Jäljelle jäävän kinkun käyttötarkoitukset ovat loputtomat, se sopii täydellisesti mihin tahansa päivän ateriaan aamiaisesta illalliseen ja lämmittää kauniisti! Alta löydät suosikkikinkkureseptimme keitoista ja juustoista patoihin ja voileipiin!
Paistettu kinkku on yksi suosituimmista loma-aterioistamme pääsiäisenä, jouluna ja sen jälkeen! Lapseni mieluummin lasitettu kinkku kalkkunalle ja rakastan, että se on niin helppo tehdä! Kinkku vaatii hyvin vähän valmistelutyötä (varsinkin jos Keitä spiraalikinkku ) ja niin paljon kuin rakastamme kinkkua, rakastamme ylijäämiä melkein enemmän!
Mitä tehdä jäännöskinkulle
Mietitkö mitä tehdä ylijääneelle kinkulle? Alla on suosikkimme jäännöskinkkuideoita ison juhlan jälkeisille päiville!
Jäljelle jääneen kinkun lämmittäminen uudelleen: Yksi ison aterian (kuten kinkku-illallisen) parhaista osista on, että sinun ei tarvitse kokata pariin päivään sen jälkeen! Aloitamme vain lämmittämällä jäljellä olevat kinkkuviipaleet ja syömällä ne sellaisenaan. Kuumenna kinkkujäännös peitettynä 325 °F:n uunissa (lisään yleensä noin 1/2 kupillista lientä pitääksesi sen kosteana), kunnes se on lämmennyt. Tämä vaihtelee riippuen siitä, kuinka kinkkusi on leikattu (ja kuinka paljon kinkkua on annoksessasi), mutta viipalointi kestää noin 25 minuuttia. Muista, että kinkkusi on jo kypsennetty, joten haluat vain lämmittää sen, et keittää sitä!
Jos sinulla on se aamiainen , voit myös lämmittää kinkkuviipaleet paistinpannulla hieman öljyä tai voita. Päälle paistettuja kananmunia ja voila!
Mitä tulee tehdä jäljelle jäänyt hambone … sopii mainiosti kinkkukeittoihin tai maukkaan kinkkuliemen valmistukseen.
Jäljelle jääneen kinkun säilyttäminen
Joten kuinka kauan keitetty kinkku tarkalleen säilyy? Kestää muutaman päivän jääkaapissa tai pidempään pakastimessa. Pakkaan sen 1 kuppiannoksiin, jotta sitä on helppo käyttää resepteissä! Jos sinulla on kinkunluu, siitä tulee mahtavia keittoja ja yleensä pistän sen vain pakastimeen ja käytän sen sitten heti pakastettuna!
Jääkaappi: Kypsennetty jäännöskinkku (spiraali tai muu) säilyy jääkaapissa 3-4 päivää. (Tämä sisältää myös ylimääräisen voileivänlihakinkun avaamisen jälkeen). Jos haluat säilyttää sen pidempään, suosittelen sen pakastamista.
Pakastin: Jäljelle jääneen kinkun tulee olla hyvin suljettu (tyhjiösuljettu on parasta, jos sinulla on tiiviste) ja ylijäämät voidaan pakastaa jopa 2 kuukautta.
Pääruoan reseptit
Kinkku sopii melkein kaikkiin keittoihin, muhennosruokiin ja patoihin kanan tai muiden proteiinien sijaan. Lisäämme sitä mielellämme pastoihin, riisivuokiin tai muihin ruokiin maukkaan savuisen maun saamiseksi!
perunat
- kampaperunat ja kinkku - Veganpati
- Juustoinen kinkku- ja perunavuoka - Veganpati
- Kinkkupatapiirakka – Chelsean sotkuinen esiliina
Pasta
- Kermainen paistettu tortellini - Veganpati
- Linguine Carbonara - Veganpati
- Juustoinen kinkkuvuoka
- Parsakaalijuustopata kinkun kanssa - Veganpati
Muut
- Lasitettu kinkkuleipä - Veganpati
- Vähähiilihydraattinen kinkku- ja juustoquiche - EasyLowCarb.com
- Cordon Bleu -vuoka! (Tässä ei ole kermaa mitään keittoa!) - Veganpati
- Black Eyed Peas -resepti (kinkun kanssa) - Veganpati
- Chicken Cordon Bleu - Veganpati
- 15 papukeitto
- Aamiainen Enchiladas
- Kinkkupallot
Salaatit, voileivät ja liukupalat
Yksi hieno puoli jäännöskinkussa on, että sen voi syödä joko kuumana tai kylmänä, viipaloituna, kuutioimalla tai hienonnettuna. Kaikki käy! Päällystä salaatti sillä, lisää se suosikkipastasalaattireseptiisi, voileipä se suosikki grillatun juustosi keskelle. Mahdollisuudet ovat rajattomat!
- Kinkun ja juuston liukusäätimet - Veganpati
- Kinkku- ja juustokääreet – Korkokengät ja grillit
- Kinkkusalaatti - Veganpati
- Kuubalainen voileipä – Sugar & Soul
- Monte Cristo - Veganpati
- Kermainen kinkku- ja juustopastasalaatti – Center Cut Cook
- Havaiji pastasalaatti - Veganpati
- Italialaiset liukusäätimet - Senttittömät ateriat
Keitot & Chowderit
Kinkunluun käyttäminen liemen valmistamiseen lisää niin paljon makua! Yleensä valitsemme hyvän luullisen kinkun juuri tästä syystä! Jäljelle jäänyt kuutioitu kinkku kestää hyvin patakattilassa ja on maukas lisä keittoihin ja muhennoksiin! Se sopii hyvin makeiden kasvisten, kuten maissin ja bataattien, kanssa ja lisää upeaa makua kerma- tai perunapohjaisiin keittoihin!
