Jäljelle jääneet kalkkunareseptit

Parhaat Nimet Lapsille

Lattia:

Syntymäaika:

Lähettää

Lähetä Minut Sähköpostitse Näytä Sivustolla

Joten jos mietit mitä tehdä jäljellä olevalle kalkkunalle, älä etsi enää! Ylijäämät ovat yksi suosikkiosistani lomassa, koska se tarkoittaa helppoja aterioita tulevina viikkoina (YAY!!).

Alla on kokoelma parhaita jäljellä olevia kalkkunan reseptejä ja ideoita. Haluatpa luoda kokonaan uudelleen uuden reseptin, kuten kalkkunakeitto tai pidä se yksinkertaisena kuumalla kalkkunavoileivällä, mahdollisuudet ovat rajattomat!

Mitä tehdä ylijääneelle Turkille

Hienoa kalkkunan paistamisessa tai kalkkunan rintaa on, että se keitetään kerran ja sitten sinulla on helppo valmistaa päiviä (tai viikkoja)! Käytän kaikkia kalkkunan palasia kaulasta ja selkärangasta ruhoon.

Riippumatta siitä, miten aiot käyttää sitä, säilytä ylijäänyt kalkkunanliha ja luut ilmatiiviissä säiliöissä tai vetoketjullisissa pusseissa. Tämä auttaa pitämään sen tuoreena mahdollisimman pitkään.

Kuinka kauan ylijäämäkalkkuna on hyvä?

Jääkaapissa,jääneen kalkkunan tulisi kestää 3-5 päivää. Pakastimessa,sen pitäisi kestää jopa kuukauden, jos se on jäädytetty. Täydellinen, kun aiot käyttää sitä myöhemmin!

Mitä tehdä ylijääneestä Turkista

Jäljelle jääneistä kalkkunaideoista ei ole pulaa. Varsinkin kun ottaa huomioon, että melkein jokainen kanasta valmistettu resepti sopii mainiosti myös kalkkunan kanssa! Herkullinen kalkkunan piirakka tai kalkkunasalaattivoileipä ovat vain muutamia herkullisia tapoja käyttää sitä.

Luut, kaula, sisäosat ja ruho

Jos teet spatchcock kalkkuna säilytä selkäluun lisättäväksi kalkkunan liemi keittoa varten.

Käytä ruho tai kaula kiitospäivän kalkkunastasi Turkkipannu (tai liemi) . Tämä voidaan tehdä myös Instant Pot tai Slow Cooker.

Käytä sisälmykset sisään kastike tai lisää ne yli jäänyt täyte . Jos haluat, säilytä maksat patèa varten.

Jäljelle jääneet kalkkunakeitot

Kelloa lämmittävät keitot ovat loistava tapa nauttia ylijääneestä kalkkunasta, ja ne on niin helppo valmistaa. Täydellinen viileämpiin kuukausiin, heitä ne kattilaan tai tee liedelle nopeaa ja helppoa ateriaa varten! Tarjoile joidenkin kanssa päivällisrullat tai paksu siivu valkosipulileipä imemään viimeistä pisaraa!

Kermainen kalkkunakeitto reseptit

• Hearty Turkey Stew (jäljellä oleva kalkkuna) – paksu, mukava ja kermainen porkkanoiden ja perunoiden kanssa, tämä maalaismainen kalkkunapata on uusi suosikki!
• Kermainen villiriisikeitto – klassinen keittoresepti hyvästä syystä. Villiriisiä, vihanneksia ja mureita jäännöskalkkunan paloja kermaisessa liemessä.
• Jäljelle jäänyt kalkkunakeitto perunapisaroiden kera – Yksinkertainen kalkkunakeitto perunamuusilla. Loistava tapa käyttää liemi ja perunat !
• Turkki Tortilla-keitto – Turkkitortillakeitto on helppo valmistaa ja täynnä lounaasta makua.
• Kalkkuna Tetrazzini-keitto – Herkullinen slurpable spin klassiseen kalkkunan tetrazziniin.

Liemipohjaiset keitot

• Kalkkuna keitto - Yksinkertaisesti täydellinen. Ei outoja pallon ainesosia, tämä ylijäänyt kalkkunaresepti täynnä hyvyyttä.
• Slow Cooker Kalkkuna kasviskeitto – vihanneksilla pakattu hillo tomaattiliemessä, tämä kalkkunakeitto on helppo valmistaa hitaalla keittimellä. Lisää joukkoon myös päivällisestä jääneet kasvikset!
• Hidas liesi Cajun Bean Kalkkuna keitto – Cajun-papukeitto on runsas ja herkullinen tapa nauttia ylijäämästä ja loistava ruokkia yleisöä. Tämä keitto lämpenee kauniisti.
• Kalkkuna-nuudelikeitto – kalkkuna, vihannekset ja nuudelit kypsennetään keittotasolla muutamassa yksinkertaisessa vaiheessa.
• Mausteinen Lounais-Turkki ja papukeitto – jäännökset potkulla. Tämä keitto on loistava smetanan, salsan ja joidenkin jalapenojen päällä.
• Jäljelle jäänyt kalkkuna- ja bataattikeitto – runsas, terveellinen ja herkullinen. Tämä keitto on sellainen, josta tulee hyvä mieli.

Turkki chili reseptit

• • Valkoinen kalkkuna chili jäännös kalkkuna chiliä maukkaassa kastikkeessa. Tällä reseptillä kypsennetään hidas liesi, jolloin ateria on helppoa.

