja parmesaanijuusto (ja valkosipuli) tekevät tästä ruoasta runsaan ja tyydyttävän. S noita ulos kanaliemi kasvisliemelle jos haluat.
Ajansäästövinkki
Monissa ruokakaupoissa on keitettyjä punajuuria tuotantoalueella (tai joskus valmiiksi pakattujen salaattien lähellä). Ne toimivat hyvin tässä reseptissä ja säästävät aikaa, koska ne on jo kypsennetty.
Varmista, että olet ei Käyttämällä tässä reseptissä marinoitua punajuurta, maku on liian makea ja hapan.
Kuinka tehdä juurikaspastaa
- Paahdettua punajuurta tiukasti peitettyyn astiaan 1 rkl vettä kera, kunnes ne ovat haarukka pehmeitä. Aseta punajuuret sivuun ja anna jäähtyä.
- Paista sipuli ja valkosipuli voissa kypsiksi. Kerran mureaa sekoita punajuurien ja vähän liemen kanssa.
- Laita juurikassose kattilaan ja vatkaa kermaan. Hauduta kastiketta kunnes se sakenee ja lisää parmesaanijuusto.
- Keitä pasta suolalla maustetussa vedessä kunnes al dente . Sekoita pasta keitetyn kastikkeen kanssa. Mausta (alla olevan reseptin mukaan).
Mikä sopii juurikaspastaan?
- Tämä on loistava tapa nauttia ylijääneistä punajuurista.
- Punajuuret voidaan keittää haluamallasi tavalla (lisätietoja kuinka keittää punajuuria ).
- Useimmat ruokakaupat myyvät esikeitettyjä punajuuria tuoteosiossa (älä käytä marinoituja punajuuria tässä reseptissä).
- Parhaat tulokset saimme juurikkaat tehosekoittimessa, monitoimikone ei tehnyt niistä yhtä sileitä ja kastike oli hieman rakeista.
- Borssi Resepti -juurikaskeitto
- Punajuuri salaatti – kermainen, rapea ja kirpeä
- Helppoa paahdettua punajuurta - niin helppo tehdä
- Talvisalaatti – Maple Dijon Vinaigretten kanssa
- Paahdetut punajuuri vihreät – yksinkertaisilla ainesosilla
- ▢4 pieni punajuuret tai 2 isoa
- ▢yksi ruokalusikallinen oliiviöljy
- ▢suola pippuri
- ▢½ kuppi sipuli kuutioiksi
- ▢3 neilikka valkosipuli jauhettu
- ▢yksi ruokalusikallinen suolatonta voita
- ▢½ kuppi kanaliemi tai kasvislientä
- ▢1 ¼ kuppi raskasta kermaa
- ▢kaksi oksat tuoretta timjamia tai ¼ tl kuivattuja timjaminlehtiä
- ▢hyppysellinen cayennenpippuri
- ▢⅓ kuppi parmesaanijuustoa
- ▢12 unssia fettuccine nuudelit
- Kuumenna uuni 375 °F:seen.
- Huuhtele punajuuret ja leikkaa ylä- ja alaosa. Leikkaa puoliksi, jos ne ovat suuria. Ripottele päälle oliiviöljyä, suolaa ja pippuria.
- Laita punajuuret uunivuokaan, jossa on 1 rkl vettä. Peitä tiiviisti ja paista 45-55 minuuttia tai kunnes punajuuret ovat kypsiä. Jäähdytä, kunnes voit käsitellä punajuuria.
- Käytä kumihanskoja tai paperipyyhkeitä ja hiero punajuurien iho pois (käsineitä suositellaan). Leikkaa kuutioiksi ja aseta sivuun.
- Paista sipuli ja valkosipuli kattilassa voissa kypsiksi.
- Lisää keitetty sipuli, punajuuret (noin 2 ½ kupillista hienonnettua punajuurta) ja liemi tehosekoittimeen. Käsittele hyvin tasaiseksi, sinulla pitäisi olla noin 1 ¼ kupillista sosetta.
- Lisää juurikassose kattilaan ja vatkaa hitaasti joukkoon paksu kerma. Lisää timjami ja cayennepippuri, anna kiehua ja keitä kunnes ne paksuuntuvat, noin 5 minuuttia. Kun se on paksuuntunut, sammuta lämpö ja sekoita joukkoon juusto.
- Keitä sillä välin pasta al dente suolalla maustetussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta hyvin, varaamalla 1 kuppi pastavettä .
- Sekoita pasta kastikkeella, lisää tarvittaessa varattua pastavettä vähän kerrallaan.
rakastan sinua lainauksia aviomiehelle
Vinkkejä parhaaseen juurikaspastaan
Parhaat punajuurireseptit
Rakastiko perheesi tätä kermaista juurikaspastaa? Muista jättää kommentti ja arvio alle!
5alkaen4äänet ArvosteluResepti Kermainen punajuuripasta
Valmisteluaikaviisitoista pöytäkirja Kokkaus aikayksi tunnin 10 pöytäkirja Kokonaisaikayksi tunnin 25 pöytäkirja Annokset4 Tekijä Holly Nilsson Tämä tyylikäs pastaruoka on kermainen, juustomainen ja täynnä herkullista juurikkaan makua!Ainesosat
Ohjeet
Keitä punajuuret
Kastike
Reseptin huomautukset
Ajan säästäjä: Monissa ruokakaupoissa on keitettyjä punajuuria tuotantoalueella (tai joskus valmiiksi pakattujen salaattien lähellä). Ne toimivat hyvin tässä reseptissä ja säästävät aikaa, koska ne on jo kypsennetty. Varmista, että olet ei Käyttämällä tässä reseptissä marinoitua punajuurta, maku on makean ja hapan. Sileä kastike: Parhaat tulokset saimme juurikkaat tehosekoittimessa, monitoimikone ei tehnyt niistä yhtä sileitä ja kastike oli hieman rakeista. Suuremmat punajuuret tekevät pastasta vaaleanpunaisemman ja maanläheisemmän, vähemmän punajuuria (ja enemmän kermaa) pehmentävät väriä ja makua. Tätä reseptiä on helppo muokata mieleisekseen.Ravintosisältö
Kalorit:340,Hiilihydraatit:12g,Proteiini:6g,Rasva:31g,Tyydyttynyt rasva:17g,Transrasvat:yksig,Kolesteroli:95mg,Natrium:348mg,kalium:362mg,Kuitu:3g,Sokeri:6g,A-vitamiini:1077IU,C-vitamiini:9mg,Kalsium:163mg,Rauta:yksimg(Annetut ravitsemustiedot ovat arvioita ja vaihtelevat kypsennysmenetelmien ja käytettyjen ainesosien merkkien mukaan.)
KurssiIllallinen, pääruoka, pääruoka, pasta
