Uunissa paistetut kanan rintafileet

Parhaat Nimet Lapsille

Paistettua kananrintaa ei voisi olla yksinkertaisempaa tai herkullisempaa tehdä! Kananrintaa sekoitetaan yksinkertaiseen yrttiseokseen ja paistetaan sitten uunissa, kunnes ne ovat pehmeitä ja mehukkaita!





kuinka tarkistaa elatusmaksut

Tämä helppo uunikanaresepti tekee kanan rintafileistä, jotka ovat kevyesti maustettuja ja upeita Kanasalaatit tai sekoita joukkoon kanavuoat . Vaikka näitä on hienoa käyttää kaikissa resepteissä, jotka vaativat keitettyä kananrintaa, ne ovat niin mehukkaita ja herkullisia, että ne ovat täydellisiä myös sellaisenaan.

Mehukkaita uunissa paistettuja kananrintafileitä pinottuina leikkuulaudalle



Mehukas paistettu kana

Tämä on yksi niistä resepteistä, joita tulet käyttämään yhä uudelleen. Se tuottaa yleiskäyttöisen kananrintaa, joka voidaan lisätä resepteihin tai valmistaa etukäteen aterian valmistukseen. Tietysti me myös rakastamme tarjoilla sitä suoraan pannulla sellaisenaan Paistettu kesäkurpitsa ja salaatti.

Paistetut kananrintafileet ovat luonnollisesti vähärasvaisia, täynnä proteiinia ja helppoja valmistaa. Ne ovat yhtä yksinkertaisia ​​kuin lisätä yrttejä ja öljyä ja heittää ne uuniin!



The Todella mehukkaan kanan salaisuus on korkea lämpötila sinetöidä mehut ja tietysti varmista, ettet kypsennä sitä liikaa.

Paistettu broileri viipaloituna vinosti tarjoilua varten puulaudalla

Kuinka kauan paistaa kananrintaa

Avain täydelliseen paistettuun kananrintaan on lämpötila ja ajoitus. Kananrinta on luonnostaan ​​laihaa, joten jos kypsennät niitä liikaa, ne tulevat kuivina.



Luuttoman nahattoman kananrintaen kypsennys a korkeampi lämpötila tekee parhaan kanan, koska se sulkee mehut kypsennyksen aikana (kypsenn kanaa 400 asteessa). Varmista, että käytät a nopeasti luettava lihalämpömittari jotta ne kypsennetään täydellisesti.

Myytävänä vintage madame alexander dolls
    Kanan rintojen paistaminen 400 °F:ssa:Tämä kestää 22–26 minuuttia kanan rintojen koosta riippuen.
  • Sinä pystyt kypsennä kananrintaa 350 °F:ssa lähemmäs 25-30 minuuttia (vaikkakin pidän korkeammasta kuumuudesta).

Kananrinnan sisälämpötilan tulee olla 165 °F (otan sen noin 160-162 °F:een ja annan sen nousta 165 °C:seen lepäämällä pannulla). Jos broilerin rintojen paksuus vaihtelee, käytä a lihan pehmennysaine Jauhamalla ne tasapaksuiksi on loistava tapa varmistaa, että ne kaikki kypsyvät tasaisesti!

KÄRKI: Varmista, että annat lihan levätä ennen leikkaamista, jotta kaikki mehut imeytyvät takaisin kanaan pitäen kananrintasi erityisen kosteana!

Koolla on väliä

Kananrintaa voi vaihtelevat kooltaan 5 oz - 10 unssia tarkoittaa, että kypsennysaika voi vaihdella! Tässä reseptissä käytän keskikokoisia luuttomia rintoja (noin 6 unssia).

Paras tapa varmistaa menestys on käyttää lihalämpömittaria. Ne ovat erittäin halpa tapa varmistaa, että saat täydellisen mehukkaan kanan (saat niitä jopa 10 dollarilla).

Paistettu kana lepää leikkuulaudalla

Kananrintojen maustaminen

Broilerin rintafileet ovat miedosti maustettuja, joten kannattaa lisätä mausteita ja hieman suolaa. Suurimman osan ajasta en suolaa tai käytä a kanan marinadi kuten etsin useimmiten nopeaa ateriaa, mutta tietysti voit tehdä jommankumman. Hyvin kypsennettynä ja maustettuna ne ovat pehmeitä ja mehukkaita sellaisenaan.

