Couscous on täydellinen vaihtoehto tavalliselle riisille tai pastalle. Nämä herkulliset helmenmuotoiset jyvät sopivat loistavasti salaattiin tai sopivat kuumana lisukkeena!
miten hoitaa gekkoa
Ja couscous on NIIN helppo valmistaa! Se on yksinkertainen suhde: yksi kuppi viljaa kupilliseen vettä ja valmista noin 5 minuutissa. Kuinka helppoa se on?
Mikä on Couscous?
Marokkolaisessa keittiössä suosittu couscous voidaan valmistaa ja tarjoilla millä tahansa aterialla sen monipuolisuuden vuoksi.
Toisin kuin kvinoa , joka on siemen ja gluteeniton, couscous on itse asiassa pieni, pyöreä pasta, joka on valmistettu täysjyvävehnäjauhoista. Couscous muistuttaa pieniä pellettejä, mutta siitä on myös helmikokoinen versio (tunnetaan myös nimellä helmi kuskus tai israelilainen couscous).
Sekä couscousta että kvinoaa voidaan käyttää vaihtokelpoisesti useimmissa resepteissä, kunhan ne lisätään kypsennettynä, koska kvinoan kypsennys kestää paljon kauemmin. Kokeile tätä herkullista mustapapusalaatti muuttaa asioita!
Kuinka tehdä couscous
Marokkolaisen kuskusin (pienin kuskusinjyvä) valmistaminen:
- Kuumenna vesi (tai liemi tai liemi saadaksesi lisää makua) kiehuvaksi. Lisää voita.
- Lisää couscous ja haluamasi yrtit tai mausteet. Sekoita huolellisesti ja poista lämmöltä. Peitä ja anna seistä 5 minuuttia.
- Kuori haarukalla ja tarjoile.
Keittää helmiä/israelilaista kuskusia
- Kuumenna 1 1/2 kupillista vettä (tai lientä tai lientä saadaksesi lisää makua) kiehuvaksi.
- Lisää 1 kuppi helmicouscousia ja haluamiasi yrttejä tai mausteita.
- Hauduta 12-15 minuuttia tai kunnes ne ovat kypsiä.
ihottuma, joka näyttää bugien puremilta
Kuinka säilyttää couscous
Koska couscous on pohjimmiltaan toinen pastamuoto, sitä voidaan säilyttää samalla tavalla kuin mitä tahansa keitettyä pastaa.
- Laita keitetty couscous ilmatiiviiseen astiaan ja säilytä jääkaapissa enintään viikon ajan.
- Couscous voidaan pakastaa, mutta muista, että pasta ei ole koskaan yhtä kiinteää sulatettuna.
Couscousista on helppo valmistaa tuore erä! Couscosia voi käyttää niin monella tavalla, kuten tämä Välimerellinen couscous-salaatti , ettei se kestä niin kauan!
Mitä tarjoilla couscousin kanssa
Koska couscous on niin helppo valmistaa ja sillä on mieto maku, se voi parantaa riisi- ja pastaruokia. Lisäksi se voidaan tarjoilla kuumana tai kylmänä! Kuka ei rakasta sitä? Couscous sopii erinomaisesti liharuokien, erityisesti kanan kanssa. Sopii hyvin myös kasvisruokiin. Kokeile näiden balsamico-grillattujen vihannesten kanssa lihattoman maanantai-aterian kanssa!
- Couscous on herkullista yhdessä grillattu lohi tai kananrintaa .
- Pidä se riisin paikka currya kanaa tai mongolia naudanlihaa .
- Tai tee a juustokastiketta tarjoillaan couscousin päällä pitääkseen lapset onnellisina!
Lisää herkullisia lisukkeita:
- Kuinka tehdä rouheet – klassinen lisuke!
- Kuinka höyryttää parsakaalia - meidän suosikkipuoli
- Ruskean riisin keittäminen (uuni/liesi) - erittäin monipuolinen
- Kuinka tehdä kukkakaaliriisiä - Vähähiilihydraattinen
- Kuinka valmistaa parsaa (höyrytys, grilli, paista) – terveellistä ja helppoa!
51 äänestä ArvosteluResepti Couscousin keittäminen
Kokkaus aika8 pöytäkirja Kokonaisaika8 pöytäkirja Annokset4 annokset Tekijä Holly Nilsson Couscous on täydellinen vaihtoehto tavalliselle riisille tai pastalle. Nämä terveelliset, helmenmuotoiset jyvät sopivat hyvin yhteen salaatti tai lämpimiä reseptejä!Ainesosat
- ▢yksi ruokalusikallinen voita
- ▢yksi kuppi kuskussi (Marokkolainen couscous, ei helmi/israelilainen kuskus)
- ▢yksi kuppi vesi tai liemi
- ▢¼ teelusikallinen suola
- ▢mausteita, kuten valkosipulijauhetta valinnainen
Ohjeet
- Kuumenna vesi ja voi kiehuvaksi.
- Lisää couscous, suola ja mausteet. Sekoita sekoittaaksesi.
- Peitä, poista lämmöltä ja anna vetäytyä 5 minuuttia.
- Kuori couscous haarukalla ja tarjoile.
Reseptin huomautukset
Keittää helmiä/israelilaista kuskusia- Kuumenna 1 1/2 kupillista vettä (tai lientä tai lientä saadaksesi lisää makua) kiehuvaksi.
- Lisää 1 kuppi helmicouscousia ja haluamiasi yrttejä tai mausteita.
- Hauduta 12-15 minuuttia tai kunnes ne ovat kypsiä.
Ravintosisältö
Kalorit:188,Hiilihydraatit:33g,Proteiini:6g,Rasva:3g,Tyydyttynyt rasva:kaksig,Kolesteroli:8mg,Natrium:178mg,kalium:72mg,Kuitu:kaksig,Sokeri:yksig,A-vitamiini:87IU,Kalsium:10mg,Rauta:yksimg(Annetut ravitsemustiedot ovat arvioita ja vaihtelevat kypsennysmenetelmien ja käytettyjen ainesosien merkkien mukaan.)
KurssiLisuke RuokaaAmerikan intiaani© SpendWithPennies.com. Sisältö ja valokuvat ovat tekijänoikeussuojattuja. Tämän reseptin jakamista kannustetaan ja arvostetaan. Täydellisten reseptien kopioiminen ja/tai liittäminen mihin tahansa sosiaaliseen mediaan on ehdottomasti kielletty. .