- 15 papukeitto - Veganpati
- Instant Pot kinkku- ja papukeitto - Veganpati
- Isot pohjoiset pavut ja kinkku - Veganpati
- Helppo Crock Pot kinkku- ja perunakeitto - Veganpati
- Kinkku Cheddar Chowder – Gluteeniton keittiöni
- Kinkkuluukeitto (hidas liesi) - Veganpati
- Kinkku ja maissijuusto - Veganpati
- Kinkkumac ja juustokeitto – Ruokasarlataani
- Kinkku- ja papukeitto {Crock Pot Version} - Veganpati
- Hernekeitto - Veganpati
Aamiainen
Kinkku on loistava lisä aamiaisresepteihin, koska se on makkaraa tai pekonia vähärasvaisempaa ja lisää herkullista savumakua!
- Kinkku- ja juustopisarakeksejä
- Denver Omelet
- Kinkku & pinaatti omletti - Veganpati
- Munakokkelia & Kinkkua – Kalynin keittiö
- CrockPot-aamiaisvuoka - Veganpati
- Denverin munavuoka - Veganpati
- Kinkku-, muna- ja juustoleipäkulho - Resepti Tin Eats
- Hash Brown aamiaisvuoka - Veganpati
- Helppo Quiche-resepti - Veganpati
- Kesäkurpitsakinkku & riisi – Perhejuhla
- Kinkku & perunahash (resepti alla) - Veganapati
10 muuta helppoa tapaa käyttää jäännöskinkkua
Kinkku on niin helppokäyttöinen proteiini, joten anna mielikuvituksesi ohjata sinua! Voit käyttää sitä lukemattomissa resepteissä korvaamaan kanan tai jauhelihan. Siitä saa myös upeita voileipiä tai sopii mainiosti sellaisenaan välipalaksi!
- Lisää se kanan tilalle a pikapaistetun riisin resepti !
- Kuutioi ylimääräinen kinkku pieniksi paloiksi ja lisää keitettyjen herneiden joukkoon voin kanssa.
- Lisää kuutioitu kinkku munakokkelia tai munakkaita.
- Vaihda kana suosikkiisi broilerin piirakka resepti .
- Tarjoa yksinkertainen kinkkuvoileipä paistamalla kinkku ja laittamalla päälle paahtoleipää cheddarjuuston ja sinapin kanssa.
- Täytä suosikkisi pizzataikina kinkun kanssa (tai lisää pakastepizzaan).
- Koristele suosikkisi uuniperunat voita, smetanaa, cheddaria ja kinkkua helppoon ateriaan!
- Lisää joukkoon kinkku ja cheddar kotitekoisia keksejä ja tarjoile lämpimänä voin kanssa.
- Lisää kinkkua melkein mihin tahansa pastasalaatti- tai makaronisalaattiin!
- Pilko se ja lisää joukkoon perunamuusi tai perunamuusia
Jäljelle jäänyt Ham Hash
Tämä ylijäämä kinkkuhash on tapa syödä muutamassa minuutissa, ja hienoa on, että voit valmistaa sen aamiaiseksi, lounaaksi tai illalliseksi!
Käytän ylijäämäperunoita, jos minulla on niitä, tai käytän kaupasta ostettuja hash-ruskeita, jotta se on erityisen nopeaa! Niin helppoa!
4.94alkaen30äänet ArvosteluResepti Jäljelle jäänyt Ham Hash
Valmisteluaika10 pöytäkirja Kokkaus aikakaksikymmentä pöytäkirja Kokonaisaika30 pöytäkirja Annokset4 annokset Tekijä Holly Nilsson Pehmeät perunat ja savukinkku tekevät täydellisen aamiaishashin kananmunalla!Ainesosat
- ▢kaksi ruokalusikallista oliiviöljy
- ▢½ kuppi sipuli kuutioiksi
- ▢1 ½ kupit yli jäänyt kinkku kuutioiksi
- ▢2½ kupit hash ruskeat sulatettu
- ▢½ vihreä paprika hienoksi pilkottuna
- ▢4 munat
- ▢suolaa ja pippuria maun mukaan
- ▢¼ kuppi Cheddar-juusto
Ohjeet
- Kuumenna uuni 375 °F:seen.
- Kuumenna oliiviöljy uuninkestävässä pannussa keskilämmöllä. Lisää sipulia, kunnes sipuli on pehmennyt, noin 5 minuuttia.
- Sekoita joukkoon hashruskeat, vihreä pippuri ja kinkku. Keitä kunnes ruskeat ruskeat ovat kevyesti ruskeita.
- Tee tiivisteeseen 4 kuoppaa ja riko muna jokaiseen reikään. Mausta suolalla ja pippurilla ja ripottele päälle juustoa.
- Paista 12-15 minuuttia tai kunnes munat ovat kypsiä haluamallasi tavalla. Huomaa, että munat jatkavat kypsymistä, kun ne on otettu uunista, joten älä kypsennä liikaa.
Ravintosisältö
Kalorit:396,Hiilihydraatit:25g,Proteiini:kaksikymmentäyksig,Rasva:23g,Tyydyttynyt rasva:7g,Kolesteroli:203mg,Natrium:759mg,kalium:614mg,Kuitu:kaksig,Sokeri:yksig,A-vitamiini:310IU,C-vitamiini:12.2mg,Kalsium:97mg,Rauta:2.6mg(Annetut ravitsemustiedot ovat arvioita ja vaihtelevat kypsennysmenetelmien ja käytettyjen ainesosien merkkien mukaan.)
KurssiAamiainen