Oikeastaan ​​mikä tahansa käy, mutta tässä on joitain suosikkimausteitani kananrintaille:

tee sänky kylpy ja sen jälkeen kuponkeja vanhenee
  • Italialainen mauste, suola ja paprika (alla olevan reseptin mukaan)
  • Cajun-mauste
  • Taco mauste
  • Suolaa, pippuria, oliiviöljyä ja tuoreita yrttejä sitruunankuorella
  • Kaupasta ostettuja kanan tai pihvin mausteita tai hankausaineita

mausteella ripaus kananrintaa leivontaa varten

Kuinka paistaa kananrintaa

Paistettujen luuttomien kananrintojen valmistaminen on hyvin yksinkertaista, avain on kypsennysajassa ja lämpötilassa.

  1. Kuumenna uuni 400 asteeseen.
  2. Ripottele kananrintaa oliiviöljyllä, yrteillä ja mausteilla (alla olevan reseptin mukaan).
  3. Voitele uunivuoka tai vuoka kevyesti, jotta broilerin rintafileet eivät tartu kiinni.
  4. Paista kananrintaa 22-26 minuuttia tai kunnes ne ovat 165 °F.
  5. Anna niiden levätä ennen kuin leikkaat tai vedät ne.

Tämä helppo paistettu kananrintaresepti sisältää yksinkertaisen sekoituksen italialainen mauste , paprikaa, maustesuolaa ja pippuria, mutta voit muuttaa sitä riippuen siitä, missä reseptissä käytät kanaa ja mitä sinulla on käsillä.

Rosmariini, oregano ja jopa sitruunamehu ovat kaikki upeita lisäyksiä tähän reseptiin. Kotitekoinen Cajun mauste on myös hyvä lisä, jos teet jotain vastaavaa cajun-kanapasta !

Lisää helppoja tapoja valmistaa kanaa

Mehukkaita uunissa paistettuja kananrintafileitä pinottuina leikkuulaudalle 4.93alkaen207äänet ArvosteluResepti

Uunissa paistetut kanan rintafileet

Valmisteluaika3 pöytäkirja Kokkaus aika22 pöytäkirja Lepoaika5 pöytäkirja Kokonaisaika25 pöytäkirja Annokset6 annokset Tekijä Holly Nilsson Paistetut kananrintafileet ovat yksinkertainen ja terveellinen illallinen, joka on täynnä proteiinia!

Ainesosat

  • 5-6 kananrintoja luuton nahaton
  • kaksi ruokalusikallista oliiviöljy
  • yksi teelusikallinen italialainen mauste
  • ½ teelusikallinen mauste suolaa
  • ¼ teelusikallinen paprika
  • ¼ teelusikallinen mustapippuri

Ohjeet

  • Kuumenna uuni 400 °F:seen.
  • Lorauta broilerin rintafileet oliiviöljyllä ja mausteilla. Sekoita hyvin päällystääksesi.
  • Aseta kevyesti voideltuun uunivuokaan ja paista 22-26 minuuttia tai kunnes lämpötila on 165 °F.
  • Lepää 5 minuuttia ennen viipalointia.

Reseptin huomautukset

Pienemmillä kanan rinnoilla menee lähemmäs 22 minuuttia, isommilla kananrintailla lähemmäs 26 minuuttia. Parhaan tuloksen saat käyttämällä pikalukemaa lämpömittaria.

Ravintosisältö

Kalorit:236,Proteiini:40g,Rasva:7g,Tyydyttynyt rasva:yksig,Kolesteroli:120mg,Natrium:412mg,kalium:696mg,A-vitamiini:100IU,C-vitamiini:2.2mg,Kalsium:viisitoistamg,Rauta:0.8mg

(Annetut ravitsemustiedot ovat arvioita ja vaihtelevat kypsennysmenetelmien ja käytettyjen ainesosien merkkien mukaan.)

KurssiPääateria

Kalorilaskin