Jäljelle jääneet kalkkunan vuokareseptit

Pataruoat ovat suosikkini, helppoja valmistaa etukäteen, ruoat vähissä ja vatsaa lämmittävät varmasti! Useimmat Kanapata reseptit alkavat keitetystä kanasta ja sen voi melkein aina korvata keitetyn kalkkunan tilalla (mikä on suuri osa siitä, miksi keitän enemmän kalkkunaa kuin tarvitsen).

Riisivuoat

• Turkki parsakaali riisivuoka – pikariisi (tai Minute Rice) tekee tästä reseptistä erityisen nopean. Lapset ja aikuiset rakastavat sitä.
• Wild Rice Casserole – Korvaa broilerin jäännöskalkkuna helppoon vuokaan.

Padista pastaa

• Turkki Tetrazzini – Tässä kermaisessa pastaruoassa on jäljellä kalkkunaa ja sieniä spagetin kermaisessa kastikkeessa. Päälle kaikki juustolla ja paista kunnes kuplii.
• Kermainen kalkkunavuoka – Erittäin nopea valmistus ja kaikenlaiset pastat, tämä pikaruoka sopii loistavasti ylijäämäksi.

Muut vuoat

• Kalkkuna Pot Pie - kirjaimellisesti täydellinen. Hiutaleinen kuori, mureaa jäännöskalkkuna, maukas kermainen kastike ja mukavat kasvikset.
• Cornbread & Leftover Turkey Casserole – vähän kuin kalkkunapatapiirakkaa, mutta pehmeällä maissileipäkuorella.
• Leftover Turkey Enchiladas – enchilada-kastikkeella ja juustolla tukahdutettuja tortilloja, jotka on täytetty ylijääneellä kalkkunalla ja paistettu kuohkeaksi.
• Herbed Turkey Stroganoff – tämä röyhkeä yrttiruoka on täynnä makua (ja ylijäänyttä kalkkunaa) ja se sopii täydellisesti lusikkaan päälle jääneen perunamuusin tai pastan päälle.
• Juustoinen kalkkunakurpitsavuoka – Kesäkurpitsa ja kalkkuna sekoitetaan täytteen kanssa perheen uudessa suosikkivuokassa.l
• Kalkkunatäyterullat – Kaikki kalkkunaillallisen maut kalkkunarullissa. Käytä deli kalkkunaa tai ohuita viipaleita jäljellä olevasta kalkkunasta. Jos ylijäämäsi ovat liian vaikeita rullata, pinoa ne!
• Jäljelle jäänyt kalkkunavuoka – Tässä jäännöskalkkunareseptissä on kaikki kiitospäiväravintolan hyvyys yhdessä lautasessa.

Jäljelle jääneet kalkkunasalaatit ja voileivät

Jäljelle jäänyt kalkkuna sopii tietysti erinomaisesti aterioihin, kuten keittoihin ja patoihin, mutta siitä tulee myös loistava lounas! Käytämme sitä kanan sijasta suosikkissamme Kanasalaattivoileipiä ja lisää se siihen Tillipippurapastasalaatti runsaalle aterialle! Ehdoton suosikkitapani nauttia ylijääneestä kalkkunasta on kuitenkin kuuma kalkkunavoileipä (resepti alla)!

Salaatit

• Turkki karpalopastasalaatti – Kermainen ja maukas, sopii lounaaksi koko viikon ajan.
• Jäljellä oleva kalkkunasalaatti – Tämä kalkkunasalaatti on nopea ja kermainen. Tarjoa kalkkunasalaattivoileipänä tai lusikalla salaatin päälle.

Voileivät

• Helppoja kalkkunakääreitä – käytä deli-kalkkunaa tai jäännöskalkkunaa. Lisää joukkoon jäännös karpalokastike liian!
• sandwich club - Turkki + BLT = klubivoileipä! Tämä on yksi kaikkien aikojen suosikeistamme.
• Turkki Pekoni Brie Grillattu Juustovoileipä – Rapeaa, sulavaa, tahmeaa hyvää.
• Cranberry Turkey Pinwheels – Tee etukäteen ja tarjoile välipaloiksi, alkupaloiksi tai lounaaksi.
• Monte Cristo voileipä – Rapealla päällystetty voileipä, jossa on kinkkua, kalkkunaa ja paljon sulatettua juustoa. Kasta hilloon tai vielä parempaa karpalokastikkeeseen.
• Kalkkunavoileipä – Yksinkertaista ja herkullista.

Hot Turkey Sandwich

Ainesosat

• ▢4 viipaleita leipää Millainen tahansa
• ▢4 ruokalusikallista majoneesi
• ▢1 ⅓ kupit kastike ylijäämä, purkitettu tai kotitekoinen kastike
• ▢10 unssia Turkki jäännös tai viipaloitu kalkkuna

Ohjeet

• Kuumenna kastike pienessä kattilassa kiehuvaksi.
• Alenna lämpöä kiehuvaksi ja lisää kalkkunaviipaleet. Keitä kunnes se on lämmennyt, 3-5 minuuttia.
• Paahdettua leipää, voidellaan majoneesilla. Päälle kalkkunaviipaleet ja ylimääräinen kastike.

Reseptin huomautukset

Ravintosisältö

(Annetut ravitsemustiedot ovat arvioita ja vaihtelevat kypsennysmenetelmien ja käytettyjen ainesosien merkkien mukaan.)

Kalorilaskin

Lattia:

Ikä:

Kasvu (Cm: Ssä):

Paino (Kg):

Fyysisen Aktiivisuuden Taso: Vähimmäis- Matala Keskiverto Korkea Erittäin Korkea

Laskea

Lähetä Minut Sähköpostitse Näytä Sivustolla